部隊(dui)鍋(guo)怎么(me)做 如何(he)用多功能(neng)鍋(guo)自制(zhi)部隊(dui)鍋(guo)
材料:韓(han)國(guo)辣椒醬、韓(han)國(guo)泡菜、午(wu)餐肉(rou)一(yi)聽、半個洋蔥、辛拉面1-2包(bao)、火鍋(guo)年糕(gao)、芝士片3-4片、廚房調味品(pin)
做法
1、洋蔥切片(pian)洗凈(jing)待用,午餐肉切小塊(kuai),泡菜切開。
2、鍋中倒少(shao)許油(you), 放入洋(yang)蔥(cong)炒香,然后放入韓國(guo)辣(la)椒醬炒香。
3、放入(ru)午餐肉翻(fan)攪兩下后,就倒入(ru)足(zu)量的水,多一些少一些都沒有關系。
4、放入泡菜,年(nian)糕,燒開。
5、在(zai)開(kai)后放入辛拉(la)面(mian)(mian)調味料(liao),和面(mian)(mian)餅。
6、在再次燒開后關火,放入芝士片。
小訣竅
1、真正的(de)部隊鍋是比較辣的(de),所(suo)以我們這里對口味(wei)調料不(bu)做解釋(shi), 建議稍(shao)微辣一些,可以接近原味(wei)。
2、如(ru)果加里有納豆的話,可以放入。
3、如(ru)上介紹(shao)之是(shi)部(bu)隊鍋的基本配置,還(huan)可以加(jia)入(ru)海鮮,魚餅之類的。我就(jiu)在自己的鍋中放(fang)入(ru)了魚餅。(如(ru)果放(fang)海鮮建(jian)議不要放(fang)魚。可以放(fang)蝦(xia)蟹貝(bei)殼類。如(ru)果放(fang)淡(dan)菜,建(jian)議確定淡(dan)菜夠新(xin)鮮。不然(ran)會腥味過(guo)重)