檸檬西柚茶的做法：

【主料】：西柚1個 檸(ning)檬1個

【配料(liao)】：蘇(su)打水(shui)1瓶 糖適量

步驟：

1.西柚表(biao)皮用鹽水搓洗(xi)干凈，表(biao)皮刨(bao)絲（不要刨(bao)到白色部分），將果肉剔出。

2.鍋中兩碗水，加(jia)熱融化八顆冰糖，放入(ru)西柚皮煮10-15分鐘(zhong)。

3.倒(dao)入西柚肉，擠半(ban)顆檸(ning)檬汁進(jin)去，小(xiao)火邊(bian)攪拌邊(bian)熬至醬(jiang)稠。

4.將西柚醬盛出(chu)，放涼后加適(shi)量(liang)蜂蜜拌勻。

5.酸甜可口，存(cun)放(fang)在冰箱，可以隨時舀一勺做(zuo)成飲料或沖(chong)茶喝。

6.西柚醬、茶包（或(huo)包起的茶葉(xie)）、檸檬片，一起在水中煮開。

7.西(xi)柚醬(jiang)加一(yi)點點熱(re)水沖開，再(zai)加蘇打水到杯子(zi)一(yi)半以上高度，加厚厚一(yi)層(ceng)冰塊，鋪上西(xi)柚切片(pian)。