豬手萵筍千張的做法豬手萵筍千張怎么做

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導語：豬手萵筍千張是一道家常菜譜，豬手的膠原蛋白高，萵筍含的維生素高。相碰撞熬制出一款高營養湯料。下面小編就給大家帶來豬手萵筍千張的做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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豬手萵筍千張的做法：

【主(zhu)料(liao)】：萵筍 500g;千張 200g;豬手 1個；

【輔(fu)料(liao)(liao)】：生姜幾片；大蒜 5瓣；食鹽適量；料(liao)(liao)酒適量；

步驟：

1、豬蹄洗(xi)凈，放幾片姜，料酒少許焯下(xia)水去下(xia)腥味和臟東西；

2、加入生姜、大蒜(suan)、桂皮(pi)和少許(xu)的鹽轉(zhuan)小火燉三(san)十分鐘；

3、滴入(ru)少許醋和料酒，加(jia)入(ru)萵筍和千張再燉(dun)十分(fen)鐘；

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