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【南瓜高湯面的做法】南瓜高湯面怎么做好吃 南瓜高湯面的家常做法

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導語:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
南瓜高湯面的做法:
【主料】面粉100g
【輔料】高湯適量、蝦適量、西蘭花適量、南瓜適量

步驟:

1.吊南瓜把(ba)皮切去(qu),然后切成片;

2.放到盤中微波爐轉熟,熱時就用(yong)筷子攪動散開;

3.涼(liang)了(le)放(fang)到面中(zhong),加點(dian)鹽;

4.先通過面條(tiao)機(ji)壓成片;

5.放到壓面條的地方壓出來;

6.放(fang)到簾上,先用水把面(mian)煮一下;

7.把(ba)煮(zhu)好(hao)后面條撈到(dao)高湯中;

8.加入(ru)(ru)西(xi)蘭花,放(fang)入(ru)(ru)蝦;

9.當(dang)蝦熟了(le)后放點鹽,點上香油即可。

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