羅漢果(guo)(guo),葫蘆科多年(nian)生藤本植物的(de)(de)果(guo)(guo)實。別名拉汗(han)果(guo)(guo)、假苦瓜、光果(guo)(guo)木鱉、金不換、羅漢表(biao)、裸龜巴,被人們(men)譽為“神仙果(guo)(guo)”。羅漢果(guo)(guo)是桂林名貴的(de)(de)土特產,也是國家首批批準的(de)(de)藥(yao)食兩用(yong)材(cai)料(liao)之一,其主要(yao)功(gong)效是能止咳化痰。
羅漢果(guo)為葫(hu)蘆科(ke)植物(wu)羅漢果(guo)的(de)干燥果(guo)實,主(zhu)要(yao)產于廣西壯族自(zi)治區桂林(lin)市(shi)永(yong)福(fu)縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮(zhen),是桂林(lin)名貴的(de)土(tu)特產,也是國家(jia)首批(pi)批(pi)準的(de)藥(yao)食兩用材(cai)料之一(yi)。
羅漢果圖片
清熱潤肺是羅漢果泡水喝的功(gong)效之一,因為它能緩解肺熱肺燥,并能提高肺部的呼吸功(gong)能,對咳(ke)嗽氣喘,痰(tan)多(duo)以(yi)及(ji)干(gan)咳(ke)無痰(tan)等癥狀(zhuang),有特別好的預防與緩解作用。
羅漢(han)果(guo)泡(pao)水喝還能(neng)潤腸(chang)通便(bian),它質地溫潤能(neng)潤滑腸(chang)道也能(neng)加快身體內(nei)熱(re)毒分解(jie)和代謝,對腸(chang)燥便(bian)秘有特別好的(de)緩(huan)解(jie)作(zuo)用,另外它還具有清熱(re)瀉下的(de)重(zhong)要(yao)功效,人們在出現(xian)大便(bian)燥結時及時用羅漢(han)果(guo)泡(pao)水喝也能(neng)讓(rang)癥狀減(jian)輕(qing)。
羅漢果是一種性質微寒的食材,生津止渴是羅漢果功效之一,平時人們用它泡水喝,就能滋陰潤肺,也能促進唾液分泌。詳細>>
羅漢果(guo)太甜,長(chang)期大量食用(yong)(yong)容易損傷脾(pi)胃(wei),而且它是一(yi)味涼(liang)性藥材(cai),長(chang)期飲用(yong)(yong)羅漢果(guo)茶會導致寒涼(liang)之(zhi)氣積(ji)累,導致體質虛寒,出現腹瀉、食欲不振(zhen)等癥(zheng)狀(zhuang)。
Maigoo健康編(bian)輯溫馨提示:體質偏寒患者(zhe)、胃(wei)腸(chang)疾(ji)病患者(zhe)、脾胃(wei)健康不(bu)好的(de)人以及患有慢性(xing)咽喉炎(yan)的(de)患者(zhe)都不(bu)可以吃羅漢果,否則會加重病情,對身體健康不(bu)利。
羅(luo)漢果價格(ge)(ge)不貴(gui),一個羅(luo)漢果價格(ge)(ge)大概是一塊(kuai)錢左右。我們在買羅(luo)漢果的時候(hou)要注意挑(tiao)選鑒(jian)別,以(yi)外表為棕綠色(se)(se)或黃褐(he)色(se)(se),質地(di)堅硬(ying)松(song)脆,味甜者為佳(jia)。
做(zuo)法(fa)(fa):羅(luo)漢(han)(han)果泡(pao)(pao)(pao)水的方法(fa)(fa)很簡(jian)單,將羅(luo)漢(han)(han)果洗凈(jing)切碎(sui)后(hou)用(yong)沸(fei)水沖(chong)泡(pao)(pao)(pao)十(shi)分(fen)鐘左右,羅(luo)漢(han)(han)果茶(cha)就做(zuo)好了。另外也(ye)搭配無花果一起泡(pao)(pao)(pao)水飲用(yong)。
功效:潤肺止咳,生津止渴。
1、羅漢果冬瓜排骨湯
做法:將切(qie)塊的冬(dong)瓜(gua)和胡蘿卜、掰碎的羅漢果(guo)以(yi)及焯(zhuo)水后的排骨一起(qi)放(fang)入砂(sha)鍋內,然后加清水大(da)火(huo)煮20分鐘,之后轉小火(huo)煲一個(ge)半小時(shi),最后加鹽調味(wei)即可。
功效:清熱解毒,潤(run)肺止咳。
2、羅漢果粳米粥
做法:將羅漢果煎(jian)水后(hou)去渣留汁(zhi),然后(hou)用羅漢果湯汁(zhi)同(tong)(tong)粳米一同(tong)(tong)煮,大火(huo)煮沸后(hou)轉小火(huo)慢煲至米爛,最后(hou)加食鹽(yan)調味(wei)即可。
功效(xiao):開胃健脾,清理腸道。
不可以。
買購網編輯溫馨提(ti)示(shi):直接食(shi)用(yong)新鮮(xian)的(de)羅(luo)漢果會(hui)刺激嘴巴和喉嚨,導致舌(she)頭發麻,甚至會(hui)導致拉(la)肚子,所以為了健康(kang)著想,不建議直接生吃新鮮(xian)的(de)羅(luo)漢果。
可以。
羅(luo)漢果皮和肉是可以(yi)一起(qi)(qi)泡(pao)的,而(er)且連皮一起(qi)(qi)泡(pao)功效(xiao)還要更好一點。
可以,但要注意適(shi)量(liang)。
高血糖(tang)患者可(ke)以適(shi)量飲用羅漢果水,但要注意(yi)不能(neng)喝(he)(he)太多(duo),因為羅漢果比較甜(tian),喝(he)(he)多(duo)了的話會不利(li)于健康好轉。
可以分成(cheng)1/3或1/4泡(pao)(pao)水喝,每次(ci)可以重復沖(chong)泡(pao)(pao)四到五次(ci)。
Maigoo編輯溫馨提示:羅漢果需要(yao)貯藏在干燥(zao)的容器內保(bao)存,保(bao)存時注(zhu)意將其(qi)放到通風干燥(zao)處,這樣可以起到防潮、防蟲(chong)蛀的效果。
羅漢果一般(ban)在(zai)3~4月間種植(zhi)(zhi),畝栽400株左右,每穴種兩株,北部寒冷地(di)區(qu)(qu)于清明(ming)前(qian)后選擇暖和的(de)晴(qing)天種植(zhi)(zhi),南部地(di)區(qu)(qu)可提早種植(zhi)(zhi),冬季無霜(shuang)的(de)地(di)區(qu)(qu)可秋冬種植(zhi)(zhi)。
羅漢果(guo)種(zhong)植(zhi)后(hou)便(bian)開始搭棚(peng),棚(peng)頂鋪放(fang)小竹子或樹枝,株旁插一小竹子,苗高(gao)17~20厘米(mi)時(shi)將(jiang)藤莖上的(de)側枝摘除(chu),苗高(gao)30厘米(mi)時(shi)用稻草或麻繩(sheng)將(jiang)主蔓輕輕的(de)綁在竹子上。
羅漢果(guo)除(chu)草追肥(fei)每(mei)年(nian)要(yao)進行多次(ci),4~5月(yue)(yue)施稀薄(bo)人糞水1次(ci),5月(yue)(yue)主蔓上棚(peng)后(hou)施腐熟廄(jiu)肥(fei)1次(ci),6~9月(yue)(yue)開花結果(guo)期(qi)每(mei)7~15天(tian)施1次(ci)廄(jiu)肥(fei)、花生麩、磷肥(fei)等(deng)混合肥(fei)。