1.黃(huang)油軟(ruan)化(hua)后加(jia)入黃(huang)砂糖攪打均(jun)勻(yun)；

2.分次加入(ru)蛋液，用打(da)蛋器快(kuai)速打(da)發，成均勻的奶油糊(hu)狀；

3.將低筋面粉(fen)(fen)、可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)、小蘇打粉(fen)(fen)一起篩入，用刮刀稍微攪拌；

4.加(jia)入(ru)耐高溫(wen)巧克(ke)力豆，翻(fan)拌均勻；

5.將面團裹入保鮮(xian)膜，放入冰箱冷藏30分鐘左右；取出；

6.分成10克一個面團，揉(rou)圓按扁，用手壓成圓薄片(pian)；

7.放入(ru)烤盤，170度，中層(ceng)，15分鐘左右。