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【草菇炒山藥的做法】草菇炒山藥怎么做好吃 草菇炒山藥的家常做法

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導語:山藥和蘑菇都有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯后血糖升高, 還能助消化、降血糖。
草菇炒山藥的做法:
【主料】草菇300g、山藥300g
【輔料】黑木耳100g、食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400g、生粉適量

步驟:

1.草菇清洗干凈后(hou)對半切;

2.黑木耳提(ti)前(qian)浸泡好(hao),山藥(yao)在火上烤一下后(hou)沖洗干凈再(zai)去皮;

3.把山藥切片備用,鍋中加入適量的食用油,加入上面所有的食材翻(fan)炒一下;

4.加入(ru)一大勺(shao)雞(ji)湯,煮(zhu)開,加入(ru)鹽(yan)調味;

5.用(yong)生粉勾薄(bo)芡(qian),撒(sa)上蔥花(hua),再淋上香油即(ji)可出鍋。

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