香蕉布(bu)丁的做法(fa)：

【食(shi)材】：牛奶(nai)500ml；雞蛋2只；香蕉(jiao)3根(gen)；紅糖1勺；檸檬半個(ge)

步驟：

1、牛奶倒進碗里，雞蛋(dan)打散到進去。

2、加一勺紅(hong)糖，攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)。

3、香(xiang)蕉(jiao)切片(pian)，擠兩(liang)滴檸檬(meng)汁。用豆(dou)漿機把香(xiang)蕉(jiao)搗碎，無豆(dou)漿機可用勺子(zi)用力把

香蕉搗碎。

4、香蕉泥倒入牛奶(nai)雞(ji)蛋混(hun)合(he)液(ye)里，攪拌均勻。

5、過篩，以防之後布丁內有(you)氣(qi)泡。

6、混合(he)液倒入模具，烤箱170攝氏(shi)度，烤盤倒入少(shao)量清水，烤二十分(fen)鐘(zhong)，撒上

紅(hong)糖再烤二十分鐘。

7、趁(chen)熱或冷藏後食(shi)用皆可(ke)。