菲仕樂鐵鍋怎么樣
菲仕樂(le)琺(fa)(fa)瑯(lang)鑄(zhu)(zhu)鐵(tie)鍋(guo)(guo)是(shi)鑄(zhu)(zhu)鐵(tie)鍋(guo)(guo)的升級版,琺(fa)(fa)瑯(lang)層不僅(jin)可以(yi)使鑄(zhu)(zhu)鐵(tie)鍋(guo)(guo)變得(de)更加好(hao)看,還使得(de)鑄(zhu)(zhu)鐵(tie)鍋(guo)(guo)很難生(sheng)銹(xiu)、無油煙、不和酸性食材(cai)發(fa)生(sheng)反應,最重要得(de)是(shi)用(yong)菲仕樂(le)琺(fa)(fa)瑯(lang)鑄(zhu)(zhu)鐵(tie)鍋(guo)(guo)烹飪可以(yi)很好(hao)地(di)發(fa)揮(hui)出(chu)食材(cai)的特性。
菲仕樂琺瑯(lang)鑄鐵鍋的鍋蓋很厚重,使蒸汽不(bu)容易流失(shi),良好的密封(feng)性可以引導出食材原有(you)的美味和營養(yang),用(yong)菲(fei)仕(shi)樂琺瑯(lang)鑄鐵鍋燉(dun)菜不(bu)必把水(shui)沒(mei)過食材,燉(dun)煮過程中也不(bu)需不(bu)斷加(jia)水(shui),非常適合熬湯、煲粥(zhou)、燉(dun)肉(rou)。
菲(fei)仕樂琺瑯(lang)鑄鐵(tie)鍋(guo)是(shi)純手工(gong)鑄鐵(tie)鍋(guo),比起(qi)其(qi)他琺瑯(lang)鑄鐵(tie)鍋(guo),菲(fei)仕樂的(de)琺瑯(lang)鑄鐵(tie)鍋(guo)的(de)鍋(guo)壁(bi)(bi)更厚,平均壁(bi)(bi)厚超過(guo)4mm,保(bao)溫(wen)性更強。
除了密封(feng)性很好(hao),菲仕(shi)樂琺瑯鑄(zhu)鐵鍋的(de)保溫性也很好(hao),不僅可以(yi)使菜肴不易冷卻,保持最(zui)佳的(de)食用狀(zhuang)態。還可以(yi)做(zuo)一(yi)些節能操作,比如小(xiao)火烹飪(ren),或者離(li)火后借余溫繼(ji)續燜煮。
此外,菲仕樂琺瑯鑄鐵鍋用(yong)途也很多,可以燉(dun)肉,爆炒,煎炸、焗(ju)飯、做面包、做披薩,甚至當(dang)烤盤用(yong),基本上(shang)很多菜式都可以用(yong)琺瑯鑄鐵鍋來完成。
菲仕樂(le)琺(fa)瑯(lang)(lang)鑄(zhu)鐵(tie)鍋(guo)在同類琺(fa)瑯(lang)(lang)鍋(guo)中絕(jue)對(dui)是佼佼者,首先,它的外觀是清新的馬卡龍色與(yu)眾不同,細看琺(fa)瑯(lang)(lang)里還隱藏著點(dian)點(dian)璀璨得珠光,仿(fang)佛工藝(yi)品一般(ban),讓(rang)人愛(ai)不釋手。
除了這些(xie)之(zhi)外,菲仕樂琺瑯(lang)鑄鐵鍋(guo)(guo)(guo)的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)還(huan)有圓點花灑(sa)的(de)設計(ji),蓋(gai)(gai)上鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)可以實現蒸汽循環,熱氣(qi)上升到鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)化成(cheng)水珠(zhu)再(zai)滴回(hui)鍋(guo)(guo)(guo)里面,在燉(dun)肉(rou)時不(bu)用(yong)加一滴水,保持肉(rou)類的(de)鮮美和原汁(zhi)原味。
菲仕樂是德國(guo)國(guo)寶級廚具品牌,擁有200多年歷史以及多項獨家(jia)專(zhuan)利技術(shu),是高端鍋具行業的領導者,所以它們家(jia)琺(fa)瑯鑄鐵鍋的品質絕對值得信賴!