雞(ji)胸肉(rou)可成為健身(shen)后肌肉(rou)超(chao)量(liang)恢復條件的營養(yang)來源，又很適合減脂(zhi)人(ren)群，雞(ji)胸肉(rou)可提(ti)供超(chao)長時間飽腹感。雞(ji)胸肉(rou)搭配其他食材(cai)一(yi)起(qi)就(jiu)能完成一(yi)道(dao)沙拉，簡(jian)單又快手。

雞胸肉，肉質(zhi)美(mei)味，既(ji)是不(bu)錯(cuo)的(de)蛋白補(bu)充來源，同時脂肪(fang)和熱量都很低。100克(ke)的(de)生雞胸肉僅含有少量的(de)脂肪(fang)，而且多(duo)為更接近人體需要(yao)的(de)不(bu)飽和脂肪(fang)酸。

雞胸肉，含(han)有很(hen)高的(de)蛋白質，而其脂肪含(han)量卻很(hen)低。白菜(cai)是很(hen)好(hao)的(de)膳(shan)食纖維來源，富含(han)豐富的(de)維生(sheng)素A, 維生(sheng)素C。兩(liang)者的(de)搭配，有增(zeng)強寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)機體(ti)免疫力(li)的(de)作(zuo)用。

雞(ji)排外焦里嫩，香味(wei)十足，雞(ji)胸肉肉質細嫩，滋味(wei)鮮美，營養豐富，能(neng)滋補(bu)養身(shen)，卻只(zhi)含有與蝦、螃(pang)蟹等相當(dang)的脂(zhi)肪，雞(ji)胸肉是雞(ji)肉中屬于蛋白質含量(liang)較(jiao)多的部位。

烤制出(chu)來的雞胸肉(rou)嫩(nen)軟多汁(zhi)，如果烤制時間稍長，還能(neng)帶上(shang)一點(dian)焦香，十(shi)分(fen)誘人(ren)。這(zhe)樣(yang)做出(chu)來的雞肉(rou)味道不(bu)重(zhong)，淋上(shang)不(bu)同味道的醬汁(zhi)，就(jiu)變成(cheng)不(bu)同的菜肴了。