一、蒸飯柜的產品特點有哪些
1、蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)利用電、燃(ran)氣發熱,是大型廚房的烘烤設備。內部采用不銹(xiu)鋼方(fang)盤作為(wei)容器,在(zai)蒸(zheng)汽柜(ju)的下方(fang),為(wei)了方(fang)便(bian)移動(dong),安裝有萬向(xiang)輪,外形像(xiang)車(che),所(suo)以又(you)叫做蒸(zheng)飯(fan)車(che)。
2、蒸飯柜(ju)具(ju)有顯示時間和調節控制設備的功(gong)能,當(dang)操作命(ming)令完(wan)成后會自動(dong)關(guan)閉,省去我們等待守護(hu)的麻(ma)煩(fan)。
3、具有溫度顯示等功能,我們可以對蒸飯柜內的溫度十分清楚,也可以隨時進行調(diao)整(zheng),正對不(bu)同(tong)的食物的不(bu)同(tong)做法進行控制(zhi),以免因為溫度的原因造成食品營養的缺失。
4、具有缺水(shui)報(bao)警措施,當食品烹飪過程中因為水(shui)的用量過少時,它(ta)會自動報(bao)警或者斷電,防止出現(xian)食物干燒(shao)糊焦等現(xian)象,十分安全可靠(kao)。
5、具有手動(dong)和電(dian)腦(nao)控制相互轉換功能,用(yong)以處理一些電(dian)腦(nao)無法準確(que)完成的工作(zuo),以及保障電(dian)腦(nao)在(zai)故障狀態下仍能正常使用(yong)。
二、蒸飯柜的技術指標介紹
前文已(yi)經(jing)簡單(dan)了解了蒸飯(fan)柜(ju)的(de)產(chan)品特點,接著咱們再(zai)來看(kan)看(kan)蒸飯(fan)柜(ju)的(de)技術(shu)指標介紹(shao)吧(ba)!
1、電(dian)壓:220V/380V
2、功率:5KW/7.5KW
3、輸(shu)入(ru)蒸汽壓:0.02MPA
4、適用(yong)人(ren)數:60人(ren)
5、蒸飯量:15-20KG
6、蒸飯(fan)時(shi)間(jian):45分鐘
7、盆數:4盆
8、規格尺寸:786*610*950MM
9、每盆(pen)約4公斤大米
注意(yi):蒸(zheng)飯(fan)量、規格尺寸、適用(yong)范圍(wei)(人數(shu))和蒸(zheng)飯(fan)時間等(deng)參(can)數(shu),僅供參(can)考,需(xu)按實際情況(kuang)為準。