濟南(nan)話(hua)屬北(bei)方官話(hua)體系(xi)，與普通話(hua)相(xiang)差不大，會普通話(hua)的(de)人就(jiu)很(hen)容易聽懂濟南(nan)話(hua)。濟南(nan)話(hua)特點是豪爽快直，日(ri)常語(yu)言交(jiao)流中講究(jiu)坦誠相(xiang)見、不轉彎抹角、唯恐詞不達意，為(wei)此每(mei)個音(yin)(yin)節都(dou)發(fa)成重音(yin)(yin)。

短語(yu)/俗語(yu)：迂磨一(yi)(yi)拖延，瞎包一(yi)(yi)不著調，彎厭一(yi)(yi)別扭(niu)，爾力一(yi)(yi)霸氣，木亂一(yi)(yi)苦惱，論(lun)堆一(yi)(yi)墮落，落落一(yi)(yi)說(shuo)話，老師兒一(yi)(yi)稱呼，拉拉一(yi)(yi)較量，點劃一(yi)(yi)欺騙，寒暄一(yi)(yi)干(gan)么起，捂扎子(zi)一(yi)(yi)凳(deng)子(zi)，杠(gang)賽來一(yi)(yi)贊(zan)美等。

傳統(tong)節(jie)(jie)日，作為古(gu)人(ren)與今人(ren)跨(kua)空間、跨(kua)時間的(de)(de)(de)(de)文化交接(jie)點，在推動城市文明水平的(de)(de)(de)(de)提升中起到了至關重要的(de)(de)(de)(de)作用。濟南市除了春節(jie)(jie)、元宵節(jie)(jie)、清明節(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)、中秋節(jie)(jie)、重陽節(jie)(jie)等中華(hua)傳統(tong)節(jie)(jie)日。隨著城市社會(hui)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，濟南還推出(chu)各具特(te)色的(de)(de)(de)(de)旅游文化節(jie)(jie)慶活動，如1月的(de)(de)(de)(de)趵(bao)突泉等會(hui)；4月的(de)(de)(de)(de)桃花(hua)旅游節(jie)(jie)；5月的(de)(de)(de)(de)平陰玫(mei)瑰藝術(shu)節(jie)(jie)；7月的(de)(de)(de)(de)大明湖荷花(hua)藝術(shu)節(jie)(jie)；農歷九月九重陽節(jie)(jie)期(qi)間的(de)(de)(de)(de)千(qian)佛山(shan)山(shan)會(hui)；9月的(de)(de)(de)(de)濟南泉水文化周(zhou)；10月的(de)(de)(de)(de)趵(bao)突泉金秋菊(ju)花(hua)展(zhan)；10月12日—11月12日的(de)(de)(de)(de)紅葉節(jie)(jie)等。

濟(ji)南結婚習俗(su)：單(dan)回(hui)雙、偷茶杯、不走(zou)回(hui)頭(tou)路、敲門磚、上(shang)轎包子下(xia)轎面等。

濟南傳統結(jie)婚(hun)流程：議婚(hun)、定親、接禮、擇日、婚(hun)禮儀式（進門(men)(men)、拜堂、改口）、婚(hun)宴、回門(men)(men)。

濟南菜(cai)(cai)大(da)(da)約(yue)起源于(yu)春秋(qiu)戰國時期，古(gu)稱(cheng)歷下菜(cai)(cai)，起自(zi)魯西地(di)方，立足省(sheng)城濟南，又(you)吸收湖(hu)菜(cai)(cai)特(te)(te)長，形成獨特(te)(te)風味。由于(yu)受“食不(bu)厭精，膾不(bu)厭細(xi)”思想的(de)影響，濟南菜(cai)(cai)以清香(xiang)、鮮嫩、味純著稱(cheng)。宴飲(yin)辦(ban)席(xi)，以豐滿著稱(cheng)，飲(yin)食風俗上至(zhi)今仍有大(da)(da)魚大(da)(da)肉、大(da)(da)盤(pan)子大(da)(da)碗的(de)特(te)(te)點(dian)。作(zuo)為魯菜(cai)(cai)的(de)一大(da)(da)支柱(zhu)，濟南飲(yin)食文化具有典型(xing)的(de)北(bei)方菜(cai)(cai)的(de)特(te)(te)征。濟南風味以鮮、嫩脆、原(yuan)汁原(yuan)味見長。

濟南名吃：九轉大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜、油旋、甜沫、三鮮鍋貼等。【MORE+】

呂劇原名“坐腔揚琴”、“化妝揚琴”，是在山東琴書基礎上吸收民間花鼓、小曲、腔等發展演變而成，流行于山東和江蘇、安徽部分地區。它屬于鄉村藝術，演農家事，唱農家情，角色以小生、小旦、小丑這“三小”為主，唱詞和道白亦多取自民間用語，演唱時以墜胡、二胡、三弦為主要伴奏樂器。2008年，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

濟(ji)南(nan)皮影(ying)戲(xi)是山(shan)東皮影(ying)戲(xi)的(de)一個分(fen)支，于1915年將皮影(ying)自(zi)鄒縣帶(dai)入濟(ji)南(nan)。濟(ji)南(nan)皮影(ying)戲(xi)表演(yan)聲情(qing)并茂，由一人(ren)負責(ze)操(cao)作和說唱(chang)，一人(ren)負責(ze)伴奏。演(yan)唱(chang)初期(qi)采(cai)用和尚勸(quan)善念(nian)經的(de)唱(chang)腔，后又在此基礎上吸(xi)收五音戲(xi)、西河大鼓、山(shan)東琴書等戲(xi)曲音樂，形成了(le)清新(xin)流暢的(de)曲調。濟(ji)南(nan)皮影(ying)雖然只有(you)八十多年的(de)歷史(shi)，但(dan)其表演(yan)形式和藝(yi)術風格影(ying)響廣遠，具有(you)獨特的(de)藝(yi)術史(shi)和地域文化研究價(jia)值。2008年，被列入第二(er)批國家級(ji)非物(wu)質文化遺(yi)產名(ming)錄。

萊蕪梆子是山東一種古老的地方劇種，它發源于泰沂山區，流行于魯中、魯東廣大地區，至今已有兩百多年的歷史。新中國成立后又改編移植傳統劇目54種，創作、移植現代劇目102種，精品薈萃，蔚為大觀。萊蕪梆子具有豐富的劇目資源，共有演出劇目479種。2008年，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

濟陽(yang)鼓(gu)(gu)子秧歌歷史(shi)悠久，相(xiang)傳興(xing)起于明朝永樂年間(jian)(jian)，清朝年間(jian)(jian)就已普及，是黃河文化的(de)優秀遺(yi)產(chan)。 濟陽(yang)鼓(gu)(gu)子秧歌是濟陽(yang)人民智(zhi)慧的(de)結晶，也(ye)是濟陽(yang)人民淳樸(pu)善(shan)良(liang)、熱情好(hao)客特(te)點(dian)的(de)形象體現(xian)。作為民間(jian)(jian)廣場舞蹈的(de)經典，濟陽(yang)鼓(gu)(gu)子秧歌在藝術(shu)上(shang)達到了很(hen)高(gao)成就，在藝術(shu)學和民俗學等方(fang)面(mian)的(de)研究中顯示出一定的(de)價值。2008年，被(bei)列入(ru)第二(er)批(pi)國(guo)家級非(fei)物質(zhi)文化遺(yi)產(chan)名錄(lu)。

萊(lai)蕪錫(xi)(xi)雕(diao)(diao)是流行于(yu)山東(dong)省(sheng)萊(lai)蕪地區的傳統錫(xi)(xi)作(zuo)藝術，它(ta)在清(qing)代乾隆年間達于(yu)鼎盛，從業者(zhe)不下千人。萊(lai)蕪錫(xi)(xi)雕(diao)(diao)工藝繁多，主要包括浮雕(diao)(diao)、圓雕(diao)(diao)、線雕(diao)(diao)、凹雕(diao)(diao)、鑲嵌等(deng)制(zhi)作(zuo)手段和鍛(duan)、鏨、塑、雕(diao)(diao)、焊等(deng)加工技法，可以生(sheng)產禮器(qi)、酒具、茶具、文房用(yong)具、藝術擺件等(deng)許多錫(xi)(xi)器(qi)品(pin)種。萊(lai)蕪錫(xi)(xi)雕(diao)(diao)造型(xing)精巧，雕(diao)(diao)飾雅致，工藝考究，保(bao)持(chi)了(le)錫(xi)(xi)器(qi)工藝的優(you)秀(xiu)傳統，同時(shi)表現(xian)出(chu)鮮明(ming)的地域特(te)色。2008年，被列入(ru)第二(er)批國家級(ji)非物質文化遺(yi)產名(ming)錄(lu)。

亓氏(shi)醬(jiang)(jiang)香源(yuan)制作食品種類繁多，有(you)醬(jiang)(jiang)雞(ji)、醬(jiang)(jiang)牛肉(rou)、醬(jiang)(jiang)豬(zhu)肉(rou)、醬(jiang)(jiang)豬(zhu)蹄、醬(jiang)(jiang)腸等十幾個(ge)品種。其制作具有(you)獨到之(zhi)處，最主要就是講究固湯、安食。每道(dao)工序都有(you)一套專用(yong)器具。展(zhan)覽(lan)館以部分實物和模擬造型的，對醬(jiang)(jiang)牛肉(rou)的制作流(liu)程進行了充分展(zhan)示。2014年，亓氏(shi)醬(jiang)(jiang)香源(yuan)肉(rou)食醬(jiang)(jiang)制技藝入選“第(di)四批(pi)國家級非物質文(wen)化遺產名錄”，從(cong)而(er)使亓氏(shi)醬(jiang)(jiang)香源(yuan)這一民間文(wen)化成為中(zhong)華文(wen)明(ming)的重要組成部分。

濟(ji)南(nan)作(zuo)為山(shan)(shan)東(dong)省的(de)省會和(he)中(zhong)國(guo)著名(ming)的(de)文化名(ming)城(cheng)，南(nan)依五岳之(zhi)首(shou)泰(tai)山(shan)(shan)，北(bei)傍(bang)有中(zhong)華民族(zu)搖籃之(zhi)稱(cheng)的(de)黃河，山(shan)(shan)水(shui)相依，是一座典型的(de)北(bei)方(fang)山(shan)(shan)水(shui)城(cheng)市。古城(cheng)內(nei)散布(bu)的(de)大(da)街小巷(xiang)、深宅(zhai)大(da)院、普通民居(ju)，都(dou)是百姓生息繁(fan)衍(yan)的(de)建筑環境。這些傳(chuan)統(tong)民居(ju)以與(yu)泉(quan)城(cheng)的(de)泉(quan)水(shui)水(shui)系緊密結合而見長，以樸素(su)無華的(de)裝(zhuang)飾(shi)和(he)不(bu)南(nan)不(bu)北(bei)“瀟灑似江南(nan)”的(de)風格為特征，是歷(li)史文化名(ming)城(cheng)濟(ji)南(nan)最重要的(de)構(gou)成內(nei)容(rong)，是濟(ji)南(nan)城(cheng)市歷(li)史的(de)忠(zhong)實記錄和(he)寫(xie)照。

濟(ji)南早在八九千年(nian)之前(qian)的新石器時(shi)代早期(qi)(qi)就(jiu)已(yi)有(you)了(le)人(ren)類活動的蹤跡，這一時(shi)期(qi)(qi)的遺(yi)址(zhi)全省(sheng)發現約七八處(chu)，其中僅濟(ji)南、章丘就(jiu)有(you)4處(chu)。距今7300～6100年(nian)前(qian)的北辛(xin)(xin)文(wen)化(hua)時(shi)期(qi)(qi)的遺(yi)址(zhi)，已(yi)在境內發現8處(chu)，是(shi)山東省(sheng)分布最(zui)為密集的地區。這座(zuo)4000多年(nian)歷(li)(li)史(shi)的古城(cheng)，發祥(xiang)了(le)聞名世界的史(shi)前(qian)文(wen)化(hua)——龍山文(wen)化(hua)。這里誕(dan)生了(le)漢代終軍，唐(tang)代義凈，宋代辛(xin)(xin)棄疾(ji)、李清照(zhao)，元代張養浩等許多中國歷(li)(li)史(shi)上的著名人(ren)物，現代文(wen)豪(hao)老舍等也(ye)曾在濟(ji)南生活工作游歷(li)(li)。濟(ji)南人(ren)仁(ren)義孝順(shun)、誠實包容、熱(re)情好客(ke)、豪(hao)爽直(zhi)率，在國內外享有(you)極高(gao)的美譽。

濟(ji)(ji)南(nan)(nan)素以“天下泉(quan)城(cheng)(cheng)”“世界泉(quan)水(shui)之都”著(zhu)稱，自古就有“家家泉(quan)水(shui)，戶戶垂(chui)楊”的美譽，泉(quan)水(shui)是濟(ji)(ji)南(nan)(nan)的靈魂(hun)，是泉(quan)城(cheng)(cheng)濟(ji)(ji)南(nan)(nan)的靈魂(hun)所在，濟(ji)(ji)南(nan)(nan)泉(quan)水(shui)歷史悠久，文(wen)(wen)化積(ji)淀深厚。先民背(bei)靠(kao)泰山、面朝濟(ji)(ji)水(shui)、飲泉(quan)而(er)居，文(wen)(wen)化發展(zhan)、歷史沿革、民風民俗都與(yu)泉(quan)水(shui)有著(zhu)最直接、最密切的淵源關系，成就了泉(quan)城(cheng)(cheng)濟(ji)(ji)南(nan)(nan)國家歷史文(wen)(wen)化名城(cheng)(cheng)特殊的地位，最終積(ji)淀成濟(ji)(ji)南(nan)(nan)獨一無二(er)特的泉(quan)水(shui)文(wen)(wen)化。

濟(ji)(ji)南(nan)(nan)市有(you)佛(fo)教(jiao)(jiao)、道教(jiao)(jiao)、伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)、天(tian)主教(jiao)(jiao)、基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)5種(zhong)宗教(jiao)(jiao)。其中(zhong)佛(fo)教(jiao)(jiao)歷史悠久，自隋唐時期開(kai)始發(fa)(fa)(fa)展，此后一段時間(jian)內十(shi)分興(xing)(xing)盛。如(ru)今市內有(you)諸多佛(fo)教(jiao)(jiao)勝跡，如(ru)千佛(fo)山(shan)興(xing)(xing)國禪寺、大靈(ling)巖寺、神通寺等；而濟(ji)(ji)南(nan)(nan)市天(tian)主教(jiao)(jiao)的(de)發(fa)(fa)(fa)展要(yao)追(zhui)溯(su)到(dao)十(shi)五世紀，早在1635年(nian)耶穌(su)會(hui)傳(chuan)教(jiao)(jiao)士即(ji)來山(shan)東濟(ji)(ji)南(nan)(nan)做了首位(wei)傳(chuan)教(jiao)(jiao)士，意味著(zhu)濟(ji)(ji)南(nan)(nan)天(tian)主教(jiao)(jiao)的(de)開(kai)始發(fa)(fa)(fa)展；1876年(nian)英格(ge)蘭(lan)圣經會(hui)派遣的(de)韋廉(lian)臣進(jin)入濟(ji)(ji)南(nan)(nan)，成(cheng)了濟(ji)(ji)基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)的(de)開(kai)始，著(zhu)名的(de)基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)場所有(you)經四路基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)堂。