一、啤酒酵母的功效與作用

在釀造啤酒的時候，會用到一種專門用來釀酒的酵母，人(ren)們(men)經常將其稱之為(wei)啤酒酵(jiao)母，不(bu)過(guo)據最新的(de)(de)醫學研究(jiu)發現，啤酒酵(jiao)母不(bu)但可以(yi)用(yong)來釀造啤酒，同(tong)時它還可以(yi)用(yong)來食用(yong)，而且和我國傳統的(de)(de)白(bai)酒酒糟相(xiang)比，營養(yang)價(jia)值更(geng)(geng)高(gao)，人(ren)體在吸收的(de)(de)時候也更(geng)(geng)加容易(yi)吸收啤酒酵(jiao)母所含的(de)(de)營養(yang)成分。

啤酒酵母中幾乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有絕佳的蛋白質、完整的B族維生素、多種生物(wu)態礦物(wu)質(zhi)及優(you)質(zhi)膳食(shi)纖維。“三低(di)(di)四優(you)”是對其營養特點的高度概括：低(di)(di)脂(zhi)、低(di)(di)糖、低(di)(di)熱量（不含膽固醇），優質完全蛋(dan)白質（含(han)人體必需的8種氨基(ji)酸(suan)）、完整的(de)B族維生素群(qun)、14種生(sheng)命結合態的(de)優質礦物(wu)質、優質功能(neng)性膳食(shi)纖維。營養(yang)酵母的(de)特點是均衡(heng)(heng)營養(yang)，其營養(yang)成分的(de)構成特別適合人體的(de)需求(qiu)，能(neng)夠平衡(heng)(heng)由(you)于(yu)飲(yin)食(shi)結構不合理而帶來的(de)營養(yang)失衡(heng)(heng)和消除(chu)緩解(jie)由(you)此而引發的(de)健康問題。

啤酒酵母現廣泛應用(yong)于瘦身、美(mei)容、糖尿病(bing)、脂肪肝、維生素b缺乏等保健領(ling)域(yu)。

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二、啤酒酵母粉減肥

啤酒酵母通過(guo)以下三(san)方面減少(shao)人(ren)體(ti)內脂(zhi)肪：

1、減少脂肪的攝入

啤酒酵(jiao)母幾乎不含脂肪和糖，優質完全(quan)蛋白可(ke)緩慢釋放能量，保持血糖的(de)穩定(ding)，優質膳食纖(xian)維可(ke)增加(jia)飽(bao)腹(fu)感(gan)，讓(rang)人感(gan)覺不餓，防止吃(chi)太多食物（淀粉類、脂肪類），既保證充足營養、又(you)減少脂肪和熱量的(de)攝入(ru)。

2、減少脂肪的吸收

啤酒酵母富含大量優質膳食纖維，吸(xi)水膨脹后可(ke)以吸(xi)附(fu)脂(zhi)肪(fang)，它可(ke)攜帶著(zhu)吃進胃(wei)腸的脂(zhi)肪(fang)滴從(cong)大便中排(pai)出，從(cong)而減少脂(zhi)肪(fang)的吸(xi)收。

3、減去體內淤積的脂肪

啤(pi)酒酵母(mu)中富(fu)含的B族(zu)維生(sheng)素、稀有礦物質能增進(jin)基礎代(dai)謝，加快(kuai)體內脂肪(fang)和能量代(dai)謝。

脂肪(fang)(fang)細(xi)胞(bao)被排空后，很容(rong)易再次充滿(man)脂肪(fang)(fang)，形成反彈。啤(pi)酒酵母瘦(shou)(shou)身法的(de)(de)最(zui)優勝之處就(jiu)在(zai)于三大(da)天然瘦(shou)(shou)身元素(su)(su)（膳食纖維、B族(zu)維生素(su)(su)、酵母鉻等微量元素(su)(su)）將脂肪(fang)(fang)細(xi)胞(bao)排空的(de)(de)同時，迅速填入全面均衡的(de)(de)營養(yang)（蛋白(bai)質、維生素(su)(su)、礦物質、核(he)酸等）。充滿(man)營養(yang)素(su)(su)的(de)(de)細(xi)胞(bao)體(ti)積比充滿(man)脂肪(fang)(fang)的(de)(de)細(xi)胞(bao)體(ti)積要(yao)小得多(duo)，所(suo)以能達到只(zhi)減脂肪(fang)(fang)不減營養(yang)的(de)(de)健康塑身效果。

三、啤酒酵母粉怎樣吃才能減肥

1、 服用(yong)(yong)(yong)(yong)前吃(chi)點小零食：酵(jiao)母粉(fen)有吸收脂肪(fang)(fang)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，如(ru)果你(ni)是空腹(fu)吃(chi)，會讓(rang)它(ta)消化(hua)部分(fen)胃壁，從(cong)而(er)影響你(ni)的(de)(de)腸胃健康。建議你(ni)在服用(yong)(yong)(yong)(yong)啤酒酵(jiao)母粉(fen)前吃(chi)點小零食，最好(hao)是富含鹽分(fen)的(de)(de)。鹽分(fen)有提(ti)升體溫、加快脂肪(fang)(fang)代謝速度的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，配合酵(jiao)母粉(fen)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，它(ta)能讓(rang)你(ni)的(de)(de)脂肪(fang)(fang)代謝系統提(ti)前進入"預熱"階(jie)段(duan)，即(ji)使在之后吃得再多，身體也能應付得過來(lai)。建(jian)議你買點好吃的(de)梅干(gan)、杏(xing)干(gan)和話梅肉，在服用(yong)酵母粉(fen)前吃一點，身體自然不(bu)發胖。

你在(zai)服(fu)用(yong)啤(pi)酒酵母粉(fen)時沒有配(pei)合喝進大量的水(shui)，啤(pi)酒酵母粉(fen)不能(neng)吸水(shui)膨脹(zhang)，因此也(ye)就起(qi)不到吸走(zou)腸胃內多余(yu)脂肪的目的，而(er)且(qie)飽腹(fu)感也(ye)不明顯，效果便(bian)會大打折扣(kou)。

2、多(duo)喝蘇(su)打(da)水(shui)：蘇(su)打(da)水(shui)被(bei)美國健康專(zhuan)家稱(cheng)為"減肥(fei)黃金水"，因為各種研究表明，蘇打水中的碳酸氫鈉成分進入人體后，可有效提高內臟的基礎代謝速度，讓你即使不運動，也能渾身充滿活力。另外，檸檬酸與小蘇打配合作用，可有效抑制小腹脂肪球的形成，如果你每天喝一杯用檸檬汁和蘇打水調和而成的飲品，再配合吃些啤酒酵母粉，用不了多久，你就能擁有迷人又苗條的腰腹曲線。