摩洛哥Le Louis XV

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摩納哥的(de)(de)美食(shi)也是(shi)世(shi)界知名的(de)(de)，光是(shi)巴黎(li)大(da)飯店(dian)就有兩(liang)家米(mi)其(qi)林(lin)(lin)餐廳，包括(kuo)阿(a)蘭.杜(du)卡(ka)斯主理的(de)(de)路易(yi)十五餐廳(米(mi)其(qi)林(lin)(lin)三星)，這位榮獲米(mi)其(qi)林(lin)(lin)9顆星的(de)(de)總廚(chu)這樣介紹餐廳的(de)(de)美食(shi)：“如果(guo)必須賦(fu)予它一(yi)種顏色，那應(ying)當(dang)是(shi)地(di)中海的(de)(de)藍色；如果(guo)必須以一(yi)種味道來形(xing)容(rong)它，那應(ying)當(dang)是(shi)上好橄欖(lan)油(you)沁人心脾的(de)(de)醇香；如果(guo)必須用一(yi)個詞匯來形(xing)容(rong)它，則非'精華'一(yi)詞莫屬(shu)。

法國Maison Pic

Valence是(shi)法國南部(bu)一個(ge)(ge)寧(ning)靜(jing)的(de)小鎮，叢蔭(yin)環繞，許多上好的(de)葡萄(tao)種植(zhi)園就在不(bu)遠處。百年老店Maison Pic自一個(ge)(ge)世(shi)(shi)紀前便安頓于此。金色鑲邊(bian)的(de)鏡子，毛(mao)絨絨的(de)沙(sha)發，巨大(da)的(de)水晶吊燈，墻上掛著(zhu)這個(ge)(ge)烹(peng)飪世(shi)(shi)家世(shi)(shi)代大(da)廚(chu)的(de)黑白舊照(zhao)，Maison Pic透出(chu)安靜(jing)的(de)優雅，正如(ru)Anne-Sophie Pic精巧雙手(shou)創制的(de)美食，溫和、柔美又滿(man)載著(zhu)對(dui)客人的(de)敬意。

馬爾地夫海底餐廳Ithaa

來(lai)到馬爾(er)代夫絕(jue)不能(neng)錯過(guo)最具(ju)特(te)色(se)的(de)(de)水下餐(can)廳，這是世界上第一(yi)(yi)家(jia)全玻璃(li)水下餐(can)廳“Ithaa”，外層是透明的(de)(de)有(you)機玻璃(li)，餐(can)廳被顏(yan)色(se)艷麗的(de)(de)珊瑚暗礁環抱著，各種(zhong)海洋(yang)生物在珊瑚礁間穿梭往來(lai)。一(yi)(yi)抬頭一(yi)(yi)晃眼，可(ke)能(neng)就會看到一(yi)(yi)群群五彩的(de)(de)魚兒翩(pian)翩(pian)然游(you)過(guo)，視覺的(de)(de)享受遠(yuan)遠(yuan)大于味覺。

日本Kitcho吉兆

在日本也(ye)非常受本國人歡(huan)迎的(de)吉兆，其實(shi)在臺灣也(ye)有分(fen)店。

法國巴黎Le Meurice

看(kan)待(dai)一家餐廳是否(fou)具(ju)有檔次，除了從(cong)食(shi)(shi)物(wu)味道來(lai)看(kan)以外(wai)，還(huan)可從(cong)食(shi)(shi)物(wu)的外(wai)觀(guan)與服務水平窺見。

日本北海道洞爺湖Michel Bras Toya

看(kan)到極簡(jian)的(de)(de)室(shi)內設計(ji)、加上完整的(de)(de)落地窗(chuang)和煙(yan)霧繚(liao)繞(rao)的(de)(de)窗(chuang)外風景，里頭賣的(de)(de)卻是有點不(bu)搭的(de)(de)法國料理，雖(sui)然(ran)聽說這間分店比(bi)法國本店的(de)(de)價格還貴。

瑞士Schloss Schauenstein

Schloss Schauenstei餐(can)廳(ting)(ting)在2013世界50家最佳餐(can)廳(ting)(ting)中排(pai)行第42位，餐(can)廳(ting)(ting)主營現(xian)代法(fa)式菜肴。

美國紐約Masa

Masa餐(can)廳的(de)人均消費可達400美元 (合人民幣(bi)2547元) ，其中不含(han)稅(shui)和車費。一頓美味佳肴包括鵝肝醬、神戶牛(niu)肉、松露以及大量蘸有魚(yu)子(zi)醬的(de)韃靼牛(niu)肉。

英國倫敦Alain Ducasse at The Dorchester

Alain Ducasse At The Dorchester位于英(ying)國(guo)倫敦海德公園(yuan)旁邊的(de)The Dorchester酒店，是法國(guo)名廚Alain Ducasse名下(xia)的(de)眾多高級餐廳(ting)之一。這家餐廳(ting)在2011年(nian)被授(shou)予米其(qi)林(lin)三星(xing)(xing)，從(cong)而使Alain Ducasse集團所屬餐廳(ting)擁有的(de)米其(qi)林(lin)星(xing)(xing)總數(shu)達到了15顆(ke)。

日本東京Aragawa

該餐廳主要(yao)以(yi)牛排為主，人(ren)均消(xiao)費高達(da)600美元 (合人(ren)民(min)幣3820元) ，三年以(yi)來一(yi)直位于(yu)福布斯(si)世界最貴餐廳榜(bang)的首位，其烹飪(ren)方(fang)式是(shi)將散打牛肉(rou)用木炭磚爐灶加以(yi)烤制而(er)成。

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