【雞尾(wei)酒(jiu)配方】西式婚宴自(zi)制雞尾(wei)酒(jiu)配方大全 自(zi)制雞尾(wei)酒(jiu)調制方法

隨著80后90后新人(ren)(ren)(ren)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)個性和創(chuang)意的想法(fa)，很多新人(ren)(ren)(ren)已不再拘泥于辦中式(shi)(shi)婚宴(yan)(yan)(yan)，西(xi)式(shi)(shi)婚宴(yan)(yan)(yan)也(ye)是(shi)很多新人(ren)(ren)(ren)的新選(xuan)擇(ze)。還有的新人(ren)(ren)(ren)會選(xuan)擇(ze)舉辦雞尾(wei)酒婚禮晚宴(yan)(yan)(yan)，今天就和小編一起來(lai)(lai)看看西(xi)式(shi)(shi)婚宴(yan)(yan)(yan)雞尾(wei)酒自制配(pei)方，讓你的婚宴(yan)(yan)(yan)有愛又有創(chuang)意。

西式婚宴雞尾酒自制配方——雞尾酒的由來

在1776年，BetsyFlanagan發明了美國式的“雞尾酒”。在(zai)紐約愛默斯福特，她(ta)的(de)酒(jiu)吧“HallsCorners”里，她(ta)用公雞(ji)的(de)尾(wei)部羽毛來攪(jiao)拌每(mei)種飲料，然后她(ta)就用色彩鮮艷(yan)的(de)公雞(ji)羽毛來裝(zhuang)飾，從而得到“雞(ji)尾(wei)酒(jiu)”這一名稱(cheng)。這是在(zai)美(mei)洲被認可的(de)起源。

自制雞尾酒調制方法

西式婚宴雞尾酒自制配方1、桑格利亞汽酒

材料：

1瓶(ping)白蘇維(wei)翁或干白葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)、3/4杯圣杰爾(er)曼利(li)口(kou)酒(jiu)(jiu)(St。Germain)、2個(ge)新(xin)鮮桃子、5-6個(ge)新(xin)鮮草莓、6個(ge)新(xin)鮮覆盆子、1小(xiao)把新(xin)鮮白葡(pu)萄

制作方法：

1、在一個大水罐或玻璃水瓶中將(jiang)所有材料攪拌(ban)在一起。

2、讓水果(guo)在(zai)溶液(ye)中浸透15分鐘，有必要(yao)的(de)話(hua)可以(yi)浸久一些。

3、然后將酒倒在加杯的玻璃杯中，用小朵金盞花裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方2、白色大都會雞尾酒

材料：

2份(fen)伏(fu)特加、1份(fen)圣杰爾曼利口酒(St。Germain)、3/4份(fen)白色蔓越莓汁(zhi)(zhi)、1/2份(fen)酸(suan)橙(cheng)汁(zhi)(zhi)

制作方法：

1、在所(suo)有材(cai)料混合在一起，加冰搖(yao)晃。

2、將酒(jiu)過濾到冰凍過的馬提尼酒(jiu)杯中。

3、可以選擇秀(xiu)麗的蘭花(hua)做裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方3、蘋果派雞尾酒

材料：

1/2盎(ang)司綠色(se)蘋果(guo)原漿、1/2盎(ang)司蒙特(te)克里(li)斯托五香朗姆酒(jiu)、一盎(ang)司RHUMBAR代基里(li)混(hun)合(he)、兩個曬干的(de)青蘋果(guo)片、兩劃線橙色(se)比(bi)特(te)酒(jiu)

制作方法：

1、五(wu)香朗(lang)姆酒，添加蘋果泥和代基里混合在一起

2、放(fang)入冰塊大力搖晃(huang)。

3、然后(hou)倒(dao)入馬提尼酒杯里，用青蘋果(guo)片裝飾，冰涼可口。

西式婚宴雞尾酒自制配方4、藍色柑香雞尾酒

材料：

30ml伏特加(jia)、15ml藍色柑香酒(curacao)、檸檬水

制作方法：

1、在高杯酒杯中裝滿冰。

2、加入伏特加和藍(lan)色柑香酒。

3、最(zui)后(hou)倒入檸(ning)檬(meng)水，攪拌均(jun)勻即可(ke)。

西式婚宴雞尾酒自制配方5、香檳雞尾酒

材料：

2盎(ang)司百香(xiang)果(guo)什錦果(guo)汁(zhi)、3盎(ang)司香(xiang)檳(bin)、1/2茶勺石榴汁(zhi)糖漿(jiang)、1把(ba)越橘

制作方法：

1、將冰凍過的百(bai)香果什錦果汁倒進長高腳杯中。

2、慢慢加入冰凍的香檳和石榴汁糖漿，無需攪拌(ban)，讓它自(zi)然混(hun)合。

3、然后加上越(yue)橘作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方6、草莓檸檬伏特加

材料：

2杯(bei)(bei)新鮮切(qie)片草(cao)莓、1杯(bei)(bei)砂糖、7杯(bei)(bei)水分裝、1-1/4杯(bei)(bei)檸檬汁(大約是(shi)6顆檸檬擠出的水)、品(pin)尼可草(cao)莓風味伏(fu)特加(PinnacleStrawberryShortcakeVodka)

制作方法：

1、在一個燉鍋里放入(ru)草莓、糖、和1杯水，中高溫加熱(re)至沸騰。然后關小(xiao)火，加蓋，燉10分(fen)鐘。

2、將煮好的草莓汁(zhi)倒入攪拌器或食品加(jia)工機，煮成(cheng)濃(nong)湯，置(zhi)于一旁(pang)放(fang)涼。

3、在1個大水罐中，混合檸(ning)檬(meng)(meng)汁、6杯水和草莓漿，這就制成(cheng)了草莓檸(ning)檬(meng)(meng)汁。

4、而后在(zai)一個冰凍過(guo)的(de)玻(bo)璃杯中，混入1份(fen)品尼可草莓(mei)風味伏(fu)特加和3份(fen)自制(zhi)草莓(mei)檸檬汁(zhi)。

西式婚宴雞尾酒自制配方7、蜜瓜馬提尼

材料：

3盎司(si)伏特(te)加、1/2盎司(si)蜜多麗甜(tian)酒(Midori)、1/2盎司(si)橙皮(pi)甜(tian)酒(triplesec)

制作方法：

1、在雞(ji)尾酒調(diao)酒器中加入一(yi)半的碎冰，將所有(you)材料倒進去，用力搖晃(huang)均勻。

2、將混勻(yun)的酒過濾進(jin)冰凍過的馬提尼酒杯中。

3、用(yong)一片檸檬或(huo)酸橙作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方8、葡萄柚雞尾酒

材料：

8盎(ang)司(si)杜松子酒(jiu)、8盎(ang)司(si)鮮榨(zha)葡(pu)萄柚(you)果汁、1盎(ang)司(si)新鮮檸檬(meng)汁

簡單(dan)清爽(shuang)是這款(kuan)酒(jiu)的(de)特(te)色，豐富的(de)柑(gan)橘味道(dao)非常清澈。搭(da)配(pei)的(de)杜(du)松子酒(jiu)具備相當(dang)的(de)吸(xi)引力，令人對雞(ji)尾酒(jiu)和派對都一直保(bao)持著熱(re)情。

西式婚宴雞尾酒自制配方9、紅粉佳人

材料：

伏特加酒10克、桂花陳酒30克、糖漿20克

制作方法：

1、將(jiang)伏特加(jia)酒(jiu)、糖漿、桂花陳(chen)酒(jiu)倒入(ru)酒(jiu)杯中(zhong)，攪拌均(jun)勻，使其互(hu)相溶合(he)。

2、在另外1個酒杯中加碎(sui)冰至3/4滿(man)，然后將混合好的酒液倒(dao)入。

3、在杯中點綴1顆(ke)紅櫻桃。

西式婚宴雞尾酒自制配方10、天使之吻雞尾酒

材料：

可(ke)(ke)可(ke)(ke)甜酒4/5，鮮奶油(you)1/5，櫻桃(tao)1個

制作方法：

1、將可可甜酒倒入利口酒杯中。

2、慢慢倒入鮮奶油(you)，使其懸浮在可可甜酒上面(mian)。

3、用雞(ji)尾酒針將櫻桃串(chuan)起來，橫放(fang)在(zai)杯口上。

西式婚宴雞尾酒自制配方11、血腥瑪麗

材料：

伏特加60毫升、番茄(qie)汁180毫升、鮮榨檸檬汁1/2茶匙、烏斯特辣醬油(you)1/2茶匙、蔊(han)菜泥1/2茶匙、塔巴斯哥辣椒汁(酌量)、現磨胡椒粉(酌量)、鹽(酌量)、萊姆片

制作方法：

1、除了(le)萊姆片之外，將所有材料與碎冰放入雪克壺(搖酒器)。

2、輕(qing)輕(qing)搖晃幾下后(hou)，過濾倒入(ru)冷(leng)卻的(de)高球杯，最后(hou)放上(shang)萊姆片做為裝飾。

3、調味料可以(yi)依據(ju)個人口味而酌量調整。

西式婚宴雞尾酒自制配方12、藍色夏威夷

材料：

1盎司白蘭姆(Rum)、1盎司藍柑酒(BlueCuracao)、2盎司鳳梨(li)汁、1盎司椰漿奶、7-UP汽(qi)水

制作方法：

1、除7-UP汽水外，全部材料放入shake壺中。

2、shake后(hou)倒(dao)入杯(bei)中(zhong)，最后(hou)倒(dao)入7-UP汽水即可(ke)。

3、可以用(yong)柳橙(cheng)片、紅櫻桃、劍叉、鳳梨角來(lai)裝飾。

以(yi)上西(xi)式(shi)婚宴(yan)雞(ji)尾酒自制配(pei)方你學到了嗎(ma)？喜歡的(de)話(hua)不妨可(ke)以(yi)嘗試下哦！