據(ju)了(le)解(jie),蜀一蜀二門店(dian)運營(ying)部依次走訪(fang)了(le)成都的(de)部分區域門店(dian),從店(dian)內堂(tang)食、外賣渠道、產品口感(gan)、環境衛生、夏日營(ying)銷活(huo)動等(deng)多個方面為(wei)(wei)加盟商提出意見和建議。此外,蜀一蜀二冒菜門店(dian)運營(ying)部還為(wei)(wei)所有加盟商爭取了(le)新的(de)福利(li):可免費(fei)到(dao)培訓總(zong)店(dian)去學習(xi)當前的(de)冒菜制(zhi)作流程,學習(xi)酸菜魚、冰粉、鹵(lu)菜等(deng)新項目的(de)操(cao)作方法,直到(dao)學會為(wei)(wei)止。
所謂“打江山(shan)容易(yi),守江山(shan)難”,一個冒菜(cai)加盟(meng)門店(dian)開起來很容易(yi),要長久盈利(li)就不(bu)是坐店(dian)等客來能實現(xian)的了(le)。很多(duo)新手創業(ye)者實則并無(wu)這方面(mian)的經驗(yan),照抄照搬別人(ren)家的營銷方法又不(bu)曾考慮過自己的門店(dian)位置和消(xiao)費者人(ren)群是否適合,盲目開業(ye)自然(ran)事倍功(gong)半(ban)。
對蜀一蜀二冒菜門(men)店運(yun)營部而(er)言,他們(men)深(shen)入門(men)店觀察冒菜味道,分(fen)析(xi)來店消費者習慣(guan),根據門(men)店所處環境做針對性(xing)的活動安排,解決門(men)店遇到的技術難(nan)題、原料供應需求、成本控(kong)制難(nan)關,合理有效的運(yun)營活動安排,如此才(cai)能(neng)幫助門(men)店更進(jin)一步(bu)獲得盈利。
他(ta)們(men)的(de)存在就(jiu)是為所有加盟商提(ti)供各種(zhong)門店宣傳方式,幫助門店解決日常遇到(dao)的(de)問(wen)題和難(nan)題。每(mei)一個門店位置不(bu)一樣(yang),消費(fei)人群不(bu)一樣(yang),遇到(dao)的(de)難(nan)題自然不(bu)能(neng)一概而論,此(ci)時此(ci)刻蜀一蜀二(er)冒菜(cai)門店運營部(bu)的(de)指導(dao)工作就(jiu)至關重要了。