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一、洗碗粉的成分

1、碳酸鈉

俗名(ming)蘇打（不是(shi)小蘇打）、純堿，生活中(zhong)也常稱“堿”，實際分類屬于鹽，在洗碗粉中(zhong)主要發揮堿性介質作用，因為在堿性介質中(zhong)有利于油(you)脂污垢(gou)的乳化、分散(san)去除。

2、檸檬酸鈉

檸(ning)檬酸(suan)鈉(na)在洗碗粉中主(zhu)要(yao)發揮螯(ao)合作(zuo)用(yong)，使水(shui)中含有的(de)鈣(gai)、鎂離(li)子被螯(ao)合，防(fang)止形(xing)成(cheng)鈣(gai)、鎂的(de)難溶鹽(yan)沉(chen)淀(dian)而對餐(can)(can)具造(zao)成(cheng)污染。如果沒有檸(ning)檬酸(suan)鈉(na)，鈣(gai)、鎂離(li)子可能與(yu)表面活性劑結合凝固(gu)到餐(can)(can)具上，形(xing)成(cheng)水(shui)垢。

3、過碳酸鈉

洗(xi)碗粉(fen)會添加過碳酸鈉(na)，作(zuo)為一種氧化(hua)劑，主要是靠其(qi)分解有色污垢(gou)使(shi)之被去除（漂白作(zuo)用），并且具有殺菌消毒的作(zuo)用。

4、酶制劑

主要指(zhi)蛋(dan)白(bai)酶(mei)、淀粉酶(mei)，往往作為一個(ge)組合應用(yong)到洗(xi)碗粉中。餐具使用(yong)后難免會(hui)沾(zhan)上蛋(dan)白(bai)質，特別是(shi)蒸蛋(dan)羹(geng)后的(de)餐具，很(hen)難清洗(xi)，蛋(dan)白(bai)酶(mei)能催化蛋(dan)白(bai)質分(fen)解成氨基酸或肽(tai)，達到去(qu)污的(de)目(mu)的(de)。

5、非離子表面活性劑

餐具表(biao)(biao)(biao)面的污垢主(zhu)要是由(you)淀粉(fen)、脂肪、蛋白質構成，表(biao)(biao)(biao)面活性劑通(tong)過有(you)(you)潤(run)濕、乳化、分散等作用，從而(er)將污垢去除。因(yin)此，在洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)洗(xi)(xi)滌耗材(cai)的配方(fang)中(zhong)，主(zhu)要是采用去油效果好且(qie)低泡的非(fei)離子表(biao)(biao)(biao)面活性劑進行復(fu)配而(er)成（通(tong)常陰離子表(biao)(biao)(biao)面活性劑高泡，洗(xi)(xi)滌過程中(zhong)會產生很(hen)多泡沫），同時加(jia)上洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)獨(du)有(you)(you)的旋轉噴射水流的作用，共同去除餐具表(biao)(biao)(biao)面的食物殘渣。

二、洗碗粉對人身體有害嗎

無(wu)(wu)害。洗碗粉(fen)專(zhuan)業清(qing)除餐具(ju)重油(you)垢、油(you)污。具(ju)有消(xiao)毒、殺滅(mie)細菌、無(wu)(wu)毒、無(wu)(wu)異味、不傷手、無(wu)(wu)漂浮物、無(wu)(wu)殘留、免溶解，低泡、免洗，無(wu)(wu)腐(fu)蝕、安全高(gao)效使用安全等作用。洗碗粉(fen)能迅速滲透(tou)于(yu)污垢，可以很強(qiang)的去油(you)垢、茶漬(zi)、霉漬(zi)、糖分、礦物質沉淀。

基于洗滌劑數百年的發展歷程，洗滌劑成熟的制造工藝，以及相應的法律條文約束，化學工程師在選用配方，制作洗碗粉時已經深入考慮并且試驗長期使用洗滌耗材的毒副作用及殘留問題。按照正確的方式使用洗碗粉以及選擇正規的洗碗粉品牌，完全不用擔心安全問題。

三、洗碗粉放在洗碗機哪里

根(gen)據(ju)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)品牌的(de)不同，其(qi)放置洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)粉(fen)的(de)方(fang)法也不同，比如說方(fang)太洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)僅需要將洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)粉(fen)直接灑在餐(can)具上(shang)即可，這樣就能(neng)清洗(xi)，這主要是因為(wei)一體式(shi)水(shui)槽洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)的(de)高(gao)度集(ji)成性有(you)關。而(er)其(qi)它(ta)品牌的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)可能(neng)會存在一個(ge)專門放置洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)粉(fen)的(de)盒子，抽(chou)出盒子并放入洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)粉(fen)即可，盒子內(nei)有(you)兩條(tiao)刻度線，可根(gen)據(ju)餐(can)具數量、贓物程度增減洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)粉(fen)的(de)用量。