1、使用榨汁機榨取新鮮(xian)水果(guo)的(de)果(guo)汁，可(ke)以是草(cao)莓、柚子等(deng)等(deng)，不僅可(ke)以吃到新鮮(xian)的(de)水果(guo)，還能完全吸收新鮮(xian)水果(guo)當中的(de)營養成分(fen)，而且可(ke)以利于腸胃(wei)的(de)蠕動，提(ti)高(gao)人身體的(de)消化能力。

2、使用榨汁機(ji)榨取(qu)新(xin)鮮蔬菜(cai)(cai)的(de)蔬菜(cai)(cai)汁，可以(yi)榨黃(huang)瓜、芹菜(cai)(cai)等等，不僅會讓蔬菜(cai)(cai)更加美味(wei)，而且可以(yi)更加快速的(de)吸收其(qi)中(zhong)的(de)營(ying)養成分。

3、制作(zuo)豆漿(jiang)，將豆類食(shi)物(wu)用(yong)水泡(pao)好以后，使用(yong)榨汁機攪拌(ban)，可以讓(rang)豆漿(jiang)更加美味，可以榨取綠豆、紅豆等(deng)(deng)等(deng)(deng)食(shi)物(wu)，對人的身體健康有很大的幫助。

4、可以存放白開水，不要榨汁機的時候，可以在榨汁機當中倒入適量的白開水，等到喝水的時候，就可以直接喝了。【詳細>>】

1、高速離心式果汁機

這是(shi)國內市場上最(zui)為普遍的(de)(de)果汁機(ji)類型，它的(de)(de)工作(zuo)原(yuan)理是(shi)利用刀網(wang)每分鐘(zhong)幾千(qian)轉(zhuan)的(de)(de)高(gao)速(su)轉(zhuan)動(dong)把(ba)水果粉碎，強大(da)的(de)(de)離(li)(li)心力使果汁噴流入果汁杯，而果渣則甩進收渣桶。不同品牌型號的(de)(de)高(gao)速(su)離(li)(li)心式果汁機(ji)也有材(cai)質(zhi)、功(gong)率(lv)、進料口大(da)小的(de)(de)區別。功(gong)率(lv)大(da)、進料口大(da)的(de)(de)，效率(lv)更高(gao)，噪音也相對大(da)一點。

優點：水果不用切得很小，榨(zha)汁(zhi)速度快，榨(zha)一個蘋果或者胡蘿卜只需(xu)幾秒鐘，榨(zha)出的(de)果汁(zhi)清(qing)亮。

缺點：噪(zao)音大(da)；出汁率一般，榨完的果渣較(jiao)濕(shi)，有些(xie)浪(lang)費，對于含水量較(jiao)少的葉菜類或者特別軟的水果幾乎榨不出汁來。

2、低速擠壓式榨汁機

這(zhe)種果(guo)汁(zhi)機也(ye)受(shou)到(dao)很(hen)多人的(de)喜愛，它(ta)的(de)工作(zuo)原(yuan)理是靠內部的(de)一根螺旋(xuan)桿以每分鐘80轉的(de)低(di)速旋(xuan)轉，對水果(guo)進(jin)行(xing)擠壓、研磨，果(guo)汁(zhi)透過濾網(wang)流出，果(guo)渣從排渣口(kou)排出。

優(you)點(dian)：噪音低(di)；榨比較脆的水果出汁率(lv)高，榨出的果渣很干，不浪費，對于葉菜類(lei)的出汁率(lv)也能令(ling)人滿意。

缺點：水果需要切成很小的塊，再一點一點地填進去榨，費時間；榨出的果汁較稠，里面混有細小的果肉纖維。【詳細>>】

一般榨汁機包括：主機、刀片、出汁口、果(guo)汁杯、果(guo)渣桶、頂蓋。

主機：放入果肉

刀片：打碎果肉

出(chu)汁口：流出(chu)果汁

果汁杯：盛(sheng)放(fang)果汁

果渣(zha)桶(tong)：果渣(zha)盛放處

頂(ding)蓋：防止果汁濺出(chu)

1、將中機(ji)架豎直對準主機(ji)，放下，裝配到位。

2、將榨汁網底部對(dui)準電機(ji)輪按壓(ya)下，兩手用(yong)力要均勻，確認壓(ya)到位，旋轉幾下看有無(wu)刮中(zhong)機(ji)架。（提(ti)起則為拆開）

3、裝入(ru)頂蓋，并扣(kou)上(shang)安(an)(an)全(quan)扣(kou)。（扣(kou)安(an)(an)全(quan)扣(kou)時，請先將扣(kou)的(de)上(shang)部扣(kou)上(shang)，再往(wang)下壓，即(ji)可扣(kou)到位(wei)。拆時剛好相反(fan)，請先將扣(kou)的(de)底部打開，即(ji)可打開安(an)(an)全(quan)扣(kou)）

4、試一(yi)下機(ji)，看工作(zuo)是(shi)否正常，如(ru)噪音或震動偏大(da)，可再(zai)裝過，將榨汁(zhi)網(wang)換個(ge)方位壓入會有好的效果。

5、先(xian)將菜水果之(zhi)類去皮去核，洗凈(jing)備(bei)用，個頭大于加料(liao)口的(de)請切小(xiao)。

6、將(jiang)果汁杯(bei)放(fang)于出汁口(kou)，大集渣(zha)(zha)斗(dou)放(fang)于出渣(zha)(zha)口(kou)。

7、開啟(qi)機(ji)器，將水果蔬菜放入榨汁(zhi)機(ji)，用推料桿壓下，即可(ke)榨出新(xin)鮮美味的(de)果汁(zhi)。

8、榨(zha)出汁(zhi)后，有些榨(zha)汁(zhi)機(ji)為(wei)了方便客戶，其盛汁(zhi)裝置是外置的，需要把再把果汁(zhi)倒進(jin)自己的杯子。

9、倒掉果渣，準備清洗。【詳細>>】

榨汁機是(shi)通過(guo)底(di)部的鋸齒刀(dao)將(jiang)食物切碎，之后再將(jiang)果渣通過(guo)高速離心力甩到集渣盒里面(mian)，而果汁就是(shi)通過(guo)網孔被匯集到出汁口里，這樣的方式打制(zhi)的果汁因(yin)果渣分(fen)離而失去營養(yang)。

破(po)壁機是利(li)用外力將細(xi)胞壁打破(po),將食材細胞(bao)內(nei)營(ying)養成分完全釋放的一(yi)種(zhong)多(duo)功能養生機(ji)，其集合(he)了榨汁(zhi)機(ji)、豆漿機(ji)、研磨(mo)杯、濃湯機(ji)、碎冰機(ji)的功能與一(yi)體。

破壁機因(yin)功率大，速度高，功能豐富，制作的(de)飲(yin)品細膩得名，除了(le)打制果汁更(geng)細膩更(geng)營養，還能做豆漿、米糊、濃湯(tang)，藥材湯(tang)等細膩滋補的(de)熱飲(yin)。

榨汁機

榨(zha)汁機(ji)大(da)概(gai)是我們生活中接觸的(de)(de)最多的(de)(de)一類了，轉速往往都高達7000-15000轉(zhuan)/分。

利(li)用高速旋轉的(de)刀(dao)片將水果(guo)切碎成(cheng)渣，使(shi)果(guo)汁(zhi)在(zai)離心力的(de)作用下通(tong)過細密的(de)不銹鋼過濾網流出(chu)。

除了(le)能榨汁(zhi)，人家還能打蛋、碎(sui)肉、碎(sui)冰等等，實用性(xing)可以說是非常強了(le)!

破壁機

聽起來是(shi)不是(shi)賊高級了(le)!其(qi)實(shi)說(shuo)到(dao)底就是一個大功(gong)率(lv)版本(ben)的攪拌(ban)機。

由于電機(ji)的(de)功率更大(da)，轉速更快(kuai)，「破壁(bi)機(ji)」可以把(ba)食(shi)物磨(mo)得更細(xi)碎(sui)，顆粒感更小，喝起(qi)來會更順滑(hua)一點。

由于破壁機沒有濾網，榨出來的果汁汁渣不分離，所以在清洗上自然是十分方便的。如果你嫌炸完果汁的清洗工作過于繁瑣，不妨選擇破壁機。【詳細>>】

1. 葡萄檸檬汁

功效：令肌膚嫩滑(hua)、面色紅潤。檸檬含有豐富的維(wei)他命(ming)C及枸櫞酸，加上葡(pu)萄

材(cai)料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。

做法(fa)：將(jiang)葡(pu)萄洗凈；檸檬(meng)連皮對(dui)切為(wei)四份(fen)；將(jiang)葡(pu)萄、檸檬(meng)放(fang)入榨(zha)(zha)汁(zhi)機內壓榨(zha)(zha)成汁(zhi)；倒進杯中加(jia)入蜂蜜拌(ban)勻(yun)即成。

2. 雪梨香蕉生菜汁

功(gong)效(xiao)：能改善曬傷(shang)、粗糙(cao)的皮(pi)膚 心得：加入蜂蜜(mi)與(yu)冰塊，可令果汁更冰涼清(qing)甜。

材料：雪梨1個；香(xiang)蕉1條；生菜100克(ke)；檸檬(meng)1個

做法：

1.雪(xue)梨(li)洗凈去皮，切成可放(fang)入榨汁(zhi)機(ji)內的(de)大(da)小(xiao)。

2.香蕉去皮切成數段。

3.生菜(cai)洗凈，包裹著香蕉。

4.檸檬連皮對切(qie)為四份，去(qu)核。

5.將(jiang)所有(you)材料順序放入榨(zha)汁機(ji)內(nei)壓榨(zha)成汁。

3. 士多啤梨蘋果甘荀汁

功效：美化肌膚、消除倦容。此果汁由於(wu)加有紅蘿(luo)卜(bu)，因此可以(yi)預防(fang)及(ji)治療便秘。心得：要選擇新鮮的士(shi)多啤(pi)梨，須(xu)留(liu)意顏色是(shi)否鮮艷(yan)，蒂是(shi)否嫩綠。

材料(liao)：士多啤梨10粒；蘋(pin)果1個；紅蘿卜1條；蜂蜜2湯匙；檸檬汁適量；冰塊數粒。

做法：

1.士(shi)多啤梨用(yong)鹽水洗凈(jing)，去蒂，切成兩半(ban)。

2.蘋果洗(xi)凈(jing)，連(lian)皮(pi)切成兩(liang)半后，再各切成四等(deng)分。去核，泡浸(jin)在(zai)鹽水(shui)中。

3.紅(hong)蘿(luo)卜洗(xi)凈切成條狀(zhuang)。

4.在榨(zha)汁機容器內加(jia)進蜂蜜及冰(bing)塊。

5.順(shun)序將(jiang)士(shi)多啤梨、加進檸檬汁拌(ban)勻即成。

6.將果汁倒入杯中，加進檸檬汁拌勻即(ji)成(cheng)。

4. 生姜和牛奶

1. 取(qu)半只生姜,取(qu)其汁液,有以下幾(ji)種方法

A.家里有榨汁機的(de),OK!沒有問題了.

B.如果只(zhi)有攪拌機,將(jiang)生姜絞碎(sui),然后那(nei)干凈的紗布包住姜末用手將(jiang)姜汁擰出.

C.最簡單(dan)的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步驟.

2. 取兩個大小(xiao)一(yi)(yi)(yi)樣的碗(不要太小(xiao)),將剛才做(zuo)好的姜(jiang)汁,用小(xiao)湯匙(chi)取一(yi)(yi)(yi)勺(只(zhi)要一(yi)(yi)(yi)勺哦!),放(fang)在一(yi)(yi)(yi)個碗里,另一(yi)(yi)(yi)只(zhi)備(bei)用.

3. 將牛(niu)奶加熱至75度(du)。(其間，加糖加蜂蜜，個(ge)人自(zi)定拉(la))

4. 差不(bu)多啦!將牛奶快速倒入(ru)裝(zhuang)有姜(jiang)汁的碗(wan)里(就象(xiang)撞上去一樣)，OK~完成拉!切記!不(bu)要攪拌,讓他自己慢慢反應。

神奇(qi)之處：姜汁和75度的(de)牛奶(nai)(nai)會(hui)起一種化學反應，牛奶(nai)(nai)會(hui)變得厚厚的(de)，有點像酸奶(nai)(nai)的(de)感(gan)覺，口(kou)感(gan)也不會(hui)很沖，有一點談(tan)談(tan)的(de)姜香，很清爽哦!趕快(kuai)自(zi)己試試吧！

5. 葡萄柚芒果汁

材(cai)料：葡萄柚 1/4 個(ge)，芒果(guo) 120 g,，牛乳150CC，脫脂牛奶 2－3茶(cha)匙，蜂蜜(mi)適(shi)量，冰塊(kuai)適(shi)量。

制作：葡萄柚、芒果去(qu)皮切塊(kuai)，連同牛乳、脫脂牛奶、蜂蜜、冰塊(kuai)一起放入攪拌器中攪成原汁即可。

功效：可增進食欲，消除疲勞，具有穩定血壓等效果。【詳細>>】

1、 榨汁(zhi)機(ji)的(de)(de)操作(zuo)應該簡(jian)單，具有(you)安(an)(an)全(quan)保護功能。由于榨汁(zhi)機(ji)的(de)(de)高速(su)旋轉會帶(dai)來(lai)一(yi)定(ding)的(de)(de)危險性。所以(yi)一(yi)定(ding)要注意榨汁(zhi)機(ji)的(de)(de)安(an)(an)全(quan)防護設(she)計。榨汁(zhi)機(ji)一(yi)般都設(she)有(you)安(an)(an)全(quan)鎖定(ding)裝(zhuang)置，在(zai)附件未安(an)(an)裝(zhuang)到位(wei)時，機(ji)器不能工作(zuo)，選購時在(zai)附件未安(an)(an)裝(zhuang)情況下小(xiao)心(xin)啟動電源，檢查(cha)機(ji)器是否(fou)配安(an)(an)全(quan)鎖定(ding)裝(zhuang)置。

2、榨汁機的清洗簡單，操作簡單容易。由于經常(chang)榨取汁液，會有很多殘渣殘留(liu)在榨汁機內部，為了飲食的健(jian)康(kang)，清洗變得非常(chang)重要。好(hao)的榨汁機應該是清洗非常(chang)簡單、方(fang)便快捷的。

3、榨(zha)汁機的功能。好(hao)的榨(zha)汁機主要還是(shi)要看榨(zha)汁的效果(guo)。好(hao)的榨(zha)汁機應該榨(zha)汁干凈徹(che)底，果(guo)渣中所含的水(shui)分少。這(zhe)個可(ke)以(yi)現場讓(rang)銷(xiao)售(shou)人員示范。而且最后挑(tiao)選多(duo)種不同的水(shui)果(guo)試驗。這(zhe)樣才能真正試驗到榨(zha)汁機的榨(zha)汁能力。

4、榨(zha)汁(zhi)機(ji)的(de)零(ling)(ling)部(bu)(bu)件要(yao)質量(liang)上乘(cheng)，特(te)別(bie)是刀片等(deng)零(ling)(ling)部(bu)(bu)件。這(zhe)些(xie)是榨(zha)汁(zhi)機(ji)的(de)核心部(bu)(bu)件，要(yao)檢查(cha)清(qing)楚質量(liang)是否優質。質量(liang)經久(jiu)耐(nai)用，不會有經常(chang)更換(huan)的(de)零(ling)(ling)部(bu)(bu)件。可(ke)以多(duo)送的(de)讓銷(xiao)售人員多(duo)送。

5、榨汁(zhi)機(ji)的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)速(su)(su)一定(ding)要(yao)勻速(su)(su)、要(yao)慢。至少在100轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)/分(fen)以下，最佳(jia)70-90轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)/分(fen)。榨汁(zhi)機(ji)在轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)動的(de)(de)時候(hou)沒有雜音，震動不大。開關機(ji)是否(fou)能立刻停止轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)動。

6、選擇榨汁機的外殼要好。因為這是盛載我們喝的飲料的，要求榨汁機的塑膠必需是干凈清潔衛生的。確保榨汁機的塑膠不會發出塑膠的味道，這才對人體的健康有保證。【詳細>>】