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生熟地龍骨湯的做法 生地熟地煲湯廣東做法

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導語:生地,又名生地黃,性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,性微溫,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效。與龍骨搭配煲湯是廣東常用的煮法,好喝又營養。
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生熟地龍骨湯的做法:

主料(liao):龍骨(gu)500克,生地40,克熟地30,紅棗適量粒,枸杞適量,姜片2片

輔料:食鹽1茶匙

步驟:

1.生地(di)和熟(shu)地(di)建議(yi)在(zai)藥店買,可以讓他們直(zhi)接配(pei)好

2.將龍骨飛水撈起(qi)備用

3.把(ba)生熟地和紅棗、枸杞、姜片、龍骨放進湯(tang)鍋里(li)加(jia)水(shui)燒開后轉小火燉40分鐘

4.具體(ti)時間自己可以看情況掌(zhang)控,最后放點食(shi)鹽即可。

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