嬰(ying)(ying)兒(er)(er)在出生(sheng)六個月(yue)以后(hou)，單純(chun)的(de)母乳喂養(yang)滿足不了嬰(ying)(ying)兒(er)(er)生(sheng)長發育的(de)需要，這時候(hou)父母需要給(gei)嬰(ying)(ying)兒(er)(er)添(tian)加乳制品(pin)外的(de)其他食(shi)物(wu)，這些添(tian)加的(de)食(shi)物(wu)就稱(cheng)為輔食(shi)。常見的(de)嬰(ying)(ying)兒(er)(er)輔食(shi)有蛋(dan)黃(huang)、米粥、米粉、果(guo)泥、肉松、果(guo)汁、面條(tiao)等。

米粉最不(bu)容(rong)易導致寶(bao)寶(bao)過(guo)敏，所以(yi)一般是寶(bao)貝接觸的第一個固(gu)體(ti)食物。其主要成(cheng)分是大(da)米，同時(shi)添加多種微量元素和營(ying)養(yang)物質。剛(gang)開始吃(chi)時(shi)要調得稀一些，可(ke)用(yong)母乳調和。后期(qi)可(ke)越來越稠(chou)，用(yong)水調和成(cheng)米糊。

蛋黃含鐵(tie)高，可(ke)以(yi)補充鐵(tie)劑(ji)，預(yu)防寶(bao)寶(bao)缺鐵(tie)性貧血(xue)。將整(zheng)只雞蛋水煮，開(kai)鍋后再(zai)煮10分鐘，把雞蛋煮老，盡(jin)快將蛋黃與蛋白剝(bo)離。從1/4個開(kai)始添(tian)加，放一點點溫水、米(mi)湯、奶或果汁攪拌(ban)成(cheng)糊(hu)，用小勺喂寶(bao)寶(bao)，1天1次。

速溶純蛋黃(huang)粉包含了寶(bao)寶(bao)成(cheng)(cheng)長所需的(de)氨基酸、DHA、膽堿、卵磷脂、鐵元素等營(ying)養成(cheng)(cheng)分。沖調方便，能(neng)溶于(yu)普通飲(yin)用(yong)水，也溶于(yu)牛奶(nai)等其他流食。而且完整保留蛋黃(huang)的(de)全部營(ying)養成(cheng)(cheng)分，吸收率高達90%以上。

果(guo)(guo)(guo)蔬(shu)(shu)泥(ni)是新鮮水果(guo)(guo)(guo)或蔬(shu)(shu)菜打碎做成(cheng)的(de)泥(ni)狀流體。比較容易制(zhi)作的(de)有(you)香蕉泥(ni)、蘋果(guo)(guo)(guo)泥(ni)、胡(hu)蘿(luo)卜泥(ni)、土(tu)豆泥(ni)。也可(ke)(ke)以將幾種果(guo)(guo)(guo)蔬(shu)(shu)混合制(zhi)作。市面上可(ke)(ke)以買(mai)到嬰兒(er)專用的(de)果(guo)(guo)(guo)蔬(shu)(shu)泥(ni)。沒時間自制(zhi)的(de)爸爸媽媽可(ke)(ke)以直接買(mai)現成(cheng)的(de)。