枸(gou)杞(qi)(qi)產(chan)(chan)業作為寧夏農業發(fa)展的(de)優(you)勢(shi)產(chan)(chan)業，目前(qian)已(yi)經形成了以(yi)(yi)中(zhong)寧為主體，以(yi)(yi)賀蘭山東麓和清水河流域(yu)為兩翼(yi)(yi)的(de)“一(yi)(yi)體兩翼(yi)(yi)”產(chan)(chan)業帶，發(fa)展前(qian)景廣闊(kuo)。近年來(lai)，一(yi)(yi)批枸(gou)杞(qi)(qi)深加(jia)(jia)工(gong)企業應勢(shi)而生(sheng)(sheng)，實現了枸(gou)杞(qi)(qi)由單一(yi)(yi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)轉向(xiang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、加(jia)(jia)工(gong)、銷(xiao)售(shou)的(de)一(yi)(yi)體化(hua)經營。枸(gou)杞(qi)(qi)產(chan)(chan)業在生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規模、銷(xiao)售(shou)體系、深加(jia)(jia)工(gong)領(ling)域(yu)都有(you)了突破性(xing)(xing)進展，經濟、社會、生(sheng)(sheng)態效益(yi)不斷提升，寧夏枸(gou)杞(qi)(qi)產(chan)(chan)業也因此奠(dian)定(ding)了區(qu)域(yu)支柱性(xing)(xing)產(chan)(chan)業的(de)地位(wei)。

寧夏紅自主研發了枸杞鮮汁低溫發酵技術、全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線、枸杞干果氮氣保鮮技術、枸杞果酒無菌冷灌裝技術、枸杞白蘭地生產技術。寧夏紅(hong)注重(zhong)研(yan)發(fa)及(ji)工(gong)藝發(fa)展，推進(jin)新(xin)技術、新(xin)工(gong)藝、新(xin)產品的研(yan)發(fa)和成果轉化，努(nu)力(li)開發(fa)一批(pi)附加值高、市場(chang)前景(jing)廣闊的枸杞產品，推進(jin)枸杞功用價(jia)值的深度(du)開發(fa)，逐步(bu)實現由低端枸杞制(zhi)(zhi)品向(xiang)枸杞制(zhi)(zhi)品、由初加工(gong)制(zhi)(zhi)品向(xiang)精(jing)加工(gong)制(zhi)(zhi)品的戰略轉變(bian)，推動企業(ye)產品升級。2014年(nian)(nian)，寧夏(xia)紅(hong)歷經十三年(nian)(nian)精心研發的(de)(de)新(xin)品(pin)——傳(chuan)(chuan)杞(qi)枸(gou)杞(qi)干紅(hong)面世。傳(chuan)(chuan)杞(qi)枸(gou)杞(qi)干紅(hong)是(shi)中國酒業的(de)(de)新(xin)品(pin)類，是(shi)利(li)用中寧枸(gou)杞(qi)得天獨厚的(de)(de)資源優勢。