奶油冰淇淋的做法怎么做好吃的奶油冰淇淋

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導語：奶油冰淇淋是許多小朋友的最愛，咬一口滿嘴的奶香味，同時還帶著一絲冰冰涼涼的感覺。本次小編教會大家制作這道奶油冰淇淋，包括奶油冰淇淋需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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奶油冰淇淋的做法：

【用料】：蛋黃 5個；牛(niu)奶兩袋(dai)；白砂糖 100G；淡奶油 250ml；

步驟：

1、將(jiang)蛋黃，牛奶和白砂(sha)糖都倒入鍋中，小火(huo)加熱，用手(shou)動打蛋器不(bu)停的攪(jiao)拌，稍(shao)微沸騰(teng)后迅(xun)速(su)關火(huo)；

2、然(ran)后迅速將淡奶油倒入，并加入少許鹽(yan)，攪(jiao)拌均勻(yun)，靜置到冷卻；

3、將奶液(ye)倒入事先準備好的保鮮(xian)盒中(zhong)(zhong)，放入冰(bing)(bing)箱(xiang)冷(leng)凍(dong)，剛剛結冰(bing)(bing)凝固時取(qu)出，用電(dian)動打蛋(dan)器中(zhong)(zhong)速攪拌重新放入冰(bing)(bing)箱(xiang)冷(leng)凍(dong)；

4、半(ban)小時(shi)左右(you)取出繼續(xu)攪打(da)一次，然后每半(ban)小時(shi)攪打(da)一次，并重復三(san)次；

5、最后將攪拌好(hao)的冰淇淋再次放入冰箱徹底凍即可~~

冰淇淋牛奶甜味奶香奶油

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