脂肪肝(gan)不能吃什么(me) 脂肪肝(gan)飲食(shi)禁忌
脂肪肝病人不能吃什么?
1.不能喝酒,戒除香煙。以促進脂肪肝的好轉。
2.不(bu)能吃動(dong)物(wu)(wu)內(nei)臟、蛋黃(huang)、蟹(xie)黃(huang)。動(dong)物(wu)(wu)內(nei)臟、蛋黃(huang)、蟹(xie)黃(huang)都屬高(gao)膽固(gu)醇食物(wu)(wu),所以脂肪肝(gan)患者不(bu)宜食用(yong)豬肝(gan)、雞肝(gan)以及其他(ta)類動(dong)物(wu)(wu)內(nei)臟。特別限(xian)制(zhi)食用(yong)鴨蛋黃(huang),其膽固(gu)醇含量可(ke)高(gao)達1522毫克。
3.不能吃辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒(jiu)類(lei)等;少用(yong)肉湯、雞湯、魚(yu)湯等含氮浸出物高的食物。
4.減少糖(tang)類(lei)(lei)和甜(tian)食碳(tan)(tan)水化(hua)合物(wu)(wu)主(zhu)要由(you)糧谷類(lei)(lei)供給。除蔬(shu)菜、水果所(suo)含天然碳(tan)(tan)水化(hua)合物(wu)(wu)外,盡量(liang)不(bu)要使用(yong)精制糖(tang)類(lei)(lei)、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞(jian)等甜(tian)食和甜(tian)點心。因為糖(tang)類(lei)(lei)攝入過多可增加胰島素分泌,促使糖(tang)轉化(hua)為脂肪,不(bu)利于脂肪肝的恢(hui)復。
5.不能吃豬肥(fei)肉。豬肥(fei)肉是一種富(fu)含高動(dong)物(wu)性(xing)脂肪的食(shi)物(wu),因此脂肪肝(gan)患(huan)者(zhe)應禁(jin)止食(shi)用或盡量少食(shi)豬肥(fei)肉。
6.不(bu)能(neng)吃魷(you)魚、沙丁魚。膳(shan)食專家指出魷(you)魚、沙丁魚同屬膽固醇含量(liang)較高(gao)的(de)食物,所(suo)以脂肪肝患者必(bi)須限制食用。
注意事項
除了(le)以上飲食禁(jin)忌(ji)外,建(jian)議患者(zhe)還要多運動保(bao)健治療,運動可(ke)以改善(shan)血液循環,加速脂類代謝,降低血脂,特(te)別(bie)是有氧運動如慢跑、快(kuai)走、自(zi)行車、游泳等。
脂肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)(gan)患者(zhe)應該堅(jian)決改掉不(bu)良的飲食(shi)習慣(guan),實行(xing)有(you)規(gui)律(lv)的一日三餐。同時(shi)要知道脂肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)(gan)是(shi)屬于可(ke)逆轉(zhuan)的肝(gan)(gan)(gan)病,需借(jie)助外力才(cai)能幫助肝(gan)(gan)(gan)臟恢復至(zhi)正常(chang)。可(ke)以服用硒(xi)麥芽養肝(gan)(gan)(gan)片能降(jiang)低血脂,防(fang)止膽(dan)固(gu)醇在肝(gan)(gan)(gan)內沉積,清除肝(gan)(gan)(gan)內多(duo)余脂肪(fang)(fang),逆轉(zhuan)脂肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)(gan)并預(yu)防(fang)脂肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)(gan)的發生。