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成立于1998年，源自臺灣，較大規模的吧臺式涮鍋連鎖企業，以一人一鍋形式為特色的時尚小火鍋品牌，大型連鎖餐飲企業

呷(xia)哺(bu)呷(xia)哺(bu)源自臺灣，是深受(shou)消費者喜愛的(de)(de)時尚小火鍋品(pin)牌。1998年(nian)創立于北(bei)京，由北(bei)至南覆蓋中(zhong)國19個省(sheng)份、118個城市(shi)(shi)以及3個直轄市(shi)(shi)，開設(she)直營(ying)餐廳超千家，服(fu)務顧客(ke)超過(guo)1億人次(ci)，并于香港(gang)隆重上市(shi)(shi)。呷(xia)哺(bu)呷(xia)哺(bu)始終堅持以滿足消費者需(xu)求為核心(xin)，順應(ying)消費形態及餐飲市(shi)(shi)場的(de)(de)改變，聚焦(jiao)朋友聚餐和家庭聚餐為主的(de)(de)目的(de)(de)性(xing)消費。

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