【番茄菜花的做法大全】番茄炒菜花的家常做法 番茄菜花怎么做
導語:番茄菜花,是一道以菜花和番茄為制作主料的家常菜,制作起來簡單快捷,成品顏色靚麗,味道酸酸甜甜,非常可口。這道菜有延緩衰老、健胃消食、養陰生津的功效。
番茄菜花的做法
【主料】菜花適量、西紅柿1個
【輔料】蔥花適量、番茄沙司少許、鹽適量
步驟:
1.菜花掰成小朵,西紅柿去皮切塊;
2.菜花入熱水中焯燙,撈出備用;
3.鍋內入油,爆香蔥花,倒入西紅柿翻炒;
4.然后倒入番茄沙司,加菜花翻炒片刻;
5.翻炒均勻后,調入適量鹽出鍋,灑少許蔥花裝飾。
小貼士
菜花倒入鍋后,大火翻炒就好。