過(guo)去十年，我國(guo)速凍食品行(xing)業(ye)市(shi)場規模年均(jun)增速在(zai)30%以上(shang)。近兩年規模的(de)(de)增速雖然(ran)開始減(jian)緩，但依然(ran)維(wei)持(chi)在(zai)了(le)一個較(jiao)好的(de)(de)水平(ping)。預計(ji)未來(lai)5到(dao)10年，我國(guo)速凍食品行(xing)業(ye)依然(ran)有望維(wei)持(chi)兩位數以上(shang)的(de)(de)增長速度，行(xing)業(ye)擴張空間巨大。

根據中(zhong)央農(nong)村工作會議(yi)提(ti)出的(de)(de)，到(dao)2020年(nian)，要解決約1億進(jin)城(cheng)(cheng)常住的(de)(de)農(nong)業轉移人(ren)口(kou)落(luo)戶城(cheng)(cheng)鎮，約1億人(ren)口(kou)的(de)(de)城(cheng)(cheng)鎮棚區和城(cheng)(cheng)中(zhong)村改造，約1億人(ren)口(kou)在中(zhong)西部地區的(de)(de)城(cheng)(cheng)鎮化(hua)，推動(dong)新(xin)型城(cheng)(cheng)鎮化(hua)要與農(nong)業現代化(hua)相(xiang)(xiang)輔相(xiang)(xiang)成。而(er)到(dao)2020年(nian)，我國(guo)城(cheng)(cheng)市(shi)化(hua)率有望突破60%，城(cheng)(cheng)市(shi)人(ren)口(kou)的(de)(de)增加，必將(jiang)為速凍食(shi)品(pin)行業的(de)(de)發展創造巨大的(de)(de)市(shi)場需(xu)求空(kong)間。

近(jin)(jin)幾年，居民(min)收入水平的(de)(de)提升(sheng)，使(shi)得(de)人們對吃(chi)的(de)(de)越來越講究，健(jian)康(kang)、綠色、高端(duan)的(de)(de)產品成為發(fa)展(zhan)趨勢。這也是，灣仔碼頭和三全"私廚(chu)水餃(jiao)"等高端(duan)產品近(jin)(jin)幾年旺(wang)銷(xiao)的(de)(de)主要原因。目前這一(yi)領(ling)域依(yi)然處(chu)于快速發(fa)展(zhan)階(jie)段，有(you)望帶動整個行業快速發(fa)展(zhan)。

2013年以來，冷(leng)(leng)鏈(lian)終端需(xu)求開(kai)(kai)始呈現爆發(fa)跡象。而(er)(er)冷(leng)(leng)鏈(lian)相關配套設(she)施的(de)(de)(de)建(jian)設(she)也加(jia)快；雨潤、聯(lian)想等行業(ye)巨(ju)頭開(kai)(kai)始加(jia)速布局冷(leng)(leng)庫建(jian)設(she)與冷(leng)(leng)鏈(lian)配送。冷(leng)(leng)鏈(lian)物流(liu)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)無疑拓寬了速凍(dong)食品(pin)行業(ye)的(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)渠(qu)道(dao)。2013年，我國電商交易(yi)額超(chao)過10萬(wan)億(yi)元(yuan)，而(er)(er)速凍(dong)食品(pin)通過電商渠(qu)道(dao)銷(xiao)(xiao)售(shou)幾乎可以忽略不計。而(er)(er)隨著冷(leng)(leng)鏈(lian)物流(liu)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，速凍(dong)食品(pin)通過電商渠(qu)道(dao)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)銷(xiao)(xiao)售(shou)有(you)望迎來快速增(zeng)長。