麻辣黃瓜的做法：

【主料(liao)】：黃(huang)瓜 四根；老干媽辣豆豉 兩(liang)茶匙；

【輔料(liao)】：生抽 一茶(cha)匙(chi)；鹽 少許；蒜(suan)泥(ni) 半茶(cha)匙(chi)；蔥花 少許；白醋(cu) 一茶(cha)匙(chi)；花椒(jiao)油 半茶(cha)匙(chi)；

步驟：

1、準備好食材。

2、黃瓜洗凈切(qie)成條加入少許(xu)鹽腌制五分鐘(zhong)去除(chu)腌制出的多(duo)余(yu)水份備用。

3、腌制好的黃瓜加入兩(liang)茶(cha)匙老干媽(ma)，半(ban)茶(cha)匙花椒油，一茶(cha)匙白醋，蒜泥(ni)，一茶(cha)匙生抽。

4、拌勻即可。

* 小貼士

為了好看，可以做擺(bai)盤的樣(yang)子