番茄肉醬燴飯的做法：

【主料】：米 一(yi)杯；番茄 2個(ge)；蘑菇 適(shi)量；牛絞肉 適(shi)量；香菜 1/2把；洋(yang)蔥 1/2個(ge)；蒜 適(shi)量；Balsamic Vinegar（意大利香醋） 一(yi)個(ge)瓶蓋(gai)的量；糖 少許；

步驟：

1、用中火翻炒洋(yang)蔥和蒜(suan)直到(dao)變軟，倒出。

2、大火放(fang)入(ru)牛(niu)絞肉(rou)翻炒直到變(bian)色

3、番(fan)茄切(qie)丁(ding)，和第一部的材料一起加進鍋中，煮到(dao)有汁水出來，轉中火(huo)。

4、加入米飯與材料(liao)充分(fen)混(hun)合，再(zai)加入沒過材料(liao)的水，轉小火燜煮。

5、5分(fen)鐘后加入(ru)部分(fen)香(xiang)菜。

6、再(zai)過五分鐘加入鹽(yan)，黑胡椒和糖(tang)。

7、再過五(wu)分鐘，加入少許意大(da)利(li)香醋和(he)剩余(yu)香菜。

8、完成啦！

小貼士：

如(ru)果(guo)用電(dian)飯(fan)(fan)鍋(guo)做(zuo)的話，就把所(suo)有材料(liao)翻(fan)炒過放入電(dian)飯(fan)(fan)鍋(guo)即可，按下(xia)煮飯(fan)(fan)鍵。