砂仁和香砂是一種東西嗎
砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)和香砂(sha)(sha)不(bu)是一種東西。砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)為(wei)姜(jiang)科植物陽春砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)、綠殼砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)和海南砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)的成熟果實或(huo)種子。砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)是一種較為(wei)溫和的草藥。
砂(sha)(sha)仁果實(shi)橢圓形(xing)或(huo)(huo)卵圓形(xing)兩(liang)種(zhong)形(xing)狀,有(you)不明顯的三鈍(dun)棱(leng),表面棕褐(he)色(se),密(mi)生(sheng)刺狀突起,頂端有(you)花被殘基,基部有(you)果梗。果皮(pi)薄(bo)而軟。香砂(sha)(sha)頂端尾尖,基部近圓形(xing),兩(liang)面光滑無毛,無柄(bing)或(huo)(huo)近無柄(bing);葉(xie)舌(she)半圓形(xing),長3-5毫米(mi),葉(xie)鞘上有(you)略(lve)凹(ao)陷的方格狀網紋。
砂仁氣芳香、味辛涼,微苦。香沙具(ju)有化濕開(kai)胃,溫(wen)脾止瀉,理氣安胎的(de)(de)功效(xiao),有極高的(de)(de)藥(yao)用價值。香砂不(bu)僅是常用的(de)(de)中藥(yao)材,也(ye)是人們(men)生活中常用的(de)(de)烹(peng)調佐料佳品。
砂仁與毛砂仁的區別
砂仁和(he)(he)毛砂仁雖(sui)然都屬于姜科植物,但(dan)在外觀、產地、使(shi)用(yong)方(fang)法和(he)(he)功效等(deng)方(fang)面存在一(yi)些區別。
1、外觀(guan):砂仁的果實呈橢圓(yuan)形(xing)或(huo)卵圓(yuan)形(xing),直徑(jing)在(zai)3~5mm之間,表(biao)面為灰棕色或(huo)黃棕色,有細密的網紋。而毛砂仁的果實略(lve)大,直徑(jing)在(zai)4~6mm之間,表(biao)面有絨毛,顏色較深(shen)。
2、產(chan)地(di):砂仁(ren)主要分(fen)布在(zai)我國的(de)廣東、云南、廣西等地(di),以及東南亞地(di)區。而毛砂仁(ren)則主要分(fen)布在(zai)福建、浙江、江蘇(su)等地(di)。
3、使用(yong)方法:砂仁(ren)的果實(shi)(shi)被(bei)廣泛用(yong)于(yu)(yu)中藥和調味(wei)料,常用(yong)于(yu)(yu)燉湯(tang)、煮(zhu)粥、腌(a)制等。而毛砂仁(ren)的果實(shi)(shi)則主(zhu)要用(yong)于(yu)(yu)中藥,有時也(ye)被(bei)用(yong)作調味(wei)料。
4、功(gong)效(xiao):砂仁具有行氣調中(zhong)、開胃消食、溫中(zhong)止瀉等(deng)功(gong)效(xiao),常用于治(zhi)療胃痛、消化不良、腹脹等(deng)癥狀(zhuang)。而毛(mao)砂仁則具有祛風除濕、活血(xue)止痛等(deng)功(gong)效(xiao),主要用于治(zhi)療風濕痹痛、跌打損傷等(deng)癥狀(zhuang)。
砂仁的功效與作用
砂仁作為一種中藥,它(ta)的功效和作(zuo)用主(zhu)要是(shi)化(hua)濕醒脾、行氣和胃(wei)、安(an)胎,臨(lin)床(chuang)主(zhu)要用于身(shen)體出現的脘腹脹滿、腸鳴、泄瀉、宿食不化(hua)、嘔吐清水、舌苔(tai)厚膩、孕婦妊娠惡(e)阻反(fan)應(ying)等癥狀。
(注意:建(jian)議患(huan)(huan)者在醫(yi)生的指導下使用藥物(wu)(wu),避免自行(xing)使用藥物(wu)(wu),以免出現不(bu)良反應,造(zao)成病情加重。如果患(huan)(huan)者出現不(bu)適(shi)癥狀(zhuang),建(jian)議及時前往醫(yi)院就醫(yi)治療。)