2021年(nian)12月(yue)17日—18日，2021全國食(shi)品工業(ye)科(ke)技進步大會在鄭州召(zhao)開，會上頒發“中國食(shi)品工業(ye)協會科(ke)學技術獎(jiang)”，伊利憑借卓越創新成績，攬獲2021年(nian)度(du)的5項大獎(jiang)，包括特等獎(jiang)1項、一等獎(jiang)1項、二(er)等獎(jiang)3項，獲獎(jiang)數量位居行(xing)業(ye)第(di)一。
不創新(xin)，無未來。作為健康領(ling)域龍頭，伊(yi)利(li)堅(jian)持創新(xin)驅(qu)動發展，整(zheng)合(he)全球乳業力量，謀合(he)作、促創新(xin)，加快構建“全球健康生態圈”，用更(geng)多高品(pin)質(zhi)的產品(pin)和服務(wu)滿(man)足人民(min)日益增(zeng)長的美好生活需要，用更(geng)多食品(pin)工(gong)業前沿技術(shu)研(yan)究成果推(tui)動全國食品(pin)工(gong)業發展邁上新(xin)臺階。
打造“全球智慧鏈” 引領食品工業高質量發展
創新是(shi)推(tui)動食品行(xing)業高質量發(fa)展(zhan)的(de)重要(yao)因素，國家(jia)大力支持創新要(yao)素向企業集聚。作(zuo)為行(xing)業龍頭，多年(nian)來，伊(yi)利不斷在合(he)(he)作(zuo)中(zhong)(zhong)創新，在創新中(zhong)(zhong)合(he)(he)作(zuo)，緊(jin)緊(jin)圍繞國際乳業研發(fa)的(de)重點領(ling)域，整(zheng)合(he)(he)海內外研發(fa)資(zi)源，打造“全球智(zhi)慧(hui)鏈(lian)”，用全球智(zhi)慧(hui)為中(zhong)(zhong)國健康食品行(xing)業賦(fu)能(neng)。
在(zai)歐洲，伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)攜(xie)手歐洲生命科學(xue)領域的頂尖學(xue)府瓦(wa)赫(he)寧根大(da)(da)學(xue)，建立伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)歐洲創(chuang)(chuang)新中心，著(zhu)重開展(zhan)營(ying)養健康前沿研(yan)究；在(zai)大(da)(da)洋洲，伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)聯(lian)合新西蘭林肯(ken)大(da)(da)學(xue)，建立大(da)(da)洋洲創(chuang)(chuang)新中心，利(li)(li)用當地的高(gao)品質(zhi)奶(nai)源(yuan)，積極開展(zhan)奶(nai)粉(fen)(fen)研(yan)究……如今，伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)已經在(zai)全球布局(ju)六大(da)(da)創(chuang)(chuang)新中心，持續(xu)賦能行業發展(zhan)。此(ci)次(ci)伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)憑借“嬰(ying)幼兒配方羊奶(nai)粉(fen)(fen)脫(tuo)膻關(guan)鍵(jian)技術的研(yan)發與母乳(ru)構成模擬化應(ying)用”“基于藥食(shi)(shi)同源(yuan)指紋(wen)圖譜的功能性奶(nai)粉(fen)(fen)研(yan)發及(ji)產業化應(ying)用”等項目斬獲中國食(shi)(shi)品科學(xue)技術五項大(da)(da)獎就是伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)匯聚全球智慧(hui)、協(xie)同創(chuang)(chuang)新的重要成果展(zhan)現。
研發多元創新產品 贏得全球消費者支持信賴
面向“十四五”時期，國民對安(an)全(quan)、優質、營養(yang)、健康食品(pin)的(de)新(xin)需求(qiu)愈發凸顯。伊(yi)利堅持“以消費者為中心(xin)”，通(tong)過搭建大數據雷達平臺等多(duo)種(zhong)手段，精準(zhun)定(ding)位消費者需求(qiu)，并將需求(qiu)與伊(yi)利產(chan)品(pin)研發有效結合，持續推出高品(pin)質、多(duo)元化的(de)創新(xin)產(chan)品(pin)服務(wu)全(quan)球消費者。
2021年以來，伊(yi)利(li)(li)通過深入洞察消(xiao)費(fei)者(zhe)需求，推(tui)出(chu)植(zhi)選(xuan)燕麥奶(nai)、金(jin)典A2β-酪(lao)蛋白(bai)有(you)機純牛(niu)奶(nai)、妙芝(zhi)奶(nai)酪(lao)零食咔芝(zhi)脆(cui)、舒化富硒無(wu)乳糖牛(niu)奶(nai)等多款(kuan)創(chuang)新(xin)(xin)產品，受(shou)到廣大(da)(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)的喜(xi)愛。在2022年伊(yi)利(li)(li)全球合(he)作(zuo)伙(huo)伴大(da)(da)會上，伊(yi)利(li)(li)再次(ci)重磅推(tui)出(chu)百余(yu)(yu)款(kuan)新(xin)(xin)品。2020年銷售額超200億元的安慕希，鎖定客戶(hu)新(xin)(xin)需求，推(tui)出(chu)清甜菠蘿(luo)、奶(nai)酪(lao)爆漿球、AMX美顏酸奶(nai)等，不斷為消(xiao)費(fei)者(zhe)帶去新(xin)(xin)驚(jing)喜(xi)；領銜(xian)健康新(xin)(xin)風潮的植(zhi)選(xuan)系(xi)列，在植(zhi)選(xuan)燕麥奶(nai)的基礎上，上新(xin)(xin)植(zhi)物酸奶(nai)、厚椰乳等，持(chi)續滿足消(xiao)費(fei)者(zhe)差異化口(kou)味需求……目前，伊(yi)利(li)(li)擁有(you)“伊(yi)利(li)(li)”母(mu)品牌(pai)及20余(yu)(yu)個子(zi)品牌(pai)，產品細分19大(da)(da)類(lei)1000余(yu)(yu)種，備受(shou)全球消(xiao)費(fei)者(zhe)的支(zhi)持(chi)與信賴。
在凱度消(xiao)費(fei)者(zhe)指數(shu)《2021亞洲品牌足(zu)跡報告》中，伊(yi)利憑(ping)借92.2%的(de)品牌滲(shen)透率、近13億(yi)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)觸及數(shu)，連(lian)續(xu)多年(nian)成(cheng)為消(xiao)費(fei)者(zhe)選擇(ze)最多的(de)品牌；在荷蘭合作銀行“2021年(nian)全(quan)球乳業二(er)十強(qiang)”榜單中蟬(chan)聯全(quan)球五(wu)強(qiang)。與此同(tong)(tong)時，卓越創新成(cheng)績帶動業績快速躍升，2021年(nian)伊(yi)利前三季度報告顯(xian)示，營業總收入達850.07億(yi)元，同(tong)(tong)比增(zeng)(zeng)15.23%；凈利79.67億(yi)元，同(tong)(tong)比增(zeng)(zeng)31.82%，增(zeng)(zeng)長態勢穩健，穩居全(quan)球乳業第一陣營。
作為行(xing)業(ye)領(ling)軍者，伊利堅持創新(xin)驅(qu)動，匯聚全球智(zhi)慧推動食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)發展，斬(zhan)獲國家級食品(pin)(pin)科(ke)技獎項。未來，伊利將錨定國家創新(xin)戰略與消費新(xin)需(xu)求，以“全面價值(zhi)領(ling)先”的(de)目標為引領(ling)，持續提升企業(ye)的(de)創新(xin)能力，滿足(zu)消費多元需(xu)求，引領(ling)行(xing)業(ye)創新(xin)向前，推動全國食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)高(gao)質量發展。
