白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)是我(wo)(wo)國(guo)(guo)除果酒(jiu)(jiu)(jiu)、米酒(jiu)(jiu)(jiu)之外的(de)統稱。我(wo)(wo)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業發展歷史悠久，白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業發展至今(jin)，根據(ju)香(xiang)型(xing)(xing)可(ke)以分為醬香(xiang)型(xing)(xing)、濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)、董香(xiang)型(xing)(xing)、米香(xiang)型(xing)(xing)、清(qing)香(xiang)型(xing)(xing)等(deng)香(xiang)型(xing)(xing)種類。根據(ju)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)業協會、華(hua)經(jing)(jing)產(chan)業研究院數(shu)據(ju)整理顯(xian)示，2020年我(wo)(wo)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業銷售收入達(da)到(dao)了5836億元。Maigoo小編認為應該是隨著我(wo)(wo)國(guo)(guo)經(jing)(jing)濟水(shui)平的(de)提高(gao)，社交活(huo)動規模的(de)增長(chang)，各種酒(jiu)(jiu)(jiu)會、喜宴(yan)、婚慶、典禮等(deng)活(huo)動規模不斷擴大，對白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)需(xu)求呈現出不斷擴大的(de)趨(qu)勢。從(cong)我(wo)(wo)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)競(jing)爭格局(ju)來(lai)看，我(wo)(wo)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)業集聚性明(ming)顯(xian)，主(zhu)要集中(zhong)(zhong)在四川、貴州等(deng)長(chang)江中(zhong)(zhong)上游以及赤(chi)水(shui)河流域(yu)地區。但從(cong)我(wo)(wo)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)市(shi)場(chang)集中(zhong)(zhong)度(du)來(lai)看，目(mu)前(qian)我(wo)(wo)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業還未形成壟(long)斷的(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)品牌(pai)，地域(yu)發展較為明(ming)顯(xian)。但白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業競(jing)爭結構(gou)處于壟(long)斷的(de)狀態，市(shi)場(chang)集中(zhong)(zhong)度(du)較低(di)。未來(lai)隨著居民收入水(shui)平的(de)提高(gao)、白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)品牌(pai)意識(shi)的(de)提升，白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業將(jiang)會更加注重集約化、專(zhuan)業化、規模化的(de)發展。

根據數據圖表可以知道，我(wo)國白(bai)酒行業(ye)銷售(shou)(shou)收(shou)入總(zong)體呈(cheng)現出(chu)上(shang)升的(de)趨勢(shi)(shi)。Maigoo小編認為由于受到(dao)(dao)健(jian)康消費理念的(de)號召，人們對白(bai)酒的(de)需求越來越大，2016年我(wo)國白(bai)酒銷售(shou)(shou)收(shou)入達(da)到(dao)(dao)了(le)6126億(yi)元。但(dan)在之后的(de)幾年，由于受到(dao)(dao)三公政(zheng)策(ce)的(de)影響(xiang)以及白(bai)酒行業(ye)進入分化階(jie)段，我(wo)國白(bai)酒行業(ye)整體銷售(shou)(shou)收(shou)入呈(cheng)現出(chu)下(xia)降的(de)趨勢(shi)(shi)。2020年雖然受到(dao)(dao)疫情的(de)影響(xiang)，但(dan)我(wo)國白(bai)酒行業(ye)銷售(shou)(shou)收(shou)入反而(er)呈(cheng)現出(chu)上(shang)升的(de)趨勢(shi)(shi)，達(da)到(dao)(dao)了(le)5836億(yi)元。