蒜蓉秋葵的做法：

【用料】：秋葵 適(shi)(shi)量；蒜蓉 適(shi)(shi)量；油，鹽，糖，醬油，清水(shui) 適(shi)(shi)量；

步驟：

1、秋葵(kui)(kui)洗干(gan)凈去蒂，燒(shao)一(yi)鍋開水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，秋葵(kui)(kui)入鍋燙一(yi)兩分鐘撈出(chu)裝盤。

2、備(bei)好蒜蓉(rong)，適量醬油，鹽(yan)，白糖(tang)加少量清水攪拌成料汁(zhi)(zhi)。熱鍋(guo)放(fang)油，爆香蒜蓉(rong)，倒(dao)入料汁(zhi)(zhi)炒香。

3、淋(lin)在裝(zhuang)盤的秋(qiu)葵上。

4、完成！