【電飯(fan)煲(bao)常見故(gu)(gu)障及維(wei)修(xiu)】電飯(fan)煲(bao)工作原理 常見故(gu)(gu)障電飯(fan)煲(bao)維(wei)修(xiu)方法

電飯煲工作原理

一、各功能塊的基本原理流程

·煮飯

插上電(dian)(dian)源(yuan)線，按(an)(an)下煮飯(fan)按(an)(an)鈕，普通(tong)機械(xie)型電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)磁(ci)鋼(gang)限(xian)溫(wen)(wen)(wen)器(qi)組(zu)(zu)(zu)件限(xian)溫(wen)(wen)(wen)器(qi)吸合(he)，帶(dai)動(dong)(dong)(dong)磁(ci)鋼(gang)限(xian)溫(wen)(wen)(wen)器(qi)組(zu)(zu)(zu)件杠(gang)桿，使(shi)微動(dong)(dong)(dong)開關從斷(duan)開狀態轉到(dao)閉(bi)合(he)狀態，從而(er)接通(tong)發熱(re)盤組(zu)(zu)(zu)件的(de)(de)(de)電(dian)(dian)源(yuan)，發熱(re)盤組(zu)(zu)(zu)件通(tong)電(dian)(dian)發熱(re)，由(you)于(yu)(yu)發熱(re)盤與(yu)煲(bao)(bao)膽(dan)(內(nei)鍋(guo)(guo))充分接觸，熱(re)量(liang)很快傳(chuan)導到(dao)煲(bao)(bao)膽(dan)(內(nei)鍋(guo)(guo))，煲(bao)(bao)膽(dan)(內(nei)鍋(guo)(guo))也(ye)把相(xiang)應的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)傳(chuan)導到(dao)米和水(shui)，使(shi)米和水(shui)受(shou)熱(re)升(sheng)溫(wen)(wen)(wen)至沸騰(teng);由(you)于(yu)(yu)水(shui)的(de)(de)(de)沸騰(teng)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)是100℃，維持沸騰(teng)，這時(shi)磁(ci)鋼(gang)限(xian)溫(wen)(wen)(wen)器(qi)組(zu)(zu)(zu)件限(xian)溫(wen)(wen)(wen)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)達到(dao)平衡，維持沸騰(teng)一段時(shi)間后(hou)，煲(bao)(bao)膽(dan)(內(nei)鍋(guo)(guo))里的(de)(de)(de)水(shui)已基本(ben)被米吸干，而(er)且鍋(guo)(guo)底部的(de)(de)(de)米粒有可能(neng)連同糊(hu)精粘到(dao)鍋(guo)(guo)底形成(cheng)一個熱(re)隔(ge)離層，因此，煲(bao)(bao)膽(dan)(內(nei)鍋(guo)(guo))底部會以較快的(de)(de)(de)速度(du)(du)，由(you)100℃上升(sheng)到(dao)102℃±2℃，相(xiang)應磁(ci)鋼(gang)限(xian)溫(wen)(wen)(wen)器(qi)組(zu)(zu)(zu)件限(xian)溫(wen)(wen)(wen)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)從110℃上升(sheng)到(dao)145℃左右，熱(re)敏磁(ci)塊感應到(dao)相(xiang)應溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，失去(qu)磁(ci)性不(bu)吸合(he)，從而(er)推動(dong)(dong)(dong)磁(ci)鋼(gang)限(xian)溫(wen)(wen)(wen)器(qi)組(zu)(zu)(zu)件連桿機構帶(dai)動(dong)(dong)(dong)杠(gang)桿支架，把微動(dong)(dong)(dong)開頭從閉(bi)合(he)轉為斷(duan)開狀態，斷(duan)開發熱(re)盤組(zu)(zu)(zu)件的(de)(de)(de)電(dian)(dian)源(yuan)，從而(er)實現電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)(鍋(guo)(guo))的(de)(de)(de)自動(dong)(dong)(dong)限(xian)溫(wen)(wen)(wen);進入(ru)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)狀態，燜飯(fan)10分鐘(zhong)后(hou)，方可食用(yong)。

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·保溫

(雙金(jin)屬(shu)片(pian)(pian))—電飯煲(bao)(bao)(鍋)煮(zhu)好米飯后，進入保溫過程，隨著時間(jian)推移，米飯的(de)溫度(du)下(xia)(xia)降(jiang)(jiang)，雙金(jin)屬(shu)片(pian)(pian)溫控(kong)器的(de)溫度(du)隨著下(xia)(xia)降(jiang)(jiang)，當雙金(jin)屬(shu)片(pian)(pian)溫控(kong)器溫度(du)下(xia)(xia)降(jiang)(jiang)到(dao) 54℃左右(you)，雙金(jin)屬(shu)片(pian)(pian)恢復原形，雙金(jin)屬(shu)片(pian)(pian)溫控(kong)器觸(chu)點導通，發(fa)熱(re)盤組件通電發(fa)熱(re)，溫度(du)上(shang)升，雙金(jin)屬(shu)片(pian)(pian)溫控(kong)器溫度(du)達到(dao)69℃左右(you)，雙金(jin)屬(shu)片(pian)(pian)溫控(kong)器斷開，溫度(du)下(xia)(xia)降(jiang)(jiang)，重復上(shang)述過程，實(shi)(shi)現電飯煲(bao)(bao)(鍋)的(de)自動保溫功(gong)(gong)能。煮(zhu)粥(zhou)(煲(bao)(bao)湯)采用雙發(fa)熱(re)管(guan)加(jia)熱(re)，通過微動開關感應水的(de)溫度(du)實(shi)(shi)現大小功(gong)(gong)率的(de)轉換(huan)，從而實(shi)(shi)現開始大功(gong)(gong)率加(jia)熱(re)，水接近沸騰后轉換(huan)為小功(gong)(gong)率加(jia)熱(re)。

·煮飯

插上電源線，按啟動鍵，電飯煲開始工作，微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度，當相應溫度符合工作溫度范圍，接通發熱盤組件電源，發熱盤組件上電發熱。由于發熱盤組件與煲膽(內鍋)充分接觸，熱量很快傳到煲膽(內鍋)上，煲膽(內鍋)把相應的熱量傳到米和水中，米水開始加熱，隨著米水加熱升溫，水分開始蒸發，上蓋傳感器溫度升高，當微電腦檢測到煲膽(內鍋)米水沸騰時，調整電飯煲的(de)加熱(re)(re)(re)功率(微電(dian)(dian)腦根據一(yi)段時間溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)變(bian)化情況，判斷(duan)加熱(re)(re)(re)的(de)米(mi)水量(liang)情況)，從而(er)保證湯(tang)水不溢出，當(dang)沸騰一(yi)段時間后，水分蒸發和煲膽(dan)(內(nei)鍋)里的(de)水被米(mi)基本吸(xi)干，而(er)且煲膽(dan)(內(nei)鍋)底部的(de)米(mi)粒(li)有(you)可能(neng)連同糊精粘到鍋底形成一(yi)個熱(re)(re)(re)隔離層;因此，鍋底溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)會(hui)以較快速度(du)(du)上(shang)升，相(xiang)應主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)控(kong)器的(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)也會(hui)以較快溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)上(shang)升，當(dang)微電(dian)(dian)腦檢測主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)控(kong)器溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)達到限溫(wen)(wen)(wen)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，微電(dian)(dian)腦驅動繼電(dian)(dian)器斷(duan)開發熱(re)(re)(re)盤組件(jian)電(dian)(dian)源(yuan)，發熱(re)(re)(re)盤組件(jian)斷(duan)電(dian)(dian)不發熱(re)(re)(re)，進入燜飯狀態，燜飯結束后轉入保溫(wen)(wen)(wen)狀態。

·保溫

在保溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)狀態，隨著時間(jian)推移，煲(bao)膽(dan)(內鍋(guo))里的米飯溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)(jiang)，使主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)(jiang)，當微(wei)電(dian)(dian)(dian)腦(nao)檢(jian)測主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)(jiang)到(dao)保溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)的控(kong)(kong)制溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，驅動發熱(re)盤組件(jian)的電(dian)(dian)(dian)源，重新(xin)上(shang)電(dian)(dian)(dian)加(jia)熱(re)，溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)上(shang)升，主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)也隨之升高(gao);當微(wei)電(dian)(dian)(dian)腦(nao)檢(jian)測到(dao)主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)升高(gao)，發熱(re)盤組件(jian)斷電(dian)(dian)(dian)降(jiang)(jiang)(jiang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)，主(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)(jiang)，重復上(shang)述(shu)循(xun)環，使電(dian)(dian)(dian)飯煲(bao)維持在保溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)過(guo)程。

·立體保溫

立(li)體加(jia)熱與(yu)單加(jia)熱的(de)(de)相比的(de)(de)優(you)點(dian)：使用(yong)立(li)體加(jia)熱在(zai)煮熟(shu)飯(fan)后不(bu)易產生(sheng)冷(leng)凝水，保溫過(guo)程(cheng)不(bu)會(hui)出現冷(leng)凝水滴落泡(pao)白米飯(fan)現象，保溫米飯(fan)均勻一致(zhi)。

二、主要控制的元器件功能介紹

a、控溫器

溫控(kong)調(diao)(diao)節處(chu)，必(bi)須用 704硅膠(jiao)膠(jiao)好!該處(chu)米(mi)粒一樣的絕緣顆粒，一定不(bu)能少!出(chu)現(xian)糊鍋的現(xian)象，可(ke)以稍微調(diao)(diao)節該處(chu)!逆時針旋轉控(kong)制轉保溫溫度(du)升高!反之則降低!

b、限溫器

該處磁鋼必須跳動靈活(huo)。

c、微動開關

電飯(fan)煲/電飯(fan)鍋通常使用(yong)的微動開(kai)關為以(yi)下兩(liang)種。

d、溫敏電阻

電飯煲常(chang)見的感溫電阻為以(yi)下幾種，分別(bie) 192℃±4、185℃±4，142℃±4，注意連(lian)接的方(fang)向。

e、電腦板

繼電器 CPU。

f、煲底傳感器組件

接熔斷體，通電源火線 L!接溫(wen)敏(min)電阻(傳感器(qi))溫(wen)敏(min)電阻、熔斷體在里面，接觸(chu)該外殼(ke)。

g、發熱絲。

h、煲頂(ding)發熱絲組件。

三、常見(jian)故障電飯(fan)煲維修方法

(一)、煮飯不熟

煮(zhu)飯后未燜飯； 發(fa)熱盤組件或內鍋變形；

發熱(re)盤組件與(yu)內鍋間有異物；

磁鋼限(xian)溫(wen)器組件不良；(機械煲)微(wei)動開(kai)關不良；(機械煲) 溫控器或電腦板故障；(電(dian)子電(dian)腦煲)

(二)、煮焦飯

用(yong)戶要求高及產品(pin)米質差(cha)異；

磁鋼限溫器組件(jian)杠桿動作不良；(機械煲)微動(dong)開(kai)關不良；(機械煲)磁鋼限溫器。

組件不良或主(zhu)溫控(kong)器損壞；

雙金屬片動作不良(liang)；(機(ji)械煲)

電(dian)腦板(ban)損(sun)壞；(電子(zi)電腦煲)

涂層破壞；

(三)、煮飯(粥)溢出

用(yong)戶米(mi)水(shui)量放(fang)置偏差(cha)大(da) 部分米(mi)質易出(chu)現溢出(chu)。

部分(fen)產品防溢性稍(shao)差(cha)。

微動(dong)開關感溫不良。

上蓋熱敏電(dian)阻感溫不(bu)良。

(四)、煮粥效果不良

—微動開關(YNB)不良或在熱(re)態(tai)斷開狀態(tai)；

—1小時(shi)粥(zhou)與兩小時(shi)粥(zhou)功能差別；

—煮(zhu)粥過程經常(chang)打開上(shang)蓋；

—電(dian)控、溫度傳感(gan)器故障；

(五)、燒保險

內鍋變(bian)形、內鍋掛鍋導致傳熱不良。

鍋底、發熱盤組件(jian)異物導致傳(chuan)熱不良。

注意：電飯(fan)煲產品在(zai)使用(yong)過程(cheng)易出現內(nei)(nei)鍋及發(fa)熱盤組(zu)件(jian)變形(xing)或(huo)發(fa)熱盤組(zu)件(jian)與內(nei)(nei)鍋間有雜物，使得內(nei)(nei)鍋與發(fa)熱盤組(zu)件(jian)弧度不吻合導(dao)致(zhi)傳熱不良。因此(ci)在(zai)出現煮飯(fan)不熟、燒保險(xian)、發(fa)熱盤組(zu)件(jian)熔化的故(gu)障時，首先檢(jian)查內(nei)(nei)鍋、發(fa)熱盤組(zu)件(jian)是(shi)否變形(xing)導(dao)致(zhi)出現傳熱不良現象。而不能僅(jin)憑故(gu)障現象就(jiu)去更換溫(wen)控器、保險(xian)絲、發(fa)熱盤組(zu)件(jian)，這樣(yang)會導(dao)致(zhi)故(gu)障再次出現。

四、相關參數附表：

三)顯示故障判斷及維修方法

這種(zhong)型號的(de)電腦電飯鍋，功(gong)能(neng)齊全、操(cao)作簡便、顯示明了，我們可以通過其(qi)(qi)顯示的(de)數字及符號來(lai)判斷其(qi)(qi)大(da)致的(de)故障(zhang)，如下(xia)表(biao)：

顯示故障維修方法

E-2

1、煲底(di)傳感器斷開或燒壞；

2、煲底(di)傳(chuan)感器連接(jie)到電路板上的端子松脫；

3、煲(bao)底傳感器的(de)接線斷開；

4、煲底(di)、煲頂傳感器(qi)同(tong)時斷(duan)開；

維修方法：

1、更換煲(bao)底傳感(gan)器；

2、將煲底傳感器連接好(hao)到電路(lu)板上，保證(zheng)其接通；

3、將煲底(di)傳(chuan)感器的接線連接好

4、分別將(jiang)煲底、煲頂傳感器連接好到電路板上；

E-1

1、煲底(di)傳感器短路；

2、煲(bao)底傳感器連(lian)接到電路(lu)板上的端子處短接；

維修方法：

1、更換煲底傳感(gan)器；

2、將煲底傳感器連接好到(dao)電(dian)路板上，保證(zheng)其接通；

E-4

1、煲頂傳感器斷開(kai)或燒(shao)壞(huai)；

2、煲頂傳感器連接到(dao)電路(lu)板上的(de)端子(zi)松(song)脫(tuo)；

3、煲頂傳(chuan)感器(qi)的接線(xian)斷開；

維修方法：

1、更換煲頂傳感器(qi)；

2、將煲(bao)頂傳感器連接好(hao)到電路板上(shang)，保證其接通；

3、將煲頂傳(chuan)感器的接線連接好；

E-3

1、煲(bao)頂傳(chuan)感(gan)器短(duan)路；

2、煲頂傳感器連接到電路板上的端子處短接；

維修方法：

1、更(geng)換(huan)煲(bao)頂傳感器；

2、將煲頂傳感器(qi)連(lian)接好(hao)到電路(lu)板上，保證(zheng)其(qi)接通；

注意(yi)：以(yi)上都是(shi)在剛接通(tong)電(dian)源或工作(zuo)過程中的(de)情(qing)況下出現的(de)。

四)常見判斷故障及原因：

1、若電飯鍋面板無(wu)顯示，操作無(wu)響應則檢查；

①電源連(lian)接器(qi)是否開路；

②熱保險絲斷；

③分壓電阻(zu)松動，斷線，接插不良。

2、面(mian)板(ban)可操(cao)作(zuo)，但不煮(zhu)飯，不發熱

①發熱(re)板壞，更換發熱(re)板；

②電(dian)腦(nao)板壞，更(geng)換相應型(xing)號(hao)電(dian)腦(nao)板。

3、煮飯按(an)啟(qi)動(dong)鍵后(hou)，自動(dong)退出(chu)

①電飯煲煲(bao)底傳感(gan)器開路(lu)或短路(lu)或插(cha)接不良。

②煲蓋傳感(gan)器開(kai)路(lu)或短路(lu)或插接不良。

4、電飯鍋煮(zhu)不熟飯或煮(zhu)粥(zhou)明顯(xian)溢(yi)出

①煲底(di)煲蓋傳(chuan)感(gan)(gan)器(qi)裝(zhuang)配(pei)不(bu)當(dang)，感(gan)(gan)溫不(bu)良，應(ying)檢查每個傳(chuan)感(gan)(gan)器(qi)是否(fou)裝(zhuang)配(pei)良好(hao)

②鍋(guo)膽是否變形 ③菜單(dan)選擇錯(cuo)誤。

F5、F1、FS7系列故障(zhang)檢查(cha)。