榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)(ji)(ji)是一種可以將果蔬(shu)快(kuai)速榨(zha)成果蔬(shu)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)機(ji)(ji)(ji)器,小型可家用(yong)(yong)。選(xuan)購榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)(ji)(ji),首先應該(gai)要(yao)清楚自(zi)(zi)己需要(yao)的(de)(de)(de)榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)功能(neng)會是什么。不(bu)要(yao)先到家電賣場看了(le)再考慮,這樣只會在銷售(shou)人(ren)員(yuan)的(de)(de)(de)大力推(tui)廣下買了(le)一些自(zi)(zi)己不(bu)會使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)多余功能(neng)的(de)(de)(de)榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)(ji)(ji)。先想好自(zi)(zi)己平時(shi)更多可能(neng)用(yong)(yong)到的(de)(de)(de)功能(neng),記錄下來,然后再去賣場挑選(xuan)適合自(zi)(zi)己使(shi)用(yong)(yong)功能(neng)的(de)(de)(de)榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)(ji)(ji)。那么榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)(ji)(ji)哪種好用(yong)(yong)?榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)(ji)(ji)怎么用(yong)(yong)?
1、使用(yong)榨(zha)汁機榨(zha)取新(xin)鮮(xian)水果(guo)的(de)(de)果(guo)汁,可(ke)以是草莓、柚子等等,不僅可(ke)以吃到(dao)新(xin)鮮(xian)的(de)(de)水果(guo),還(huan)能完全吸收新(xin)鮮(xian)水果(guo)當(dang)中的(de)(de)營養成分,而且可(ke)以利于腸胃的(de)(de)蠕動,提高人身體的(de)(de)消化能力。
2、使用榨(zha)汁機(ji)榨(zha)取(qu)新鮮蔬菜的蔬菜汁,可以(yi)榨(zha)黃瓜、芹菜等等,不僅會(hui)讓蔬菜更加(jia)(jia)美味(wei),而且(qie)可以(yi)更加(jia)(jia)快速的吸收(shou)其(qi)中的營養成分。
3、制作豆(dou)(dou)(dou)漿,將豆(dou)(dou)(dou)類食物用水泡(pao)好以(yi)后,使用榨汁(zhi)機攪拌(ban),可以(yi)讓(rang)豆(dou)(dou)(dou)漿更加美味(wei),可以(yi)榨取(qu)綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)(dou)等等食物,對(dui)人的身體健康(kang)有很大的幫助。
4、可以存放白開水,不要榨汁機的時候,可以在榨汁機當中倒入適量的白開水,等到喝水的時候,就可以直接喝了。【詳細>>】
1、高速離心式果汁機
這是國內市場上最為普遍的(de)(de)果汁(zhi)機(ji)類型(xing),它的(de)(de)工(gong)作原理(li)是利用刀網每分(fen)鐘幾千轉的(de)(de)高速(su)轉動把水果粉碎,強大(da)的(de)(de)離(li)心力(li)使果汁(zhi)噴流入(ru)果汁(zhi)杯,而果渣則(ze)甩進(jin)收渣桶。不(bu)同品牌型(xing)號的(de)(de)高速(su)離(li)心式果汁(zhi)機(ji)也有材質、功率(lv)、進(jin)料(liao)口(kou)大(da)小的(de)(de)區別。功率(lv)大(da)、進(jin)料(liao)口(kou)大(da)的(de)(de),效率(lv)更高,噪音(yin)也相對大(da)一點(dian)。
優點:水果(guo)不用切得很小,榨汁(zhi)速度快,榨一個蘋果(guo)或者(zhe)胡(hu)蘿(luo)卜只需幾(ji)秒鐘,榨出的果(guo)汁(zhi)清亮。
缺點(dian):噪(zao)音大;出汁率一般,榨完的(de)(de)果渣較濕,有些浪(lang)費,對于含(han)水量較少的(de)(de)葉菜類或者特別軟的(de)(de)水果幾乎榨不出汁來(lai)。
2、低速擠壓式榨汁機
這種果汁(zhi)機(ji)也受到很多人的(de)喜愛,它的(de)工作原理(li)是靠內部的(de)一根(gen)螺旋(xuan)桿以每分鐘80轉的(de)低速旋(xuan)轉,對(dui)水果進行擠壓(ya)、研磨,果汁(zhi)透(tou)過濾網流出,果渣(zha)從排渣(zha)口(kou)排出。
優點:噪(zao)音低;榨(zha)比較脆的(de)水果出(chu)汁率高(gao),榨(zha)出(chu)的(de)果渣很干,不浪費,對于葉菜類(lei)的(de)出(chu)汁率也能(neng)令人滿意。
缺點:水果需要切成很小的塊,再一點一點地填進去榨,費時間;榨出的果汁較稠,里面混有細小的果肉纖維。【詳細>>】
一般榨汁(zhi)(zhi)機包括(kuo):主機、刀(dao)片、出汁(zhi)(zhi)口、果汁(zhi)(zhi)杯、果渣桶(tong)、頂(ding)蓋。
主機:放入果肉
刀片:打碎果肉
出(chu)汁口(kou):流出(chu)果(guo)汁
果(guo)汁杯:盛(sheng)放果(guo)汁
果渣桶:果渣盛放處
頂蓋(gai):防止果(guo)汁(zhi)濺出
1、將中機架豎直對準(zhun)主機,放下,裝配到位。
2、將榨汁網底部對準電機輪按(an)壓下(xia)(xia),兩(liang)手用力要均勻,確認壓到位(wei),旋轉幾下(xia)(xia)看(kan)有無刮中(zhong)機架。(提起則(ze)為拆開)
3、裝入頂蓋,并扣(kou)(kou)上(shang)安(an)全(quan)扣(kou)(kou)。(扣(kou)(kou)安(an)全(quan)扣(kou)(kou)時,請先將扣(kou)(kou)的上(shang)部扣(kou)(kou)上(shang),再往下壓,即(ji)可扣(kou)(kou)到位(wei)。拆時剛好相反,請先將扣(kou)(kou)的底部打開,即(ji)可打開安(an)全(quan)扣(kou)(kou))
4、試一下機,看工作是否正常,如噪音或震(zhen)動偏(pian)大,可再裝(zhuang)過,將榨(zha)汁網換(huan)個(ge)方位壓入會有好(hao)的效果。
5、先將菜水果之(zhi)類去皮去核(he),洗凈備(bei)用,個頭大(da)于加料(liao)口的請切小(xiao)。
6、將果汁(zhi)杯放于出汁(zhi)口,大集渣斗放于出渣口。
7、開啟機器,將水果蔬(shu)菜放入榨汁(zhi)(zhi)機,用推料(liao)桿(gan)壓下,即可榨出新鮮(xian)美味的果汁(zhi)(zhi)。
8、榨(zha)出汁(zhi)后,有些榨(zha)汁(zhi)機為了方(fang)便客戶,其盛汁(zhi)裝置是外置的,需要把再(zai)把果汁(zhi)倒進自己(ji)的杯子。
9、倒掉果渣,準備清洗。【詳細>>】
榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)是(shi)通(tong)(tong)過底部的鋸齒刀將(jiang)食物切碎,之后再將(jiang)果渣通(tong)(tong)過高速離(li)(li)心(xin)力甩到(dao)集(ji)渣盒(he)里面,而(er)果汁(zhi)(zhi)就是(shi)通(tong)(tong)過網(wang)孔(kong)被匯集(ji)到(dao)出汁(zhi)(zhi)口里,這樣的方(fang)式打制(zhi)的果汁(zhi)(zhi)因果渣分離(li)(li)而(er)失(shi)去(qu)營養(yang)。
破壁機是利(li)用外(wai)力將細胞(bao)壁打破,將食材(cai)細胞內營養(yang)成(cheng)分完(wan)全(quan)釋放(fang)的一種多功能養(yang)生機,其集合(he)了榨汁(zhi)機、豆漿機、研(yan)磨杯、濃湯機、碎冰機的功能與(yu)一體(ti)。
破(po)壁(bi)機因功(gong)率大,速度高,功(gong)能豐富,制(zhi)作的(de)飲品(pin)細(xi)膩得名,除(chu)了打制(zhi)果(guo)汁更細(xi)膩更營養,還能做(zuo)豆(dou)漿、米糊(hu)、濃湯,藥材(cai)湯等細(xi)膩滋(zi)補的(de)熱飲。
榨汁機
榨(zha)汁機大概是我們生(sheng)活(huo)中接觸(chu)的最(zui)多的一類了,轉速往往都高(gao)達7000-15000轉(zhuan)/分。
利用(yong)高(gao)速旋轉(zhuan)的刀片將水果切碎(sui)成渣,使果汁在離心力的作用(yong)下通過(guo)細密的不銹(xiu)鋼過(guo)濾網流出。
除了(le)能榨汁,人家還能打蛋、碎肉、碎冰等(deng)(deng)等(deng)(deng),實(shi)用性可(ke)以(yi)說是非常強了(le)!
破壁機
聽起來是(shi)不是(shi)賊高(gao)級了(le)!其實說到(dao)底就(jiu)是一(yi)個大功(gong)率版(ban)本(ben)的攪拌機。
由于電機(ji)(ji)的功率更大,轉(zhuan)速更快(kuai),「破壁(bi)機(ji)(ji)」可以把食物(wu)磨得更細碎(sui),顆(ke)粒感更小,喝起來會更順滑一點(dian)。
由于破壁機沒有濾網,榨出來的果汁汁渣不分離,所以在清洗上自然是十分方便的。如果你嫌炸完果汁的清洗工作過于繁瑣,不妨選擇破壁機。【詳細>>】
1. 葡萄檸檬汁
功(gong)效:令肌膚嫩(nen)滑、面色(se)紅潤。檸檬(meng)含(han)有(you)豐富的維(wei)他(ta)命(ming)C及枸櫞酸,加上葡萄
材料:葡萄150克;檸檬1個(ge);蜂蜜適量。
做法:將葡萄洗凈;檸檬連(lian)皮對切為四份(fen);將葡萄、檸檬放(fang)入榨汁(zhi)機內壓榨成汁(zhi);倒進杯(bei)中加入蜂蜜拌勻即(ji)成。
2. 雪梨香蕉生菜汁
功效:能改(gai)善曬傷、粗糙的(de)皮膚(fu) 心得:加入(ru)蜂蜜與(yu)冰(bing)塊,可令果(guo)汁更冰(bing)涼清甜(tian)。
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個
做法:
1.雪梨洗(xi)凈去(qu)皮,切成可(ke)放(fang)入榨汁機內的大(da)小(xiao)。
2.香(xiang)蕉去(qu)皮切成數段。
3.生菜洗(xi)凈,包(bao)裹(guo)著香蕉。
4.檸檬(meng)連皮對切為四份,去(qu)核。
5.將所有材料順序放入(ru)榨汁機內壓榨成汁。
3. 士多啤梨蘋果甘荀汁
功效:美化(hua)肌(ji)膚、消除倦容。此(ci)(ci)果(guo)汁(zhi)由(you)於加有紅蘿卜,因此(ci)(ci)可以預防及治療便秘。心(xin)得:要(yao)選(xuan)擇新鮮(xian)的士多啤梨,須(xu)留意顏(yan)色是否(fou)鮮(xian)艷(yan),蒂(di)是否(fou)嫩綠。
材(cai)料(liao):士多啤梨(li)10粒;蘋果(guo)1個;紅(hong)蘿卜1條;蜂蜜(mi)2湯匙;檸檬汁(zhi)適(shi)量;冰塊數粒。
做法:
1.士多啤(pi)梨用鹽水(shui)洗凈,去蒂,切成兩半。
2.蘋果洗(xi)凈(jing),連(lian)皮(pi)切(qie)(qie)成兩半(ban)后,再(zai)各切(qie)(qie)成四等分。去核,泡(pao)浸在(zai)鹽水(shui)中(zhong)。
3.紅蘿卜(bu)洗凈(jing)切成條狀。
4.在(zai)榨汁機容器內加進(jin)蜂蜜及冰塊(kuai)。
5.順序將士多啤梨、加進檸檬(meng)汁拌勻即成(cheng)。
6.將果汁(zhi)倒入杯(bei)中,加進(jin)檸檬汁(zhi)拌勻即成。
4. 生姜和牛奶
1. 取半只生(sheng)姜,取其汁液,有以下幾種(zhong)方法
A.家(jia)里(li)有榨(zha)汁機的,OK!沒有問題了.
B.如果只有攪拌機,將(jiang)生(sheng)姜(jiang)絞碎,然后那干(gan)凈的紗布(bu)包住姜(jiang)末用手將(jiang)姜(jiang)汁擰出.
C.最(zui)簡(jian)單的(de),把(ba)姜片切碎,用(yong)刀背拍一下,然后同 B 的(de)步(bu)驟.
2. 取兩個大小(xiao)(xiao)一(yi)樣(yang)的(de)碗(不要太小(xiao)(xiao)),將剛才做好的(de)姜(jiang)汁,用小(xiao)(xiao)湯匙取一(yi)勺(shao)(只要一(yi)勺(shao)哦(e)!),放在一(yi)個碗里(li),另一(yi)只備用.
3. 將牛奶加(jia)熱至75度。(其間,加(jia)糖加(jia)蜂蜜(mi),個人(ren)自(zi)定拉)
4. 差不(bu)多(duo)啦!將牛奶快速倒入(ru)裝(zhuang)有姜(jiang)汁的碗里(就象(xiang)撞上去一樣),OK~完成拉(la)!切記!不(bu)要攪拌,讓他自(zi)己(ji)慢慢反應(ying)。
神奇之處(chu):姜汁和(he)75度的牛奶(nai)會起一(yi)種化學反應,牛奶(nai)會變得厚厚的,有(you)點(dian)像酸奶(nai)的感(gan)覺,口感(gan)也不會很(hen)沖,有(you)一(yi)點(dian)談談的姜香,很(hen)清爽哦!趕快自(zi)己試試吧!
5. 葡萄柚芒果汁
材料:葡萄柚 1/4 個(ge),芒果 120 g,,牛(niu)乳150CC,脫脂牛(niu)奶 2-3茶匙(chi),蜂蜜(mi)適量(liang),冰塊(kuai)適量(liang)。
制作:葡萄柚(you)、芒果去皮切(qie)塊,連同牛乳、脫脂牛奶、蜂蜜(mi)、冰(bing)塊一起放入攪拌器(qi)中攪成原汁即(ji)可。
功效:可增進食欲,消除疲勞,具有穩定血壓等效果。【詳細>>】
1、 榨(zha)汁機的(de)(de)操作(zuo)應(ying)該簡單,具有安(an)(an)全保護功能。由于榨(zha)汁機的(de)(de)高(gao)速旋轉會帶來一定的(de)(de)危(wei)險性。所以一定要注意榨(zha)汁機的(de)(de)安(an)(an)全防護設計。榨(zha)汁機一般都設有安(an)(an)全鎖定裝(zhuang)置,在附件未安(an)(an)裝(zhuang)到(dao)位時(shi),機器(qi)不(bu)能工作(zuo),選(xuan)購時(shi)在附件未安(an)(an)裝(zhuang)情況下小心(xin)啟動(dong)電源,檢查(cha)機器(qi)是(shi)否配安(an)(an)全鎖定裝(zhuang)置。
2、榨汁(zhi)機(ji)的(de)清(qing)洗簡(jian)單(dan),操作(zuo)簡(jian)單(dan)容易。由于經常(chang)榨取汁(zhi)液,會有很(hen)多殘渣殘留在(zai)榨汁(zhi)機(ji)內部,為了飲食的(de)健康,清(qing)洗變得(de)非(fei)常(chang)重要。好(hao)的(de)榨汁(zhi)機(ji)應該是清(qing)洗非(fei)常(chang)簡(jian)單(dan)、方便快(kuai)捷的(de)。
3、榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機的(de)功能(neng)。好的(de)榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機主(zhu)要(yao)還是要(yao)看(kan)榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)的(de)效果。好的(de)榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機應該榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)干(gan)凈徹底,果渣中所含的(de)水分少。這個(ge)可(ke)以現場讓銷售人員示(shi)范。而(er)且最后挑選多(duo)種不同的(de)水果試驗(yan)。這樣才(cai)能(neng)真正試驗(yan)到榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機的(de)榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)能(neng)力(li)。
4、榨汁機的零(ling)部件(jian)要質量上乘,特別是(shi)刀(dao)片等零(ling)部件(jian)。這些是(shi)榨汁機的核心部件(jian),要檢查(cha)清(qing)楚質量是(shi)否(fou)優(you)質。質量經久(jiu)耐用,不會有經常更換的零(ling)部件(jian)。可(ke)以多(duo)送(song)的讓銷(xiao)售人員(yuan)多(duo)送(song)。
5、榨(zha)(zha)汁機的轉(zhuan)(zhuan)速一(yi)定要(yao)勻速、要(yao)慢(man)。至少在100轉(zhuan)(zhuan)/分以下,最佳70-90轉(zhuan)(zhuan)/分。榨(zha)(zha)汁機在轉(zhuan)(zhuan)動(dong)的時候沒有雜音(yin),震動(dong)不大(da)。開關機是否(fou)能立刻停止轉(zhuan)(zhuan)動(dong)。
6、選擇榨汁機的外殼要好。因為這是盛載我們喝的飲料的,要求榨汁機的塑膠必需是干凈清潔衛生的。確保榨汁機的塑膠不會發出塑膠的味道,這才對人體的健康有保證。【詳細>>】