湖南發布首個茶(cha)(cha)油地(di)方標準(zhun)《地(di)理(li)標志產品 常寧(ning)茶(cha)(cha)油》,該標準(zhun)規定了常寧(ning)茶(cha)(cha)油的技術(shu)要求,能(neng)有(you)效地(di)保護(hu)常寧(ning)茶(cha)(cha)油的品質和聲(sheng)譽,提升常寧(ning)茶(cha)(cha)油的品牌知名(ming)度,規范市場(chang)行為,推動產業提質增效,促進地(di)域(yu)經濟持續(xu)發展,維(wei)護(hu)廣(guang)大消費者的利益。
湖南首個茶(cha)(cha)油地(di)方標準(zhun)《地(di)理(li)標志產品 常寧茶(cha)(cha)油》正(zheng)式(shi)發布(bu),“常寧茶(cha)(cha)油”品質獨(du)特,油性穩(wen)定,色清味(wei)香,營養十分(fen)豐富。常寧先后獲評(ping)“中國油茶(cha)(cha)之鄉”、“湖南省油茶(cha)(cha)重點基地(di)建(jian)設(she)(縣)市(shi)”、“全國油茶(cha)(cha)產業建(jian)設(she)示范(fan)市(shi)”、“國家(jia)(jia)油茶(cha)(cha)標準(zhun)化(hua)示范(fan)區”、“茶(cha)(cha)油生產大縣”等榮譽稱(cheng)號。2014年,常寧茶(cha)(cha)油獲批國家(jia)(jia)地(di)理(li)標志保(bao)護產品。
《地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產(chan)品 常寧茶油》地(di)方(fang)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)是涉(she)及民生和(he)食品質(zhi)量(liang)安全(quan)的標(biao)(biao)(biao)準(zhun),規定了該地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產(chan)品的適(shi)用范圍、油茶品種、栽培(pei)技術、加工工藝、質(zhi)量(liang)指標(biao)(biao)(biao)、檢驗方(fang)法、標(biao)(biao)(biao)簽標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)等技術要求,并根據常寧茶油產(chan)品的特性(xing),重(zhong)點突出(chu)感官、理(li)化等指標(biao)(biao)(biao),注重(zhong)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)的可(ke)操作性(xing)。
同時(shi),鑒于常寧茶(cha)(cha)油的“角鯊(sha)烯(xi)和甾醇”含(han)量遠高(gao)于國內其(qi)他(ta)品牌的茶(cha)(cha)油,因此(ci)《地理(li)標(biao)志產品 常寧茶(cha)(cha)油》地方標(biao)準對這兩項(xiang)特色(se)指標(biao)也作了明(ming)確的規(gui)定。
該標準的(de)制(zhi)定(ding)與實施,可使常(chang)寧(ning)茶(cha)油產品(pin)(pin)質量真正(zheng)做到“過程可控制(zhi),結果可預期”,能有效(xiao)地保護常(chang)寧(ning)茶(cha)油的(de)品(pin)(pin)質和(he)聲譽,提升常(chang)寧(ning)茶(cha)油的(de)品(pin)(pin)牌(pai)知(zhi)名度,維護廣(guang)大消費者的(de)利益。同時對增(zeng)強企(qi)業(ye)競爭力,規范市場行為,推(tui)動產業(ye)提質增(zeng)效(xiao),促進地域經濟持續(xu)發展等方面都具有重(zhong)要的(de)意義。
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