櫻桃杯(bei)子(zi)小蛋糕(gao)的做法：

【用料】：黃油45克；黑(hei)巧克力25克；雞(ji)蛋一個；糖(tang)40克；面粉(fen)30克；櫻桃(tao)若干；

步驟：

1、巧克力掰成(cheng)小(xiao)塊和黃油用隔水加熱(re)法或(huo)微(wei)波爐加熱(re)融化。

2、雞蛋(dan)(dan)加糖(tang)打(da)散，用打(da)蛋(dan)(dan)器打(da)至糖(tang)完(wan)全(quan)溶解，多(duo)打(da)一會(hui)。

3、加入(ru)巧克力黃油(you)醬。

4、加(jia)入面粉輕輕的(de)攪拌均勻。烤箱220度預熱(re)。

5、往小紙(zhi)杯(bei)里填滿3/4。

6、進烤箱220度8-10分鐘。

7、烤好后(hou)取出，在(zai)每個(ge)小(xiao)紙杯上加(jia)入奶油，方式一(yi)顆小(xiao)櫻桃

8、放(fang)入(ru)冰箱冷藏，即可(ke)食用