一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果糖(tang)定(ding)量機(ji),就是可以一(yi)次性快速進行液(ye)體量定的(de)(de)機(ji)器,給飲品加定量的(de)(de)糖果的(de)(de)一(yi)種精準設備,其實果糖定量機(ji)是最常見的(de)(de)制作奶茶的(de)(de)飲料機(ji)械設備,它的作(zuo)用(yong)是設置定量(liang)的果糖,為(wei)制作(zuo)奶(nai)茶(cha)等(deng)其他(ta)飲(yin)料提供了效率。在奶(nai)茶(cha)店、咖啡吧、蛋糕房(fang)及面包(bao)房(fang)我們都可以看(kan)到果糖定量(liang)機的身影(ying)。很(hen)早(zao)以前沒有果糖(tang)(tang)定量(liang)機(ji),只能人工用量(liang)杯測糖(tang)(tang)非(fei)常麻煩(fan),很(hen)慢、很(hen)不(bu)精準。隨著(zhu)科技的發(fa)展和(he)市場的需求,就出現了(le)定量(liang)果糖(tang)(tang)機(ji)。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保證每個產品(pin)制作出來的口味沒有偏(pian)差,誤差值(zhi)在0.2cc。
2、操作簡單
基(ji)本上(shang)剛(gang)學(xue)習制作奶茶十(shi)分鐘就(jiu)能掌握,比較容易操作。
3、噪音低
果糖機使用起來噪音低,里面設(she)有(you)靜音耐磨精密(mi)工(gong)程。
4、馬運扭力足
可充填高粘稠之(zhi)液,例如果糖(tang),蜂(feng)蜜,煉乳(ru)等。
5、出糖速度
出糖速度很(hen)快,基本保持在(zai)0.5秒以(yi)內(nei),這樣可(ke)以(yi)保證制作飲品的速度。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它經過特(te)殊(shu)設計,出糖(tang)保證干凈利(li)索不(bu)滴不(bu)漏。
7、加(jia)熱功(gong)能避免結晶(jing)
果(guo)(guo)糖在低(di)溫環境下容易產生結晶或凝結,使(shi)用(yong)(yong)起來非常(chang)不方便(bian)。果(guo)(guo)糖機的(de)加熱功能可(ke)以讓果(guo)(guo)糖避免結晶,使(shi)用(yong)(yong)更方便(bian),提(ti)高工作(zuo)效率。
8、大容量提升效率
以(yi)前裝果糖(tang)的(de)容器(qi)變小,需要經常補充(chong),而(er)果糖(tang)機的(de)容量比較大,可以(yi)減少果糖(tang)的(de)補充(chong)次數,提升工作效率(lv)。
9、機型設計棒
機臺烤漆鋼(gang)板打(da)造,表面硬度強化處理,內膽儲糖桶(tong)不銹鋼(gang)經過氧化處理,不產(chan)生金屬味。
10、晶片功能強
24道充填采用無段式微調輸出(chu)設定,定量充填精確(que),能顯示杯數級時間。