1.黃(huang)油隔水融化(hua)；

2.往黃油中加入雞蛋拌均勻；

3.往步驟2中加入淡奶(nai)油拌均勻；

4.將低筋面粉(fen)和糖粉(fen)過篩加入(ru)步驟3中用橡皮刀(dao)攪拌至(zhi)無干粉(fen)；

5.用保鮮袋裝上面團松弛(chi)20分(fen)鐘左右；

6.將面團搟(xian)成0.3厘(li)米左(zuo)右厚度的面餅；

7.用模具印出自(zi)己喜歡的(de)圖案(an)；

8.剩下的面皮，重新搟成0.3厘米左(zuo)右(you)厚度的面餅(bing)，用刀(dao)隨意切(qie)成棱形(xing)或方形(xing)；

9.整好形的餅(bing)干，放(fang)入烤盤中；

10.烤(kao)箱預熱170度，上下火，中上層烤(kao)12分鐘。