【孕婦 葉酸】孕婦如何補充葉酸 懷孕前如何補充葉酸才有效
葉(xie)(xie)酸是B族維生(sheng)素(su)的(de)一種,曾被(bei)叫做維生(sheng)素(su)M、維生(sheng)素(su)BC,由于它最初由菠菜葉(xie)(xie)中分離出來,所以現在(zai)習慣(guan)把它稱為葉(xie)(xie)酸。隨著現代醫學對葉(xie)(xie)酸的(de)研究逐步深入,它已被(bei)證(zheng)實與胎(tai)兒的(de)神經管(guan)畸(ji)形有著密切(qie)的(de)關系。而懷孕期(qi)間補充葉(xie)(xie)酸已經成(cheng)為準媽(ma)媽(ma)們的(de)一項必要功課(ke)。但是,到底如(ru)何補充葉(xie)(xie)酸才最有效(xiao),懷孕前補充葉(xie)(xie)酸有什么講究,這恐怕是很多準媽(ma)媽(ma)并不十(shi)分了解(jie)的(de)事(shi)情。
葉酸補充的誤區
你可能會認為,一旦發(fa)現懷(huai)孕就馬上(shang)補充葉酸,全(quan)程不中斷,這樣(yang)應該夠了吧!可是,由于胎兒的(de)神經(jing)管畸形(xing)的(de)發(fa)生是在懷(huai)孕的(de)前28天內,而此時,包括你在內的(de)大多數準媽媽還(huan)未(wei)意識(shi)到自己(ji)已(yi)經(jing)懷(huai)孕,所以,當你剛沉浸在即將為人母的(de)喜悅中時,也面(mian)臨著葉酸缺乏的(de)危險,并(bing)危及到腹中的(de)寶寶。
準媽媽每天需要補充多少葉酸根據對我國育齡婦女的膳食葉酸攝入量調查,結果僅為266微克/天,除去烹調加工的損耗,葉酸的(de)實際吸(xi)收利用率(lv)只有50%。在我國,葉(xie)酸(suan)推薦攝入量一般成人是400微(wei)(wei)(wei)克/天,作為準媽媽的(de)你(ni)應該是600微(wei)(wei)(wei)克~800微(wei)(wei)(wei)克/天。
葉酸片什么時候吃
葉酸(suan)補充的(de)(de)(de)(de)(de)最佳時間(jian)應(ying)該從你(ni)準備懷孕前3個月至整個孕早期(qi)(qi)(qi)。葉酸(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)補充是延續(xu)到孕期(qi)(qi)(qi)結束(shu),不可停頓的(de)(de)(de)(de)(de)。在孕中(zhong)、后(hou)期(qi)(qi)(qi),寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)DNA的(de)(de)(de)(de)(de)合成(cheng)(cheng),胎(tai)盤(pan)、母體組織和紅細胞增(zeng)加(jia)(jia)都使(shi)你(ni)對葉酸(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要量(liang)大大增(zeng)加(jia)(jia),所(suo)以即(ji)使(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)神經系統在孕早期(qi)(qi)(qi)已經發(fa)育完成(cheng)(cheng),但孕中(zhong)、后(hou)期(qi)(qi)(qi)葉酸(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)缺乏仍然會引起(qi)巨幼紅細胞性(xing)貧血、先兆(zhao)子癇、胎(tai)盤(pan)早剝的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)生(sheng)。
正(zheng)常量的(de)(de)(de)(de)葉酸(suan)補充(chong)對準媽媽來(lai)說是必須的(de)(de)(de)(de),但大劑量的(de)(de)(de)(de)服(fu)用葉酸(suan)反(fan)而(er)會產生毒副作用,如影響鋅(xin)的(de)(de)(de)(de)吸(xi)收而(er)導致鋅(xin)缺乏,腹中的(de)(de)(de)(de)寶寶發(fa)育遲緩(huan)、出生時體重偏低(di)等情況;此外,大劑量的(de)(de)(de)(de)攝入葉酸(suan),還會掩蓋維生素B12缺乏的(de)(de)(de)(de)癥狀,從而(er)導致嚴重的(de)(de)(de)(de)不(bu)可逆(ni)的(de)(de)(de)(de)神經(jing)系統損害。
含有葉酸的食物補充葉酸首先應從最天然的食物補充開始,動物肝、腎、綠葉蔬菜中葉酸的含量都很豐富,你可以讓它們經常出現在你的餐桌上(shang)。除此以(yi)外,每天小(xiao)劑量的(de)(de)(de)補充0.4mg斯利(li)安葉酸增(zeng)補劑,是一種獲得葉酸的(de)(de)(de)最好途徑(jing),可(ke)以(yi)彌補食物中葉酸攝(she)入的(de)(de)(de)不足。
孕婦補充葉酸注意事項
補充葉酸的時候要特別注意保持食品的營養,應該做到以下幾點:
1、買回來的(de)新鮮蔬菜不(bu)宜(yi)久放。制(zhi)作時(shi)(shi)應先洗后切,現時(shi)(shi)炒(chao)(chao)制(zhi),一次吃(chi)完。炒(chao)(chao)菜時(shi)(shi)應急火快炒(chao)(chao),3~5分鐘即可(ke)。煮菜時(shi)(shi)應水開后再放菜,可(ke)以防止維生(sheng)素的(de)丟失。做(zuo)餡時(shi)(shi)擠出的(de)菜水含有豐富營(ying)養,不(bu)宜(yi)丟棄,可(ke)做(zuo)湯。
2、淘(tao)米(mi)時間不宜過長,不宜用力(li)搓洗,不宜用熱水淘(tao)米(mi);米(mi)飯(fan)以悶飯(fan)、蒸飯(fan)為宜,不宜做撈(lao)飯(fan),否則會使營養成分大量(liang)流失。
3、熬粥時不(bu)宜加堿。
4、做肉菜時,最好把(ba)肉切(qie)成碎末、細絲或小(xiao)薄片,急(ji)火(huo)快炒(chao)。大(da)塊(kuai)肉、魚應先放(fang)入冷水中(zhong)用小(xiao)火(huo)燉煮燒透。
5、最(zui)好不要經常吃(chi)油炸食品(pin)。