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保鮮(xian)膜在生產過程(cheng)中普遍添加了塑化劑，保鮮(xian)膜對(dui)人(ren)(ren)體健康的影響(xiang)也(ye)受到了人(ren)(ren)們的關注。

市場上(shang)的保鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)大體分(fen)為兩類(lei)(lei)，一(yi)類(lei)(lei)是(shi)普通(tong)保鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)，適(shi)用(yong)于(yu)(yu)冰(bing)箱保鮮(xian)(xian)(xian)；一(yi)類(lei)(lei)是(shi)微(wei)波爐保鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)，既可用(yong)于(yu)(yu)冰(bing)箱保鮮(xian)(xian)(xian)，也可用(yong)于(yu)(yu)微(wei)波爐。后一(yi)種保鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)在(zai)耐熱(re)、無毒性等方面遠(yuan)遠(yuan)優于(yu)(yu)普通(tong)保鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)。因此，消(xiao)費者在(zai)使(shi)用(yong)選擇上(shang)要特別注意，分(fen)項使(shi)用(yong)。

購買(mai)(mai)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)時，首先建議購買(mai)(mai)聚乙烯（PE）材質(zhi)制成(cheng)的(de)自(zi)粘保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)，尤其是在為(wei)肉食、水果等(deng)進行保(bao)鮮(xian)(xian)時，因(yin)為(wei)從安全性上來(lai)講，PE材質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)是最(zui)安全的(de)。如果希(xi)望保(bao)鮮(xian)(xian)期較(jiao)(jiao)長(chang)，建議選擇聚偏(pian)二氯乙烯（PVDC），因(yin)為(wei)這種(zhong)材質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)保(bao)濕性能比較(jiao)(jiao)好(hao)，在三種(zhong)材質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)中(zhong)保(bao)鮮(xian)(xian)期最(zui)長(chang)。聚氯乙烯（PVC）材質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)由于透明度好(hao)、粘度好(hao)、彈性好(hao)，價格較(jiao)(jiao)為(wei)便宜(yi)，所以也成(cheng)為(wei)很多人的(de)選擇，但(dan)一定要注意不能用來(lai)做油(you)脂食品的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)