燕麥餅的做法：

【用料】：即食燕麥 170克(ke)；雞蛋 1個；蜂蜜 40克(ke)；紅糖 35克(ke)；植(zhi)物油 10克(ke)；

步驟：

1、準備食材。（15個燕麥餅(bing)干(gan)的量(liang)）

2、雞蛋(dan)打散(san)后加入蜂蜜，植物油拌勻(yun)。蜂蜜幾(ji)乎可(ke)以(yi)當做液體的(de)糖(tang)來使(shi)用(yong)。

3、紅(hong)糖也有甜度，熱量卻比白糖要低，并且調味后烤出(chu)來的餅(bing)干有特殊的香味，很有特色！強烈(lie)建議此處的紅(hong)糖不要用白糖代(dai)替噢！

4、攪拌均勻。

5、燕麥片(pian)(pian)加入(ru)后可以拿個小勺子從(cong)下往上，翻動來攪(jiao)拌。因為之前的混(hun)合物是(shi)比較(jiao)稀的，所以雖然燕麥片(pian)(pian)的量(liang)比較(jiao)大，也是(shi)很容易(yi)就能拌開的。

6、已經被紅(hong)糖染色啦，很(hen)美的焦黃色，如果略有(you)些紅(hong)糖塊比較大，拌(ban)不(bu)(bu)散也不(bu)(bu)要緊(jin)，但不(bu)(bu)能過(guo)多。

7、因為沒(mei)有添(tian)加任(ren)何的粉類，所以燕麥不是(shi)那么容易成型。可(ke)以先(xian)拿勺子挖一(yi)些在手上，握(wo)緊捏一(yi)下，會好(hao)定(ding)型一(yi)些。

8、烤(kao)(kao)盤里墊上油紙，預熱(re)烤(kao)(kao)箱，160℃，烤(kao)(kao)20分(fen)鐘(zhong)。

9、剛出爐的(de)燕麥餅(bing)(bing)干是有些(xie)軟的(de)，放涼后就會變脆，吃不(bu)完的(de)餅(bing)(bing)干要保存好，避免受潮。