脂肪(fang)肝不能吃什么 脂肪(fang)肝飲食禁忌

脂肪肝病人不能吃什么？

1.不能喝酒，戒除香煙(yan)。以促進脂肪肝的好轉(zhuan)。

2.不能吃動物內臟(zang)(zang)、蛋(dan)黃、蟹(xie)黃。動物內臟(zang)(zang)、蛋(dan)黃、蟹(xie)黃都(dou)屬高(gao)膽(dan)固醇(chun)食物，所(suo)以(yi)脂肪肝患者不宜食用豬肝、雞肝以(yi)及(ji)其(qi)他類動物內臟(zang)(zang)。特別限制食用鴨蛋(dan)黃，其(qi)膽(dan)固醇(chun)含量可(ke)高(gao)達1522毫克。

3.不能吃辛辣(la)和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣(la)椒(jiao)、胡椒(jiao)、咖喱和酒(jiu)類等;少用肉湯、雞(ji)湯、魚湯等含氮浸(jin)出物高的(de)食物。

4.減少糖類和甜(tian)食碳水化(hua)合物(wu)主要(yao)由糧谷類供給。除蔬菜、水果所含天然碳水化(hua)合物(wu)外，盡量不(bu)要(yao)使(shi)用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜(tian)食和甜(tian)點心。因為(wei)(wei)糖類攝入過多可增(zeng)加胰島素分泌，促(cu)使(shi)糖轉化(hua)為(wei)(wei)脂肪(fang)，不(bu)利于(yu)脂肪(fang)肝的(de)恢復。

5.不能(neng)吃豬(zhu)肥(fei)(fei)肉。豬(zhu)肥(fei)(fei)肉是一種(zhong)富含高(gao)動物性(xing)脂肪(fang)的食物，因此脂肪(fang)肝患者(zhe)應禁止(zhi)食用或盡量少(shao)食豬(zhu)肥(fei)(fei)肉。

6.不能吃魷(you)魚、沙(sha)丁(ding)魚。膳(shan)食(shi)專家指出魷(you)魚、沙(sha)丁(ding)魚同屬膽固醇(chun)含(han)量較高的食(shi)物(wu)，所(suo)以(yi)脂(zhi)肪肝患者必須限制食(shi)用。

注意事項

除(chu)了以(yi)上飲食禁忌外，建(jian)議患者(zhe)還要多運(yun)(yun)(yun)動(dong)保健(jian)治療，運(yun)(yun)(yun)動(dong)可以(yi)改善血(xue)液循環(huan)，加速脂(zhi)類代謝，降(jiang)低血(xue)脂(zhi)，特別是(shi)有氧運(yun)(yun)(yun)動(dong)如慢跑(pao)、快走、自行車、游(you)泳(yong)等。

脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)(gan)患者應(ying)該堅決改(gai)掉不良的(de)飲食習慣，實行有(you)規律(lv)的(de)一日三餐(can)。同(tong)時要知道脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)(gan)是屬于可逆(ni)轉的(de)肝(gan)(gan)病(bing)，需借(jie)助外力(li)才能幫助肝(gan)(gan)臟恢復至正常。可以服用(yong)硒麥(mai)芽養肝(gan)(gan)片能降低(di)血脂(zhi)(zhi)，防止膽(dan)固醇在肝(gan)(gan)內(nei)(nei)沉積(ji)，清(qing)除(chu)肝(gan)(gan)內(nei)(nei)多余脂(zhi)(zhi)肪，逆(ni)轉脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)(gan)并預防脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)(gan)的(de)發生(sheng)。