香蕉布丁的做法：

【食材】：牛奶500ml；雞蛋2只(zhi)；香蕉3根；紅(hong)糖(tang)1勺；檸檬半個(ge)

步驟：

1、牛奶倒進(jin)碗里，雞蛋(dan)打散(san)到進(jin)去。

2、加一勺(shao)紅糖，攪(jiao)拌均勻。

3、香(xiang)蕉切(qie)片，擠兩滴檸檬汁(zhi)。用(yong)豆漿(jiang)機把香(xiang)蕉搗碎(sui)，無豆漿(jiang)機可用(yong)勺子用(yong)力(li)把

香蕉搗碎。

4、香蕉(jiao)泥倒(dao)入牛奶雞蛋混合液里，攪拌(ban)均勻。

5、過(guo)篩，以防之後布(bu)丁內有氣泡。

6、混合(he)液倒入(ru)模具(ju)，烤(kao)箱(xiang)170攝(she)氏(shi)度，烤(kao)盤(pan)倒入(ru)少量清水，烤(kao)二十分鐘，撒(sa)上

紅糖(tang)再烤(kao)二十分鐘。

7、趁熱(re)或冷藏後(hou)食用皆可。