1、挑品種(zhong)：花(hua)(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多、特征各異，不同(tong)的(de)花(hua)(hua)瓣(ban)、草(cao)葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制作的(de)花(hua)(hua)茶(cha)，口(kou)感、藥理、藥效特性(xing)也不一樣(yang)，所(suo)以(yi)選購(gou)時要弄清花(hua)(hua)茶(cha)的(de)保健功能。
2、掂(dian)重量：先抓(zhua)起一把茶葉掂(dian)重量，仔細(xi)觀察有無花(hua)片(pian)、梗子和碎末(mo)等，優質(zhi)花(hua)茶較(jiao)重而且不應有這(zhe)些東西(xi)；低質(zhi)花(hua)茶較(jiao)輕，允許有少量這(zhe)些東西(xi)存在。
3、看(kan)外形：花茶的外形以條索緊(jin)細(xi)圓直(zhi)、色澤烏(wu)綠均勻，有光亮的為好；反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好，甚至是陳茶。
4、聞味(wei)道：聞一聞有(you)(you)無其(qi)他不應(ying)有(you)(you)的異味(wei)，然后放在鼻(bi)(bi)下深(shen)嗅一下。辨別花(hua)香(xiang)(xiang)是(shi)否純正，質(zhi)量(liang)好的花(hua)茶香(xiang)(xiang)氣沖鼻(bi)(bi)；香(xiang)(xiang)氣不濃的則沒(mei)有(you)(you)這種(zhong)感覺(jue)。
5、選(xuan)品(pin)牌(pai)：如果是(shi)(shi)第(di)一次(ci)購買花(hua)茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度(du)高的花(hua)茶(cha)品(pin)牌(pai)。第(di)一次(ci)不要買太多(duo)，回(hui)家后先沖泡飲用，看看是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
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藝福堂
八馬
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天福
立頓
