1.韭菜(cai)除(chu)了冰(bing)凍(dong)天，整年(nian)都可(ke)以播(bo)種。韭菜(cai)種子在店鋪或者網上都能買(mai)到。

2.播種(zhong)前，先(xian)把(ba)種(zhong)子用(yong)40-50度溫水泡12小時。

3.第二天播(bo)種，播(bo)種之前(qian)把(ba)土壤澆(jiao)透(tou)，播(bo)種時，在表(biao)面鋪1層紙巾，然(ran)后用(yong)筷子沾著種子擺放在紙巾上。

4.種子播(bo)完后，在上(shang)面覆(fu)蓋1-2厘米(mi)的土，輕輕壓(ya)一下，放在陰涼(liang)、通(tong)風(feng)的地方，每天噴點水，保持突然微(wei)微(wei)濕(shi)潤(run)，1-2周就可以發芽。

5.等到小苗9-11厘米(mi)高的(de)時候(hou)施1次腐熟有機(ji)肥，14-16厘米(mi)高的(de)時候(hou)施1次腐熟有機(ji)肥。

6.苗高20厘(li)米之(zhi)前(qian)，1周(zhou)澆(jiao)水(shui)1次，盆保持透水(shui)，別積水(shui)。

7.每株苗有8~9片葉子時，20厘米(mi)左(zuo)右時即可移栽，移栽前一天澆透水，使土松軟。

8.移栽時(shi)，小心的(de)將苗連土挖出(chu)，輕抖去掉大(da)塊泥土，分成10株一(yi)份，可將葉子剪(jian)去約5厘(li)米(mi)，按(an)株距(ju)10厘(li)米(mi)挖小穴(xue)種下，深度以不埋住分節為適合。

9.移(yi)栽(zai)后(hou)澆(jiao)透水，待(dai)根長出后(hou)即(ji)可正常管理(li)。韭(jiu)菜是多年生的哦，越(yue)割長得越(yue)粗，但種了6~7太老(lao)了就要淘汰了。