梅(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)(you)品質(zhi)優良，馳名(ming)中(zhong)(zhong)(zhong)外。1987年(nian)(nian)被(bei)中(zhong)(zhong)(zhong)央農(nong)業(ye)部(bu)評(ping)為(wei)優質(zhi)水果(guo)(guo)(guo)；1988年(nian)(nian)被(bei)評(ping)為(wei)廣(guang)東省(sheng)優稀水果(guo)(guo)(guo)；1990年(nian)(nian)被(bei)中(zhong)(zhong)(zhong)央農(nong)業(ye)部(bu)評(ping)為(wei)“綠色食(shi)品”；1991年(nian)(nian)在全國“七(qi)五”星火計劃(hua)成果(guo)(guo)(guo)博覽會上榮獲金(jin)獎(jiang)。梅(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)(you)的(de)主產區(qu)梅(mei)縣，1994年(nian)(nian)被(bei)國家首批(pi)百家中(zhong)(zhong)(zhong)國特(te)產之鄉(xiang)組(zu)委會命名(ming)為(wei)“中(zhong)(zhong)(zhong)國金(jin)柚(you)(you)之鄉(xiang)”稱號；1997年(nian)(nian)在第三屆中(zhong)(zhong)(zhong)國農(nong)業(ye)博覽會上被(bei)評(ping)為(wei)名(ming)牌產品。梅(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)(you)遠銷(xiao)美國、加(jia)拿大(da)、新(xin)加(jia)坡、香港、澳門等(deng)國家和地區(qu)，普遍得到(dao)較高(gao)的(de)評(ping)價。梅(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)(you)果(guo)(guo)(guo)大(da)、型美、皮色鮮(xian)黃、肉質(zhi)清甜、汁(zhi)多(duo)爽口、營(ying)養豐富(fu)，是果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)之王。據(ju)廣(guang)東省(sheng)農(nong)科院化驗分析，梅(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)(you)含(han)(han)可溶固(gu)形物14％、酸0.3339％、維(wei)C110.9毫克／毫升，含(han)(han)糖12.68％， 還含(han)(han)有蛋(dan)白質(zhi)脂肪及維(wei)生(sheng)素B1、B2、E、P以及人體組(zu)織(zhi)不可缺少的(de)營(ying)養元素，具有潤肺化痰、止咳、清熱、降低(di)血(xue)壓、血(xue)脂等(deng)藥用之功(gong)效。梅(mei)州(zhou)金(jin)柚(you)(you)儲(chu)藏期可達4至5個月，享有“天然水果(guo)(guo)(guo)罐頭”之美稱。

2、平遠臍橙

平(ping)(ping)遠(yuan)臍(qi)(qi)橙(cheng)產于廣(guang)東省(sheng)平(ping)(ping)遠(yuan)縣(xian)。平(ping)(ping)遠(yuan)臍(qi)(qi)橙(cheng)具有果大美觀、果皮(pi)較薄、油胞較細、色澤橙(cheng)紅鮮艷，肉(rou)質(zhi)(zhi)脆(cui)嫩、化渣、風味甜濃、無(wu)籽、早熟且耐(nai)貯運等特點。2003年(nian)(nian)，平(ping)(ping)遠(yuan)臍(qi)(qi)橙(cheng)通(tong)過國家無(wu)公害農產品(pin)認證。2006年(nian)(nian)，國家質(zhi)(zhi)檢總(zong)局批準對平(ping)(ping)遠(yuan)臍(qi)(qi)橙(cheng)實(shi)施地理標志產品(pin)保護。平(ping)(ping)遠(yuan)縣(xian)從1983年(nian)(nian)開始試種臍(qi)(qi)橙(cheng)，1995年(nian)(nian)后大面積推廣(guang)種植，是(shi)該(gai)(gai)縣(xian)的主導(dao)水果品(pin)種。平(ping)(ping)遠(yuan)縣(xian)是(shi)廣(guang)東省(sheng)最大的臍(qi)(qi)橙(cheng)生(sheng)產基地，截至2007年(nian)(nian)，該(gai)(gai)縣(xian)有臍(qi)(qi)橙(cheng)栽(zai)培面積3萬(wan)多畝(mu)，掛(gua)果面積1.5萬(wan)多畝(mu)，總(zong)產1萬(wan)噸(dun)，其中95%為(wei)優質(zhi)(zhi)品(pin)種“紐荷爾(er)”。平(ping)(ping)遠(yuan)縣(xian)自然環境良(liang)好，氣候(hou)溫和，雨量(liang)充沛，年(nian)(nian)降雨量(liang)1633.4毫(hao)米，晝夜溫差大，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均氣溫20.7℃。一月份平(ping)(ping)均氣溫11.1℃，果實(shi)成(cheng)熟期晝夜溫差在10～11℃以(yi)上，空氣濕度77%，與臍(qi)(qi)橙(cheng)適(shi)生(sheng)條件極為(wei)吻合，適(shi)宜臍(qi)(qi)橙(cheng)的經濟栽(zai)培和臍(qi)(qi)橙(cheng)優良(liang)品(pin)質(zhi)(zhi)的形成(cheng)。

3、梅縣金柚

梅(mei)縣金(jin)(jin)柚(you)是梅(mei)州的(de)王牌(pai)特產(chan)(chan)，人們普遍喜愛的(de)水果，老少皆(jie)宜，有益身(shen)心(xin)。除(chu)有清熱澗肺(fei)、化痰止咳(ke)的(de)功效(xiao)外，并富含(han)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)維生(sheng)素和氨(an)基(ji)酸，還含(han)有類似胰島素B細胞(bao)分泌物質(zhi)有調節血糖的(de)作(zuo)用。梅(mei)縣經過(guo)十多(duo)(duo)年的(de)艱苦努力，全縣已建(jian)立(li)起以(yi)金(jin)(jin)柚(you)為主的(de)優質(zhi)水果商品生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)42.68萬(wan)畝，其中金(jin)(jin)柚(you)種(zhong)(zhong)植25萬(wan)畝，成(cheng)為全國最大的(de)優質(zhi)金(jin)(jin)栩生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)，基(ji)面積、衷情產(chan)(chan)、單產(chan)(chan)均居全國單例縣第一位。年產(chan)(chan)金(jin)(jin)柚(you)25萬(wan)噸以(yi)上。目前，全縣已形成(cheng)國家、集體、聯合(he)體、個(ge)體參與的(de)多(duo)(duo)渠道(dao)、多(duo)(duo)形式、多(duo)(duo)層次(ci)經營的(de)開放型金(jin)(jin)柚(you)銷售格局(ju)。在上海、北京、廣州、深圳、廈門(men)、成(cheng)都等幾十個(ge)大中聲(sheng)調設(she)立(li)了(le)金(jin)(jin)柚(you)銷售網點，還通過(guo)華僑“三胞(bao)”在加拿大、美國、印(yin)尼、新加坡、香港、澳門(men)等國家和地(di)區建(jian)立(li)了(le)金(jin)(jin)柚(you)銷售窗口(kou)。

4、大埔青花瓷

大埔(pu)(pu)(pu)青(qing)花(hua)(hua)(hua)瓷(ci)大埔(pu)(pu)(pu)縣(xian)(xian)青(qing)花(hua)(hua)(hua)瓷(ci)具(ju)有悠久的(de)(de)(de)歷(li)史和深厚的(de)(de)(de)文化淵源，工藝(yi)精(jing)良、造型多(duo)樣、裝飾豐富，具(ju)有濃郁的(de)(de)(de)鄉(xiang)土特(te)色，獨(du)樹一幟；目(mu)(mu)前產(chan)(chan)(chan)量(liang)、出(chu)口量(liang)優勢(shi)地位突(tu)出(chu)，居(ju)全(quan)國同(tong)類產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)前列(lie)。青(qing)花(hua)(hua)(hua)瓷(ci)是大埔(pu)(pu)(pu)縣(xian)(xian)的(de)(de)(de)支柱產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)，也是外(wai)貿出(chu)口創匯(hui)的(de)(de)(de)龍頭(tou)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)。目(mu)(mu)前該縣(xian)(xian)擁有200多(duo)家生產(chan)(chan)(chan)企業(ye)(ye)(ye)，從業(ye)(ye)(ye)人員近(jin)4萬(wan)人；現有日用瓷(ci)、藝(yi)術陳設瓷(ci)等(deng)3000多(duo)個(ge)(ge)品(pin)(pin)(pin)種，至今年11月止，全(quan)縣(xian)(xian)陶(tao)瓷(ci)銷售收(shou)入11.2億元以上，稅收(shou)6347萬(wan)元，其中青(qing)花(hua)(hua)(hua)瓷(ci)產(chan)(chan)(chan)值占全(quan)縣(xian)(xian)陶(tao)瓷(ci)總(zong)產(chan)(chan)(chan)值近(jin)八成，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)遠銷美國、歐洲(zhou)(zhou)等(deng)110多(duo)個(ge)(ge)國家和地區。廣東省(sheng)大埔(pu)(pu)(pu)縣(xian)(xian)髙陂鎮(zhen)(zhen)、光(guang)德鎮(zhen)(zhen)、桃(tao)源鎮(zhen)(zhen)、湖寮鎮(zhen)(zhen)、百侯鎮(zhen)(zhen)、楓(feng)朗鎮(zhen)(zhen)、大東鎮(zhen)(zhen)、1鎮(zhen)(zhen)、三河鎮(zhen)(zhen)、洲(zhou)(zhou)瑞鎮(zhen)(zhen)、銀江(jiang)鎮(zhen)(zhen)、茶陽(yang)鎮(zhen)(zhen)、西河鎮(zhen)(zhen)、青(qing)溪鎮(zhen)(zhen)、豐溪林(lin)場《大埔(pu)(pu)(pu)縣(xian)(xian)人民政府關于確(que)定大埔(pu)(pu)(pu)青(qing)花(hua)(hua)(hua)瓷(ci)地理標志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)保護地域范圍的(de)(de)(de)函(han)》，埔(pu)(pu)(pu)府函(han)〔2015〕72號大埔(pu)(pu)(pu)縣(xian)(xian)陶(tao)瓷(ci)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)管理辦公(gong)室企業(ye)(ye)(ye)標準：Q/TCB01-2014《大埔(pu)(pu)(pu)青(qing)花(hua)(hua)(hua)瓷(ci)技術規范》。

5、西巖烏龍茶

西(xi)巖(yan)(yan)烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)外形(xing)緊結稍卷曲，色澤烏(wu)綠勻潤；內質香氣(qi)馥郁持久，滋味醇厚爽口，回(hui)味甘滑，茶(cha)(cha)湯橙黃明亮，葉(xie)(xie)底(di)綠腹紅鑲邊(bian)，耐沖泡。1994年獲廣(guang)東省(sheng)名(ming)茶(cha)(cha)評比金(jin)獎(jiang)，1995年獲中國(guo)第二屆農業博(bo)覽會金(jin)獎(jiang)，2003年獲第五(wu)屆“中茶(cha)(cha)杯”全(quan)國(guo)名(ming)優茶(cha)(cha)評比金(jin)獎(jiang)。西(xi)巖(yan)(yan)烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)，創制(zhi)于(yu)70年代(dai)，產(chan)于(yu)大埔縣西(xi)巖(yan)(yan)山(shan)一(yi)帶，這里自然條(tiao)件得(de)天獨厚，山(shan)高多(duo)云霧，林(lin)木(mu)茂密(mi)，群山(shan)環抱，直射光少，多(duo)漫(man)射光，相對濕度大，土質肥沃，適(shi)(shi)宜茶(cha)(cha)樹平(ping)衡生長(chang)，芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)肥壯，葉(xie)(xie)質柔(rou)嫩，葉(xie)(xie)色鮮綠，含有豐(feng)富(fu)的(de)氨基酸及芳香物(wu)質等，因鮮葉(xie)(xie)內含物(wu)質豐(feng)富(fu)，為(wei)制(zhi)好名(ming)優茶(cha)(cha)奠(dian)定了良好的(de)物(wu)質基礎。西(xi)巖(yan)(yan)烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)樹品種原為(wei)小葉(xie)(xie)種，抗(kang)性強，芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)多(duo)紫(zi)色，成茶(cha)(cha)香氣(qi)高長(chang)。20世(shi)紀60年代(dai)先后(hou)從饒平(ping)縣、福(fu)建省(sheng)引(yin)進嶺(ling)頭單叢、梅(mei)占、大葉(xie)(xie)奇蘭和鳳(feng)凰水(shui)仙(xian)等優良茶(cha)(cha)樹品種，為(wei)適(shi)(shi)應國(guo)內外茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)市場趨向高香型(xing)、中高檔(dang)茶(cha)(cha)的(de)需(xu)求，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)種植面積不(bu)斷擴大，制(zhi)茶(cha)(cha)技術不(bu)斷的(de)改進和提(ti)高。

6、平遠慈橙

平(ping)(ping)遠慈(ci)橙(cheng)產(chan)于(yu)梅州市(shi)(shi)(shi)平(ping)(ping)遠縣，具(ju)有(you)(you)(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)型美(mei)觀、色澤鮮(xian)艷(yan)(yan)、甜(tian)酸適度、果(guo)(guo)(guo)(guo)肉脆(cui)嫩(nen)、汁多、化渣(zha)、無(wu)(wu)核、風(feng)(feng)味濃(nong)(nong)郁、鮮(xian)美(mei)可口(kou)、富有(you)(you)(you)香(xiang)(xiang)氣(qi)、早熟且耐貯(zhu)運(yun)(yun)等(deng)特(te)點(dian)，享有(you)(you)(you)“橙(cheng)中(zhong)之王”美(mei)稱。平(ping)(ping)遠慈(ci)橙(cheng)獲國家地理標志證明(ming)商標。平(ping)(ping)遠臍橙(cheng)產(chan)于(yu)梅州市(shi)(shi)(shi)平(ping)(ping)遠縣，具(ju)有(you)(you)(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)型美(mei)觀、色澤鮮(xian)艷(yan)(yan)、甜(tian)酸適度、果(guo)(guo)(guo)(guo)肉脆(cui)嫩(nen)、汁多、化渣(zha)、無(wu)(wu)核、風(feng)(feng)味濃(nong)(nong)郁、鮮(xian)美(mei)可口(kou)、富有(you)(you)(you)香(xiang)(xiang)氣(qi)、早熟且耐貯(zhu)運(yun)(yun)等(deng)特(te)點(dian)，享有(you)(you)(you)“橙(cheng)中(zhong)之王”美(mei)稱，該(gai)果(guo)(guo)(guo)(guo)品富含維生(sheng)素(su)C、微量元素(su)、礦(kuang)物質等(deng)，能有(you)(you)(you)效補充人(ren)體所需(xu)的(de)(de)養分和水(shui)分，經常食用具(ju)有(you)(you)(you)降(jiang)低膽(dan)固醇(chun)、分解脂肪作(zuo)用，有(you)(you)(you)清熱、潤肺、止(zhi)咳、益(yi)胃、通便、增強肌體免疫功能之功效。 為表達對慈(ci)母的(de)(de)感(gan)恩之情(qing)，進(jin)一步打響平(ping)(ping)遠臍橙(cheng)的(de)(de)品牌，梅州市(shi)(shi)(shi)委、市(shi)(shi)(shi)政府高度重(zhong)視，決定將平(ping)(ping)遠臍橙(cheng)賦予厚重(zhong)的(de)(de)文化底(di)蘊，實現傳(chuan)統(tong)產(chan)品與傳(chuan)統(tong)文化的(de)(de)深度融合，于(yu)2012年(nian)1月將“平(ping)(ping)遠臍橙(cheng)”冠(guan)名為“平(ping)(ping)遠慈(ci)橙(cheng)”。

7、馬圖綠茶

馬(ma)圖(tu)(tu)(tu)(tu)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)是廣(guang)東(dong)(dong)省梅州(zhou)市(shi)豐順(shun)縣龍崗(gang)鎮(zhen)馬(ma)圖(tu)(tu)(tu)(tu)村(cun)(cun)的(de)特產(chan)。馬(ma)圖(tu)(tu)(tu)(tu)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)條(tiao)(tiao)索成(cheng)眉條(tiao)(tiao)狀，色澤灰綠(lv)有光(guang)，葉底柔軟幼嫩，湯色青(qing)綠(lv)略帶(dai)微黃，飲(yin)之甘(gan)醇爽(shuang)口，香(xiang)氣清(qing)高(gao)味(wei)濃(nong)，提神醒腦(nao)，回(hui)味(wei)無(wu)窮(qiong)。豐順(shun)龍崗(gang)鎮(zhen)馬(ma)圖(tu)(tu)(tu)(tu)村(cun)(cun)原名(ming)叫馬(ma)頭(tou)村(cun)(cun)，這里層巒疊嶂，云霧繚繞(rao)，是我市(shi)著名(ming)的(de)老蘇區(qu)。龍崗(gang)鎮(zhen)馬(ma)圖(tu)(tu)(tu)(tu)村(cun)(cun)有 “梅州(zhou)高(gao)原”之稱，地(di)(di)(di)理條(tiao)(tiao)件優(you)越，被(bei)譽為“梅州(zhou)最適宜種(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)的(de)地(di)(di)(di)方之一”。早在300多年(nian)前村(cun)(cun)中就開始種(zhong)(zhong)植高(gao)山綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)，品種(zhong)(zhong)以珍稀小葉烏(wu)龍為主。 馬(ma)圖(tu)(tu)(tu)(tu)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)于馬(ma)圖(tu)(tu)(tu)(tu)村(cun)(cun)海拔915～956米高(gao)的(de)畬地(di)(di)(di)上。茶(cha)(cha)(cha)葉經過二(er)炒二(er)揉(rou)精(jing)制(zhi)而成(cheng)，條(tiao)(tiao)索緊結，顏(yan)色灰綠(lv)有光(guang)澤，滋味(wei)甘(gan)爽(shuang)清(qing)香(xiang)，湯色青(qing)綠(lv)略帶(dai)微黃。飲(yin)之甘(gan)醇爽(shuang)口，香(xiang)氣清(qing)高(gao)味(wei)濃(nong)，提神醒腦(nao)，回(hui)味(wei)無(wu)窮(qiong)。因此質(zhi)地(di)(di)(di)優(you)良的(de)馬(ma)圖(tu)(tu)(tu)(tu)茶(cha)(cha)(cha)逐漸成(cheng)為地(di)(di)(di)方名(ming)茶(cha)(cha)(cha)， 1984 年(nian)被(bei)評(ping)為梅州(zhou)市(shi)八大名(ming)茶(cha)(cha)(cha)之一。旅居東(dong)(dong)南(nan)亞(ya)的(de)僑胞和(he)港澳(ao)臺同(tong)胞，回(hui)鄉探親時，都(dou)要委托人(ren)或專程(cheng)前往馬(ma)圖(tu)(tu)(tu)(tu)買(mai)上幾斤(jin)馬(ma)圖(tu)(tu)(tu)(tu)茶(cha)(cha)(cha)，作為饋贈(zeng)親朋(peng)的(de)佳品。

8、五華長樂燒酒

產地五華(hua)岐嶺，在2009年中(zhong)國釀(niang)酒(jiu)工業協(xie)會(hui)組織的(de)(de)(de)(de)全國白酒(jiu)（米酒(jiu)型）質(zhi)量檢評會(hui)上(shang)(shang)，梅州(zhou)市選送(song)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)國優質(zhi)酒(jiu)五華(hua)長(chang)樂燒(shao)分(fen)(fen)別以內在質(zhi)量和包裝質(zhi)量獲(huo)(huo)得(de)總分(fen)(fen)第一的(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)(hao)成績(ji)。廣東(dong)省(sheng)酒(jiu)類行業協(xie)會(hui)流通分(fen)(fen)會(hui)會(hui)長(chang)桑田(tian)在研討會(hui)上(shang)(shang)指出，長(chang)樂燒(shao)這(zhe)次獲(huo)(huo)得(de)總分(fen)(fen)第一的(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)(hao)成績(ji)，意味著長(chang)樂燒(shao)已(yi)由“客家(jia)人(ren)最好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)”一舉躍升為“廣東(dong)人(ren)最好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)”。長(chang)樂燒(shao)酒(jiu)廣東(dong)省(sheng)五華(hua)縣岐嶺鎮鳳凰村、羅(luo)徑村和北(bei)(bei)源村（東(dong)經115°25′49〃—115°26′22〃，北(bei)(bei)緯24°4′30〃—34°5′13〃）。《五華(hua)縣人(ren)民政府關于(yu)劃定長(chang)樂燒(shao)酒(jiu)產地范圍的(de)(de)(de)(de)請示(shi)》，華(hua)府〔2015〕48號(hao)廣東(dong)省(sheng)地方標準：《地理(li)標志(zhi)產品長(chang)樂燒(shao)酒(jiu)》（草案稿）。

9、大埔蜜柚

蜜(mi)柚(you)多(duo)產(chan)于大(da)埔縣(xian)(xian)，種植面積四千(qian)多(duo)公頃(qing)，所(suo)產(chan)柚(you)果(guo)形狀(zhuang)端正，肉質(zhi)柔嫩，無核或少核，酸甜適中，已被評(ping)為(wei)廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省優稀水果(guo)。所(suo)在地(di)：廣(guang)(guang)東(dong)(dong)大(da)埔縣(xian)(xian)所(suo)轄湖寮、百侯、楓朗、大(da)東(dong)(dong)、光德(de)、桃源、高陂、1、三河、洲(zhou)瑞、銀江(jiang)、茶陽、西河、青(qing)溪(xi)、豐溪(xi)林場(chang)等15個鎮(zhen)（場(chang)）。

10、西巖山茶

西(xi)巖(yan)(yan)(yan)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)西(xi)巖(yan)(yan)(yan)單叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)簡介(jie)大(da)(da)埔(pu)西(xi)巖(yan)(yan)(yan)白(bai)葉(xie)單叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)自一(yi)九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)五年(nian)十月在(zai)中(zhong)(zhong)國農業博覽會上榮獲金(jin)獎(jiang)后，一(yi)九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)七年(nian)又榮獲中(zhong)(zhong)國國際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)展覽會金(jin)獎(jiang)。采(cai)用了新(xin)(xin)的機械設備、新(xin)(xin)的制作技(ji)術，使(shi)條形茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)變為(wei)珠(zhu)(zhu)形茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)質(zhi)不變，而且具(ju)有(you)易(yi)包裝、易(yi)運輸、不易(yi)碎的特(te)點。西(xi)巖(yan)(yan)(yan)珠(zhu)(zhu)形白(bai)葉(xie)單叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主產(chan)于(yu)大(da)(da)埔(pu)縣(xian)楓朗鎮西(xi)巖(yan)(yan)(yan)山(shan)(shan)麓(lu)海(hai)拔在(zai)1250米(mi)以上的山(shan)(shan)地(di)周圍，土壤(rang)多(duo)為(wei)中(zhong)(zhong)性偏酸ph值5---6之間(jian)的紅、黃、赤(chi)紅土壤(rang)，氣(qi)(qi)候屬亞熱帶季(ji)風氣(qi)(qi)候區，具(ju)有(you)適宜(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹生長和有(you)利(li)構(gou)成(cheng)優(you)(you)質(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)(zhong)內含物質(zhi)和積累是“得天獨(du)厚”的自然(ran)氣(qi)(qi)候和地(di)理條件。西(xi)巖(yan)(yan)(yan)珠(zhu)(zhu)形白(bai)葉(xie)單叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是中(zhong)(zhong)國六大(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類之一(yi)，烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)系中(zhong)(zhong)名(ming)優(you)(you)品(pin)(pin)種(zhong)，由于(yu)采(cai)用新(xin)(xin)的特(te)殊工藝制成(cheng)，自然(ran)花香氣(qi)(qi)持久，滋味(wei)濃醇(chun)爽口，香韻蜜味(wei)，回甘力強，并且有(you)多(duo)種(zhong)藥理功能，常(chang)飲能提神益(yi)思，有(you)益(yi)人體健康(kang)養(yang)生延(yan)壽(shou)的特(te)種(zhong)珍(zhen)品(pin)(pin)，盛譽中(zhong)(zhong)外(wai)。西(xi)巖(yan)(yan)(yan)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)簡介(jie)大(da)(da)埔(pu)西(xi)巖(yan)(yan)(yan)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)于(yu)海(hai)撥1250米(mi)以上的大(da)(da)埔(pu)縣(xian)楓朗鎮西(xi)巖(yan)(yan)(yan)山(shan)(shan)麓(lu)，山(shan)(shan)清水秀(xiu)，云霧繚(liao)繞，土壤(rang)肥沃(wo)的土地(di)。