1.草菇清洗干凈后(hou)對半切;
2.黑木耳提(ti)前(qian)浸泡好(hao),山藥(yao)在火上烤一下后(hou)沖洗干凈再(zai)去皮;
3.把山藥切片備用,鍋中加入適量的食用油,加入上面所有的食材翻(fan)炒一下;
4.加入(ru)一大勺(shao)雞(ji)湯,煮(zhu)開,加入(ru)鹽(yan)調味;
5.用(yong)生粉勾薄(bo)芡(qian),撒(sa)上蔥花(hua),再淋上香油即(ji)可出鍋。