1、挑品種：花(hua)茶種類(lei)繁多、特征各異，不同的(de)花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾(lei)等制作的(de)花(hua)茶，口感(gan)、藥(yao)(yao)理、藥(yao)(yao)效特性(xing)也不一樣，所以選購(gou)時要弄清(qing)花(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂重量：先抓起一把茶(cha)葉掂重量，仔細觀察(cha)有無花(hua)片、梗子(zi)和碎末(mo)等，優質花(hua)茶(cha)較重而且不應有這些東(dong)西(xi)；低(di)質花(hua)茶(cha)較輕，允許有少量這些東(dong)西(xi)存在。
3、看外形：花茶的外形以(yi)條(tiao)索緊(jin)細圓直(zhi)、色澤烏(wu)綠均(jun)勻，有(you)光亮(liang)的為好；反(fan)之，條(tiao)索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好，甚至是陳茶。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有(you)(you)無(wu)其他不應有(you)(you)的異(yi)味(wei)，然后放在鼻(bi)(bi)下(xia)深嗅(xiu)一下(xia)。辨(bian)別(bie)花香是否純正，質量好的花茶香氣(qi)(qi)沖鼻(bi)(bi)；香氣(qi)(qi)不濃的則沒(mei)有(you)(you)這種感(gan)覺。
5、選品牌(pai)：如果是(shi)第一次(ci)購(gou)買(mai)花茶，最好選擇知名度(du)高(gao)的花茶品牌(pai)。第一次(ci)不要買(mai)太多，回家(jia)后先沖泡(pao)飲(yin)用，看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
