肉(rou)末蒸蛋原料常見，做法簡單，有良(liang)好的養血(xue)生(sheng)精(jing)、長肌壯體、補益臟腑之效，尤其是維生(sheng)素A含量(liang)高，對(dui)產(chan)婦(fu)有良(liang)好的滋補之效。

松江鱸魚體內富(fu)(fu)(fu)含(han)豐富(fu)(fu)(fu)的礦物質、維(wei)生素和(he)氨(an)基(ji)酸(suan)。體內所含(han)蛋白質比黃鱔、牛(niu)肉更為豐富(fu)(fu)(fu)，氨(an)基(ji)酸(suan)、維(wei)生素比其它肉食品要高得多 。

豉汁排骨蒸南瓜(gua)營養豐富、香(xiang)嫩(nen)可口，是一道十分健康的美味。南瓜(gua)中含(han)有豐富的微量(liang)元(yuan)素，常(chang)吃南瓜(gua)有助于(yu)防治糖尿(niao)病。

魚頭豆腐湯是一(yi)道(dao)含(han)鈣(gai)量極高的湯品，豆腐的營養與(yu)魚肉中維生素結合，使人(ren)體(ti)對(dui)鈣(gai)的吸收率(lv)提高很多倍。因此，這道(dao)湯特別(bie)適合中年(nian)人(ren)，青少(shao)年(nian)食(shi)用。

金黃色的蟲草花性質(zhi)平和(he)，不寒不燥，含有(you)豐富營養物質(zhi)，對增強和(he)調節人(ren)(ren)體免疫功能、提高(gao)人(ren)(ren)體抗病(bing)能力、抗氧化、防衰老等有(you)一定的功效。

南瓜(gua)粥是一道健康養生的粥品(pin)，南瓜(gua)能補(bu)中(zhong)益氣(qi)，降血(xue)(xue)脂，降血(xue)(xue)糖。同(tong)時還可以(yi)促進潰瘍愈(yu)合，適宜于胃(wei)病患(huan)者。

栗(li)子(zi)粥屬(shu)上(shang)海菜菜系(xi)，主料為稻米和香(xiang)栗(li)子(zi)，栗(li)子(zi)酥爛香(xiang)糯(nuo)，粥甜可口，可補腎，益(yi)腰(yao)腳。栗(li)子(zi)粥食(shi)譜功效有補虛(xu)養(yang)(yang)身調(diao)理(li)(li)(li)、腎調(diao)養(yang)(yang)調(diao)理(li)(li)(li)、壯腰(yao)健腎調(diao)理(li)(li)(li)、脾調(diao)養(yang)(yang)調(diao)理(li)(li)(li)。

香菇玉米粥是(shi)一(yi)道非常養生(sheng)的(de)家常粥品。經(jing)常食用，具有很高的(de)養生(sheng)功效(xiao)，且易于消(xiao)化，營養豐富，是(shi)一(yi)道老少(shao)皆(jie)宜的(de)家常美食。

紫薯營養豐富(fu)具特(te)殊(shu)保健功能，其中(zhong)的蛋(dan)白(bai)質氨基酸都是極易被人體消化和(he)吸收(shou)的。

芡實糕由浙江(jiang)西塘古(gu)鎮居(ju)民最早(zao)制作并流傳至(zhi)今，是(shi)一(yi)種(zhong)松軟的漢(han)族特色糕點。