菲仕樂鐵鍋怎么樣

菲仕樂琺(fa)瑯(lang)鑄(zhu)鐵(tie)鍋(guo)是鑄(zhu)鐵(tie)鍋(guo)的升(sheng)級版，琺(fa)瑯(lang)層不僅可以(yi)使鑄(zhu)鐵(tie)鍋(guo)變(bian)得更加好看(kan)，還(huan)使得鑄(zhu)鐵(tie)鍋(guo)很難生銹、無(wu)油煙、不和酸性(xing)食(shi)材發生反應，最重要(yao)得是用菲仕樂琺(fa)瑯(lang)鑄(zhu)鐵(tie)鍋(guo)烹飪可以(yi)很好地發揮出食(shi)材的特性(xing)。

菲仕樂琺瑯鑄(zhu)鐵鍋的(de)鍋蓋(gai)很厚重(zhong)，使(shi)蒸汽不容易(yi)流失，良(liang)好的(de)密(mi)封性可以引導出食材原有的(de)美味和營養，用菲仕(shi)樂琺瑯鑄(zhu)鐵鍋燉(dun)菜不必把(ba)水(shui)沒(mei)過食材，燉(dun)煮(zhu)過程中也(ye)不需不斷(duan)加水(shui)，非常適合熬湯、煲粥(zhou)、燉(dun)肉。

菲仕樂琺瑯鑄鐵(tie)鍋(guo)是(shi)純手工鑄鐵(tie)鍋(guo)，比起其他(ta)琺瑯鑄鐵(tie)鍋(guo)，菲仕樂的琺瑯鑄鐵(tie)鍋(guo)的鍋(guo)壁更厚，平均壁厚超過(guo)4mm,保(bao)溫性更強。

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除了密封(feng)性很好(hao)，菲仕樂琺瑯(lang)鑄鐵鍋的(de)保(bao)溫性也很好(hao)，不僅(jin)可(ke)以(yi)使菜肴不易冷卻，保(bao)持最佳的(de)食用狀態(tai)。還可(ke)以(yi)做一些節能操作，比(bi)如小火烹(peng)飪，或者離火后借余(yu)溫繼續燜煮。

此外，菲仕樂琺瑯鑄鐵鍋用途也很(hen)多(duo)，可以燉肉(rou)，爆炒，煎炸、焗飯、做(zuo)面包、做(zuo)披(pi)薩，甚(shen)至(zhi)當烤盤(pan)用，基本(ben)上(shang)很(hen)多(duo)菜(cai)式都(dou)可以用琺瑯鑄鐵鍋來完成。

菲(fei)仕樂琺瑯(lang)鑄鐵鍋(guo)在同類(lei)琺瑯(lang)鍋(guo)中絕(jue)對是(shi)佼佼者，首先，它(ta)的外觀是(shi)清新的馬卡龍色(se)與眾不(bu)同，細看琺瑯(lang)里還隱藏著點點璀璨得珠光(guang)，仿佛工藝品一般，讓人愛不(bu)釋手。

除(chu)了這(zhe)些之外(wai)，菲仕樂琺瑯鑄鐵鍋(guo)的(de)鍋(guo)蓋還有圓點花灑(sa)的(de)設計，蓋上鍋(guo)蓋可以實現(xian)蒸(zheng)汽循環(huan)，熱氣上升(sheng)到鍋(guo)蓋化(hua)成水珠(zhu)再滴回鍋(guo)里面，在燉肉時不用(yong)加一滴水，保持肉類的(de)鮮美和(he)原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)。

菲仕樂是德國國寶級(ji)廚具品牌，擁有200多(duo)年(nian)歷史以(yi)及多(duo)項獨(du)家(jia)專利(li)技術，是高端鍋具行業的(de)領(ling)導者(zhe)，所以(yi)它們家(jia)琺瑯鑄(zhu)鐵(tie)鍋的(de)品質絕對值得(de)信賴！

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