1.魷魚撕(si)去黑皮處理(li)干凈，加入檸檬汁，鹽和醬油，腌(a)制半小(xiao)時；

2.洋蔥和青椒洗凈切絲(si)，均勻鋪在錫紙上；

3.分別(bie)準備好燒烤醬(jiang)和北京鴨醬(jiang)；

4.刷上北京鴨醬，撒(sa)上適量孜然粉和(he)甜椒粉；

5.再刷上燒烤醬(jiang)，腌制半個(ge)小時；

6.烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱180度，中層上下火，烤(kao)15分鐘左右；

7.每5分鐘取(qu)出(chu)來刷一(yi)遍(bian)北京鴨醬(jiang)和燒烤醬(jiang)即(ji)可。