種(zhong)子成熟的特點 如何辨(bian)別種(zhong)子是否成熟

種子成熟先是生理成熟，后是形態成熟。

生理成(cheng)熟(shu)是(shi)指種(zhong)子(zi)營(ying)(ying)養物質貯藏(zang)到一定(ding)程度，種(zhong)胚(pei)形成(cheng)，種(zhong)實(shi)具有發(fa)芽能力(li)。生理成(cheng)熟(shu)的(de)種(zhong)子(zi)含(han)水(shui)量高，營(ying)(ying)養物質處(chu)于易(yi)溶(rong)狀(zhuang)態，尚(shang)不能完(wan)全保(bao)護種(zhong)仁，不易(yi)防止(zhi)水(shui)分散失。此時采集，種(zhong)仁急劇收縮(suo)不利于貯藏(zang)，會(hui)很快喪失發(fa)芽能力(li)，抗逆性低，易(yi)受微生物為害。但(dan)對深(shen)休眠(mian)(mian)的(de)種(zhong)子(zi)，如山(shan)茱萸、山(shan)楂(zha)、椴樹、水(shui)曲(qu)柳等，可用(yong)處(chu)于生理成(cheng)熟(shu)期(qi)的(de)種(zhong)子(zi)，采后(hou)即(ji)播，以(yi)縮(suo)短休眠(mian)(mian)期(qi)，提高發(fa)芽率(lv)。

形態成熟是指(zhi)種(zhong)實外(wai)部形態完(wan)全呈現出成熟特征，完(wan)成子胚發育(yu)過程(cheng)，結束了營養物(wu)質(zhi)(zhi)的積累，含水量(liang)降低，營養物(wu)質(zhi)(zhi)轉化為難溶(rong)的脂肪、蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)和(he)淀(dian)粉，種(zhong)子重(zhong)量(liang)不再增加(jia)或增加(jia)很少，呼吸作用(yong)微弱，種(zhong)皮致密、堅實，抗逆(ni)性強，已進入休眠，耐貯藏。一般園林采種(zhong)多是在形態成熟后采集。

一(yi)般樹種(zhong)的種(zhong)子(zi)(zi)多(duo)是生理(li)成熟(shu)(shu)在先，一(yi)段時(shi)間之后(hou)才達(da)到形態成熟(shu)(shu)。但也(ye)有的種(zhong)子(zi)(zi)生理(li)與形態成熟(shu)(shu)時(shi)間幾乎一(yi)致，或(huo)相隔時(shi)間很短，如(ru)柳樹、榆樹、泡桐等(deng)，當種(zhong)子(zi)(zi)達(da)到生理(li)成熟(shu)(shu)后(hou)就自行(xing)脫落，應注意及(ji)時(shi)采收。也(ye)有生理(li)后(hou)熟(shu)(shu)的種(zhong)子(zi)(zi)，如(ru)銀杏(xing)。當假種(zhong)皮呈黃色變軟，由樹上脫落，此時(shi)胚(pei)還未發育完全，不能立即(ji)播(bo)種(zhong)。需經適當條(tiao)件下的貯藏，采取(qu)一(yi)定措施才能正常(chang)發芽(ya)。

同一地區(qu)不同的樹種，由于生物(wu)學特性不同，其(qi)種實(shi)成(cheng)(cheng)熟(shu)時期(qi)也(ye)不同。大多數樹種的種子(zi)成(cheng)(cheng)熟(shu)在(zai)(zai)秋季，也(ye)有在(zai)(zai)春、夏(xia)季成(cheng)(cheng)熟(shu)，如柚子(zi)、鐵(tie)刀木、松(song)柏等(deng)(deng)(deng)早春成(cheng)(cheng)熟(shu)，楊(yang)樹、柳(liu)樹、榆樹等(deng)(deng)(deng)在(zai)(zai)春末夏(xia)初成(cheng)(cheng)熟(shu)，桑樹、柏樹等(deng)(deng)(deng)在(zai)(zai)夏(xia)季成(cheng)(cheng)熟(shu)；而苦(ku)楝、馬尾松(song)等(deng)(deng)(deng)入冬(dong)成(cheng)(cheng)熟(shu)。

同一(yi)樹(shu)種(zhong)在不同生長(chang)地區、不同地理(li)位置(zhi)，種(zhong)實(shi)的(de)成熟期(qi)也不同。一(yi)般生長(chang)在南方的(de)樹(shu)種(zhong)比生長(chang)在北方的(de)種(zhong)實(shi)成熟早(zao)。

同(tong)一(yi)樹(shu)(shu)種(zhong)雖(sui)生(sheng)長在(zai)同(tong)一(yi)地(di)(di)區(qu)，但(dan)由于(yu)立(li)地(di)(di)條件、天(tian)氣變化等差異，種(zhong)子(zi)成(cheng)熟(shu)期也(ye)不(bu)同(tong)。生(sheng)于(yu)沙質(zhi)土(tu)壤比(bi)(bi)粘質(zhi)土(tu)壤樹(shu)(shu)種(zhong)種(zhong)子(zi)的成(cheng)熟(shu)要(yao)(yao)早(zao)，陽坡比(bi)(bi)陰坡的成(cheng)熟(shu)要(yao)(yao)早(zao)，林緣比(bi)(bi)林內的成(cheng)熟(shu)要(yao)(yao)早(zao)，高溫干旱(han)地(di)(di)區(qu)年份比(bi)(bi)冷涼多雨地(di)(di)區(qu)成(cheng)熟(shu)要(yao)(yao)早(zao)。

種子成熟特征可分(fen)為3類：漿果類成熟期果皮變軟，顏色(se)(se)由綠變紅、黃(huang)、紫(zi)色(se)(se)等，并具(ju)有香味，多(duo)能(neng)自行(xing)脫落(luo)，應注意及時采摘。

干果(guo)(guo)類(lei)(莢果(guo)(guo)、蒴(shuo)果(guo)(guo)、翅果(guo)(guo)等)成熟時果(guo)(guo)皮(pi)變為褐(he)色(se)，干燥開裂，也(ye)有在(zai)樹枝(zhi)上宿(su)存的，如刺槐、紫藤、烏(wu)桕、衛矛類(lei)等。

球果類果鱗(lin)干裂、硬化、變色(se)，種鱗(lin)開(kai)裂散出種子，如油(you)松(song)、白皮(pi)松(song)、馬(ma)尾松(song)、華山松(song)。