臘腸紅薯花生糙米飯的做法：

【主料(liao)】糙米200克、花(hua)生50克、紅薯160克、臘腸(chang)100克

步驟：

1、糙米淘洗干凈提(ti)前用水泡發2小時。

2、花(hua)生提前(qian)用水泡發一(yi)夜。

3、紅薯去皮洗凈切成1厘米大小的小丁。

4、把糙米、花生、紅(hong)薯放入電飯鍋里。

5、往電(dian)飯鍋里加入適(shi)量水，然后放入電(dian)飯煲內接通電(dian)源煮飯。

6、臘腸切成薄片備用。

7、米飯的水快煮干時放入臘(la)腸(chang)片繼續煮至米飯熟，電飯煲跳閘后保溫(wen)十分鐘(zhong)即(ji)可開蓋食用(yong)。

小竅門

糙米的質(zhi)地緊密，煮起(qi)來比較費(fei)時，所以(yi)水量(liang)要比普通稍(shao)多一(yi)些。