中華老字號品牌價值和優勢

一、中華老字號的文化品牌價值

中華老(lao)字(zi)號(hao)企(qi)業(ye)在(zai)上百年的(de)(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)展歷程中，經歷無數磨(mo)難，禁住了(le)歷史(shi)的(de)(de)考驗，存留至(zhi)今仍經久不衰，成(cheng)為(wei)中華工(gong)商(shang)業(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展一(yi)(yi)個見證。可以說(shuo)，每一(yi)(yi)個老(lao)字(zi)號(hao)，都是(shi)一(yi)(yi)塊(kuai)閃閃發(fa)(fa)(fa)(fa)光的(de)(de)金(jin)子招牌(pai)，是(shi)一(yi)(yi)份(fen)祖國珍(zhen)貴(gui)的(de)(de)歷史(shi)文化遺產。說(shuo)起(qi)北京聞名(ming)遐邇的(de)(de)老(lao)字(zi)號(hao)，有(you)始(shi)于清朝康熙(xi)年間提供中醫秘(mi)方秘(mi)藥的(de)(de)同仁堂(tang)，有(you)應京城達(da)官貴(gui)人穿戴講究的(de)(de)需要而(er)發(fa)(fa)(fa)(fa)展起(qi)來(lai)的(de)(de)瑞蚨(fu)祥綢布店，有(you)號(hao)稱“中華第一(yi)(yi)涮(shuan)”的(de)(de)東(dong)來(lai)順，有(you)達(da)官顯貴(gui)、文人墨(mo)(mo)客(ke)寫書作畫的(de)(de)一(yi)(yi)得(de)閣墨(mo)(mo)汁，這些老(lao)字(zi)號(hao)都是(shi)中華悠久歷史(shi)的(de)(de)一(yi)(yi)部分(fen)。

中(zhong)華老(lao)字號品(pin)牌具(ju)有(you)濃郁的傳統文(wen)化特色，不僅包含(han)了(le)獨(du)特的生產技術、經營理(li)念、民俗風情、道德信(xin)仰、文(wen)化內涵、地(di)理(li)條(tiao)件乃至價值(zhi)觀念、人生哲學，同(tong)時(shi)，也(ye)是中(zhong)華老(lao)字號企業(ye)對(dui)于品(pin)質、口碑、誠信(xin)等傳統經營理(li)念的追求，這些文(wen)化特色同(tong)時(shi)也(ye)也(ye)是現代品(pin)牌要素構成，為品(pin)牌開發、品(pin)牌延伸創造了(le)得天獨(du)厚的優勢和條(tiao)件。

中華老(lao)字(zi)號企業有(you)(you)歷史的(de)積淀，有(you)(you)文(wen)化的(de)積淀，賦予中華深(shen)刻(ke)文(wen)化內涵的(de)無形資產隨著時間(jian)的(de)積累，形成了巨(ju)大的(de)商業品(pin)(pin)牌(pai)價值。2006年，由(you)中國品(pin)(pin)牌(pai)研究院發布(bu)的(de)國內首(shou)個《中華老(lao)字(zi)號品(pin)(pin)牌(pai)價值百(bai)強榜(bang)》中，北(bei)京(jing)同仁(ren)堂以(yi)29.55億元的(de)品(pin)(pin)牌(pai)價值高(gao)踞榜(bang)首(shou)，全聚(ju)德以(yi)15.36億元位(wei)(wei)(wei)列(lie)(lie)第10，東(dong)來(lai)順以(yi)9.34億元位(wei)(wei)(wei)列(lie)(lie)第16位(wei)(wei)(wei)，牛欄山以(yi)5.82億元位(wei)(wei)(wei)列(lie)(lie)19位(wei)(wei)(wei)，可見老(lao)字(zi)號品(pin)(pin)牌(pai)價值是巨(ju)大的(de)。

老字(zi)號(hao)(hao)不僅具(ju)有(you)文化(hua)傳承價(jia)(jia)值(zhi)，同(tong)時(shi)又具(ju)有(you)品(pin)牌(pai)(pai)商(shang)業價(jia)(jia)值(zhi)。由于歷史(shi)悠久和曾經的(de)(de)輝煌，老字(zi)號(hao)(hao)具(ju)有(you)良好的(de)(de)信譽和廣泛(fan)的(de)(de)知名度(du)，品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)(jia)值(zhi)不僅附著(zhu)于產(chan)品(pin)的(de)(de)使用價(jia)(jia)值(zhi)上，而且其品(pin)牌(pai)(pai)名稱本身就是一種無形(xing)(xing)資產(chan)。老字(zi)號(hao)(hao)企業品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)(jia)值(zhi)是日積(ji)月累(lei)積(ji)累(lei)起來的(de)(de)，是有(you)著(zhu)廣泛(fan)的(de)(de)市場認同(tong)，是一種無形(xing)(xing)的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)資產(chan)。

二、老字號文化載體的傳播優勢

老(lao)字號具有(you)(you)豐富的優秀(xiu)文(wen)(wen)(wen)化內涵，如(ru)建筑文(wen)(wen)(wen)化、飲食文(wen)(wen)(wen)化、商業文(wen)(wen)(wen)化、民俗文(wen)(wen)(wen)化等，這些(xie)都成(cheng)為中國民族文(wen)(wen)(wen)化的重要組成(cheng)部分。老(lao)字號承載了優秀(xiu)的中華文(wen)(wen)(wen)化，既有(you)(you)著(zhu)十分鮮明(ming)地中華文(wen)(wen)(wen)化符(fu)號，又有(you)(you)著(zhu)難以割舍(she)的中華文(wen)(wen)(wen)化情(qing)感。

人(ren)(ren)們(men)(men)光顧(gu)老字號，可(ke)以感(gan)受到(dao)中華文化的博大，領(ling)略悠久歷史的精深。無論(lun)是(shi)僑居海外(wai)和久居外(wai)地的人(ren)(ren)們(men)(men)回到(dao)故鄉。還是(shi)國際友人(ren)(ren)初(chu)次踏訪這片熱(re)土(tu)，總要到(dao)老字號逛(guang)逛(guang)，或追尋夢想(xiang)，或寄托鄉情，或感(gan)受文化，或陶冶情操(cao)。從一定意(yi)義(yi)上說，老字號滿足了(le)人(ren)(ren)們(men)(men)精神(shen)世界的寄托，保(bao)(bao)護、促進(jin)老字號的發展，就是(shi)保(bao)(bao)護和弘揚中國民(min)族(zu)文化。

老(lao)(lao)字(zi)(zi)號憑借其深遠的(de)(de)品(pin)牌影響、優異(yi)的(de)(de)產品(pin)質(zhi)量以及豐富(fu)的(de)(de)歷(li)史文化(hua)內涵，成為世界政(zheng)要(yao)和國際友人(ren)交往中(zhong)參觀(guan)考(kao)察的(de)(de)推(tui)薦。老(lao)(lao)字(zi)(zi)號產品(pin)更是成為中(zhong)國領導人(ren)會見外賓(bin)、互贈禮品(pin)的(de)(de)必然(ran)選擇。周恩(en)來總理生前曾(ceng)27次到(dao)全聚德烤鴨店宴請(qing)外賓(bin)。2008年北京(jing)奧運會期間，奧運村(cun)一天賣烤鴨700只。名(ming)噪(zao)京(jing)城的(de)(de)餛飩侯能把(ba)餛飩皮做到(dao)薄如紙，把(ba)皮放在報紙上(shang)，能看到(dao)上(shang)面的(de)(de)字(zi)(zi)，味道更是一絕。當年周總理宴請(qing)外賓(bin)，多次把(ba)餛飩侯的(de)(de)師傅請(qing)過(guo)去展示(shi)絕技。老(lao)(lao)字(zi)(zi)號作(zuo)為中(zhong)國文化(hua)的(de)(de)載體和使者，有著十(shi)分明顯(xian)的(de)(de)傳播優勢。

三、老字號品牌實力和美譽度

中(zhong)華(hua)老字號品(pin)(pin)(pin)牌(pai)歷(li)史悠久，擁有(you)時代(dai)傳承的產品(pin)(pin)(pin)、技藝和服務(wu)，具有(you)鮮明的中(zhong)華(hua)民族文(wen)化(hua)傳統、文(wen)化(hua)背景和深厚的文(wen)化(hua)底(di)蘊，有(you)著社會廣泛的認同和良好(hao)的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)美(mei)(mei)譽(yu)度(du)(du)，有(you)著獨特的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)識別(bie)、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)美(mei)(mei)譽(yu)度(du)(du)和品(pin)(pin)(pin)牌(pai)影響力。

中(zhong)華(hua)老字號具有較(jiao)高(gao)的(de)(de)歷史文(wen)化(hua)積淀，集成了(le)(le)中(zhong)國(guo)(guo)傳(chuan)統文(wen)化(hua)的(de)(de)精髓，是中(zhong)華(hua)民族(zu)工商業的(de)(de)精英、中(zhong)華(hua)民族(zu)的(de)(de)瑰寶。老字號是中(zhong)國(guo)(guo)的(de)(de)自主(zhu)品(pin)牌，承載著中(zhong)華(hua)文(wen)明，展示了(le)(le)濃郁地(di)方特色，傳(chuan)承著獨(du)具匠(jiang)心的(de)(de)技藝(yi)和服務，凝(ning)聚著世(shi)代(dai)先輩們(men)的(de)(de)心血和智慧，體現了(le)(le)誠(cheng)信經(jing)營的(de)(de)商業文(wen)化(hua)精髓，有著廣泛(fan)的(de)(de)群(qun)眾基礎和社(she)會認同(tong)。有著較(jiao)高(gao)的(de)(de)品(pin)牌認知(zhi)度(du)、品(pin)牌識別度(du)和品(pin)牌美譽(yu)度(du)。

有一些老字號品牌產品優(you)質、信譽卓著，能夠(gou)滿足(zu)現代(dai)消費(fei)需求，有成(cheng)為國內外市場上的著名(ming)品牌的基礎和(he)優(you)勢。

中華老字號企業(ye)得(de)天(tian)獨(du)厚(hou)的(de)品牌(pai)實力和美譽度優勢(shi)，如果能夠充分發揮老字號的(de)品牌(pai)和文(wen)化優勢(shi)，加大老字號的(de)品牌(pai)傳(chuan)播，必然釋(shi)放老字號的(de)品牌(pai)影響力和市場(chang)競爭力。