五糧液的特點

五(wu)(wu)糧液酒(jiu)產于四川宜(yi)賓五(wu)(wu)糧液酒(jiu)廠(chang)。它由高梁、大米、糯(nuo)米、小麥和(he)玉米五(wu)(wu)種(zhong)谷物為(wei)原料(liao)釀制而成(cheng)，相傳(chuan)創始于明(ming)代。現在(zai)該(gai)廠(chang)還有明(ming)代一直(zhi)留傳(chuan)下來的(de)釀酒(jiu)老窖，宜(yi)賓市博物館還保存著一張“雜糧酒(jiu)”的(de)技術秘方。

五糧液作為中國濃香型白酒的代(dai)表，五糧(liang)液酒液清澈透(tou)明，酒味醇(chun)厚甘美(mei)，柔(rou)和凈(jing)爽，諸味諧(xie)調(diao)，具有(you)“香氣悠久，滋味醇(chun)厚，進(jin)口甘美(mei)，入喉凈(jing)爽，各味諧(xie)調(diao)，恰(qia)到好處(chu)”的特(te)點和風格。

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當你打開(kai)盛五(wu)糧液的(de)(de)(de)酒(jiu)瓶時，香氣突起(qi)，濃郁撲鼻，喝(he)到(dao)(dao)嘴里，滿(man)口溢(yi)香，醉人胃(wei)脾，香氣留在(zai)口'中(zhong)，經(jing)久不(bu)去，不(bu)僅(jin)是喝(he)酒(jiu)的(de)(de)(de)人，就連在(zai)旁(pang)邊的(de)(de)(de)人也(ye)能享(xiang)受到(dao)(dao)這種誘人的(de)(de)(de)香氣。五(wu)糧液雖然(ran)是六十度的(de)(de)(de)高度酒(jiu)，可是沾唇觸(chu)舌并無強烈的(de)(de)(de)剌激性，灑質柔和(he)，甘美醇厚，.落喉(hou)凈爽，各味(wei)諧(xie)調，有陶而不(bu)醉，嗝(ge)噎(ye)留香的(de)(de)(de)快(kuai)感。

五糧液的(de)(de)釀造工藝(yi)獨(du)特(te)，它(ta)采用“五糧配方(fang)，小麥(mai)制曲，人工培窖，雙輪(lun)低溫發酵，量質摘(zhai)酒，按質并(bing)壇，分級儲存，精心勾兌”的(de)(de)獨(du)特(te)技術和(he)悠久的(de)(de)傳統工藝(yi)精釀而成，不僅在(zai)國內馳名遐邇，而且遠銷國外(wai)。

當前，五糧液集團秉承傳統，不斷提升和積累起來的釀造技術、獨有的工藝和微機勾兌專家系統、微機配料系統、信息管理局域網，以及科學、系統的標準，使五糧液集團所在地的上空形成了獨有的微生物圈。為了保證產品質量，五糧液集團還將現代分析技術和現代分析儀器用于五糧液生產的全過程檢測，對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產過程和產品質量進行全面的控制。五糧液酒推薦>>